Kreml Diet - Recept Med Poäng

Innehållsförteckning:

Video: Kreml Diet - Recept Med Poäng

Video: Kreml Diet - Recept Med Poäng
Video: Dr Mikael avslöjar den enda dieten som funkar - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, April
Kreml Diet - Recept Med Poäng
Kreml Diet - Recept Med Poäng
Anonim

Recept för Kreml-dieten med poäng

Recept för Kreml-dieten
Recept för Kreml-dieten

Kreml-dieten är en diet med lågt kolhydratinnehåll som syftar till att befria en person från extra pounds som huvudmål. Den är inte utformad för omedelbara eller överväldigande resultat. Denna diet är dock en av de få vetenskapligt bevisade, mycket effektiva och tidstestade.

Tack vare Kreml-dieten är det möjligt att gå ner i vikt och inte gå upp den nästa månad. Kärnan i kostnäringen beror på att kolhydrater i kosten är kraftigt begränsade. Kroppen är förlorad och börjar absorbera sina egna reserver, som är fettbutiker. Vikt går bort och ganska intensivt. En av fördelarna med Kreml-kosten är att den tillåter kött att konsumeras, eftersom det inte stör processen att gå ner i vikt. Men i det här fallet talar vi om rätter gjorda av naturligt, färskt kött. Korv, korv, vingårdar och andra "gåvor" från den moderna livsmedelsindustrin bör tas bort från menyn så mycket som möjligt.

Varje maträtt i Kreml-dieten har ett visst antal poäng. De måste räknas, eftersom endast en begränsad uppsättning konventionella enheter (ue) får rekryteras per dag. Till exempel antar varje dag under den första veckan en uppsättning på 20 cu. Det är, och under de följande veckorna kan denna siffra nå 40 cu. e. Detta beror till stor del på hur intensivt de extra punden försvinner.

Rätterna från Kreml-dieten kännetecknas av sin variation och utmärkta smak, medan det inte går att spara på mat. Kreml-dietens främsta plus är förmågan att snabbt gå ner i vikt och inte skada din egen kropp, men detta uttalande gäller endast för initialt friska människor.

Innehåll:

  • Frukost
  • Soppor
  • Andra kurser
  • Sallader
  • Bakning, desserter
  • Drycker

Frukost

Stekta ägg med krabbkött

Stekta ägg med krabbkött
Stekta ägg med krabbkött

Lager av produkter som krävs för matlagning (beräknat för 4 portioner):

  • För stekning: 2 msk. l. Smör.
  • Ägg - 4 st.
  • Krabbkött - 200 g.
  • Tomater - 4 små frukter.
  • För att lägga till smak och arom: citronsaft (matsked), dill (en halv gäng), salt och svartpeppar.

Tomaterna måste tvättas, förföljas och skäras i ringar. Ägg stekas i smör med salt och peppar. På en tallrik sprider du skivade tomater i ringar, ovanpå dem krabbkött, hällt med citronsaft och sedan ett stekt ägg. All mat fördelas jämnt över fyra tallrikar. Dekorera disken före servering och strö över den med mycket dill.

Antal poäng per portion är 4,7 cu. e.

Svampfrukost med räkor

Lager av mat som behövs för att förbereda 4 portioner:

  • Räkor - ett halvt kilo.
  • Gräddfil - 1 msk. l.
  • Färska champinjoner - 0,3 kg.
  • Vitlök - 2 kilar.

Tina räkorna i en het nonstick-stekpanna och tillsätt krossad vitlök till den. Svamp stekas i en djupbottnad kastrull. När de är nästan färdiga, tillsätt gräddfil till dem, täck tätt och stäng av värmen. Sätt räkorna i skålen efter fem minuter.

Antal poäng per portion är 0,8 cu. e.

Omelett med gröna lökar

Mat du behöver för att göra två portioner:

  • Mjölk - 1 msk. l.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Grönlök.

Detta är en mångsidig frukost för den som har bråttom. Det är inte svårt att förbereda det. Det räcker att blanda äggen med mjölk och örter, slå den resulterande massan med en gaffel och steka i en stekpanna.

Det finns 2 cu per 1 portion. e.

Spratfilé med ägg

Spratfilé med ägg
Spratfilé med ägg

Mängden mat du behöver för att förbereda fyra serveringsplattor:

  • Ägg - 2 st.
  • Brisling utan ben - 50 g.
  • Majonnäs - 20 g.
  • Salladslöv - 10 g.
  • Dill.

Innan du samlar in skålen måste du koka äggen och skära dem i cirklar och skala fisken från benen. Du måste lägga ut produkterna enligt följande: salladsblad, äggkil, skarpsill, rullad till en ring. Fyll tomrummet i fiskringen med majonnäs. Strö skålen med dill efter tillagningen.

En servering innehåller 2,7 cu. e.

Köttpate med ost

En uppsättning produkter som krävs för att förbereda fyra portioner:

  • Holländsk ost - 0,1 kg.
  • Köttpate - 0,2 kg.
  • Majonnäs - 50 g.

Osten skärs i små kuber, läggs till köttpaté och kryddas med majonnäs. Lägg paten i form av en pyramid innan du serverar och strö över ost riven på ett fint rivjärn ovanpå.

Denna maträtt innehåller 1,8 cu. e.

Ostmassa med kumminfrön

Ostmassa med kumminfrön
Ostmassa med kumminfrön

För att förbereda en portion behöver du:

  • Kummin - 2 g.
  • Ostmassa - 0,1 kg.
  • Gräddfil - 10 g.
  • Smör - 15 g.

Keso måste ledas genom en sikt och blandas sedan med resten av ingredienserna. Innan kummin läggs till ostmassan måste den sköljas noggrant. Smör bör hållas vid rumstemperatur innan det blandas i ostmassan för att mjuka upp det. Den resulterande blandningen saltas och sprids på en pyramidformad tallrik. Ovan måste du göra ett litet "bo", som är fyllt med gräddfil.

Denna maträtt innehåller 4,6 cu. e.

Ägghamburgare

För att förbereda en maträtt behöver du produkter som:

  • Ägg - 2 st.
  • Korv eller bättre skinka - 0,2 kg.
  • Inlagda morötter - 0,1 kg.
  • Använd salt, majonnäs och grönsaker för förband.

Du måste förbereda en pannkaka från ägg genom att steka den på båda sidor. Lägg skinka i mitten av pannkakan, som måste skäras i remsor. På toppen av det, lägg morötter och majonnäs med tillsats av örter.

Denna maträtt innehåller 3,4 cu. e.

Proteinburger med grönsaker:

Soppor

Selleri puré soppa

Selleri soppa
Selleri soppa

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

  • Vatten - 5 liter.
  • Selleri stjälk och rot - 0,3 kg respektive 0,1 kg.
  • Lök och morötter - 1 st.
  • Bulgarisk peppar - en halv grönsak.
  • Tomater - 2 st.

Alla grönsaker måste skäras i stora kuber och läggas i en kastrull med kokande vatten. När de är helt kokta, slå dem med en mixer så att soppan får en purékonsistens. Om så önskas kan du lägga kokt kyckling i soppan och ta inte vanligt vatten utan kycklingsbuljong för att laga grönsaker. Skålen serveras med gräddfil.

100 g av denna soppa innehåller 8 cu. e.

Kålsoppa

För att förbereda "Kreml" -kålsoppa behöver du följande uppsättning produkter:

  • Kycklingsbuljong - 5 l.
  • Vitkål - 0,2 kg.
  • Sorrel - 0,1 kg.
  • Champignons - 0,2 kg.
  • Grönsaker (zucchini, morötter, tomat och lök) 1 st.
  • Olivolja.

Endast champinjoner med lök stekas i olja. Resten av grönsakerna, förutom tomaten, skärs och läggs till den kokande kycklingbuljongen. När de är kokta, tillsätt tomaten i soppan, som ska skäras i kuber. Gräddfil tillsätts på tallriken före servering.

100 g av denna soppa innehåller 6 cu. e.

Okroshka "Spring" från sorrel

För att förbereda denna maträtt (beräknad för 4 portioner) behöver du:

  • Grönsaker (gurka, potatis) 1 st.
  • Sorrel - 30 g. Du måste också ta lök och dill från gröna.
  • 1/2 kycklingägg.
  • Kokt kött - 30 g.
  • Sockersirap - 1 tsk
  • Gräddfil - 1 tsk.
  • Vatten - 250 ml
  • Salt att smaka.

Skölj suren och hugga mycket fint, tillsätt den till kokande vatten, täck och koka i ca 10 minuter. Häll sedan buljongen i en separat skål och lägg örterna på en sil. Blomman från ett kokt ägg måste krossas, tillsätt sockersirap, salt och gräddfil till den. Löken är preliminärt lätt saltad och krossad med en mortel. Koka potatisen, skär i kuber. Gurken skalas och skärs också i kuber. När sorrelbuljongen svalnar börjar de samla okroshka: lägg till alla beredda produkter. Innan du serverar skålen måste du lägga till dill.

Denna maträtt innehåller 7,8 cu. e i en portion.

Ostsoppa

Ostsoppa
Ostsoppa

För att förbereda maträtten måste du ta följande produkter:

  • Parmesanost (rost), Adygheost (skuren i kuber), Provoloneost (rost) 1 glas vardera.
  • Mjölk - 1 l.
  • Mjöl - 2 msk. l.
  • Lök - 1 st.
  • Smör - 1 msk l.
  • Bouillon kub.
  • Vitlök, basilika (torr), lök (örter), svartpeppar, salt.

Stek tärnad lök i en stekpanna med smält smör, hacka buljongkuben i en stek och tillsätt sedan vitlök och mjöl. Häll den resulterande blandningen med mjölk (1/2 kopp). Maten måste omröras ständigt, eftersom de kan brinna mycket snabbt. Tillsätt sedan 2 koppar riven ost (Provolone, parmesan) i pannan. När soppan blir tjock, hälls kvarvarande mjölk i den och piskas med en mixer.

Sätt skålen i eld i 15 minuter. Innan du serverar soppan till bordet införs Adyghe-ost och hackade gröna lökfjädrar i den.

Varje servering av denna maträtt innehåller 17 cu. e.

Traditionell soppa

För att laga maträtten behöver du följande matuppsättning:

  • Potatis.
  • Ägg.
  • Lök - 0,1 kg.
  • Tomatsås.
  • Stekt fisk.
  • Mjölk - 1 l.
  • Smör - 35 g.
  • Getost - 50 g.
  • Tomatpuré.
  • Räkor - 0,45 kg.
  • Ris - 0,15 kg.
  • Malen svartpeppar.

Lök måste stekas väl (smör används för stekning). Lägg sedan till buljongen där ris, vitlök, tomatsås, svartpeppar och räkor kokas. Koka den här blandningen tills riset och lökarna är helt mjuka och passera sedan genom en sil. Tillsätt mjölk till blandningen och koka. Häll soppan i tallrikar som var och en innehåller redan stekt fisk, potatis, ost (riven) och ett ägg, kokt i en påse.

Denna portion soppa innehåller 24 cu. e.

Fisksoppa

Fisksoppa
Fisksoppa

En uppsättning produkter för att göra soppa för 4 portioner:

  • Torsk och lax, 0,2 respektive 0,1 kg.
  • Musslor och räkor 0,2 kg vardera.
  • Tomatjuice - 250 ml
  • Peppar, salt och alla örter.

Fisken skärs i bitar och kokas i saltat vatten med tillsats av peppar. Några minuter efter kokning, tillsätt resterande skaldjur i buljongen, häll i tomatjuice och täck med örter.

En servering av denna soppa innehåller 7,2 cu. e.

Blomkål- och skinkasoppa

En maträtt med två portioner kräver följande matuppsättning:

  • Blomkål - 0,15 kg.
  • Magert skinka - 0,25 kg.
  • Vatten - 1 glas.

Innan du lagar mat skärs kålen och när den är klar passeras den genom en mixer. Skinka läggs där, kokt. Soppan är klar.

En portion innehåller 2,5 cu. e.

Selleri puré soppa:

Andra kurser

Kyckling i vit sås

Kyckling i vit sås
Kyckling i vit sås

För att förbereda en maträtt måste du ta följande produkter:

  • Kycklingfilé - 0,5 kg.
  • Vilken ost som helst, det viktigaste är att den är hård - 0,1 kg.
  • Ett halvt lökhuvud.
  • 0,5 koppar gräddfil och kefir med en låg procentandel fett.
  • Vitlök.
  • Vegetabilisk olja.
  • Majonnäs.
  • Örter och kryddor (valfritt).

Blanda gräddfil med majonnäs och kefir. Stek löken efter att ha skurit den i halva ringar. Tillsätt kycklingfilé, salt och peppar. När köttet är halvfärdigt hälls det med en gräddfil-majonnäsblandning, riven ost och vitlök tillsätts där. Kyckling stuvas tills den är helt kokt och dekorerad med örter innan den serveras.

En sådan maträtt innehåller 2,5 cu i 100 g. e.

Kycklingfilékebab

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

  • Benfritt kycklingkött - 0,7 kg.
  • Champignons - 0,3 kg.
  • Ketchup, majonnäs.
  • Kryddor efter smak.

Kycklingen är tärnad och saltad. Svamp skärs i små skivor och kokas, men de bör inte få full beredskap. Då måste du stränga både kött och svamp på spettar och sedan sätta dem i en förvärmd ugn (använd en grill om möjligt). När kebaberna är nästan färdiga måste de täckas med en blandning av majonnäs och ketchup och skickas till bruna.

I 100 gram shish kebab finns det 2,6 cu. e.

Kokt öring

Kokt öring
Kokt öring

För att förbereda en fiskrätt behöver du:

  • Öring med en genomsnittlig vikt på 300 g - 2 st.
  • Vinäger - 3 msk. l.
  • Lökhuvud.
  • Vatten - 4 msk. l.
  • Citron - 1 st.
  • Grönsaker (dill, lök, persilja).
  • Salt och peppar.

Fisken ska sköljas väl med kallt vatten, torkas och strö med saften av hälften av en citron. Lägg lökringar på en ugnsform, tillsätt vinäger och vatten, lägg fisk på toppen och skicka till en förvärmd ugn i 10 minuter. När öringen är klar strö den med hackade örter och garnera med den återstående hälften av citronen.

En portion fisk innehåller 2 cu. e.

Bönor med vitlök

För att förbereda denna maträtt behöver du:

  • Smör - 30 g.
  • Bönor - 0,11 kg.
  • Kummin, pumpafrön utan skal, salt.
  • Smör - 5 g.

Efter tvätten måste bönorna hällas med kallt vatten och lämnas över natten och kokas sedan (den genomsnittliga tillagningstiden är 2 timmar). Hacka ister och stek i olja, tillsätt färdiga baljväxter, pumpafrön och kryddor. Denna maträtt äts varm.

Den innehåller 8 cu. e.

Shish kebab från fisk och grönsaker

För att laga maträtten behöver du följande uppsättning produkter:

  • Benfri och huvudlös torsk - 0,4 kg.
  • Citron juice.
  • Zucchini, paprika.
  • Ost - 0,2 kg.
  • Malpeppar och salt.

Fisken skärs i bitar och hälls med citronsaft. Grönsaker skärs också i skivor för enkel plantering. Du måste sätta fisk och grönsaker på spettar, lägg dem i en ugnsform och häll ost riven på ett grovt rivjärn ovanpå kebaberna. Placera disken i mikrovågsugnen och sätt på den med full effekt. Låt stå i 10 minuter.

En kebab innehåller 6 cu. e.

Champignons på grekiska

Champignons på grekiska
Champignons på grekiska

En uppsättning produkter för matlagning (du får 4 portioner):

  • Champignons - 0,5 kg.
  • Torrt vitt vin - 100 ml
  • Vegetabilisk olja 50 g.
  • Juice från 1 citron.
  • Tomatpasta - 1 msk l.
  • Gröna.
  • Koriander, salt och peppar.

Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, häll i citronsaft och vin, tillsätt tomatpasta, rötter, kryddor och örter. Lägg sedan svampen i pannan. Koka dem i den resulterande såsen i 8 minuter. Utan att ta bort från saltlaken kyls svamparna och först då serveras de.

En servering innehåller 7,3 cu. e.

Squash fylld med kalkonlever

För att förbereda en maträtt för två portioner behöver du:

  • Patissoner - 2 st.
  • Turkiet eller kycklinglever - 0,4 kg.
  • Porcini-svamp (torkad) - 50 g.
  • Torrt vitt vin - 2 msk. l.
  • Lök - 2 st.
  • Tomater - 2 st.
  • Inlagda krusbär eller kapris, hård ost - 50 g vardera
  • Vegetabilisk olja - 3 msk. l.
  • Peppar och salt.

Lägg folie på trådstället och smörj det med olja. Skär stjälken från squashen och ta bort all massa med en sked.

Häll torra svampar med vatten och låt blötlägga i 10 minuter, efter denna tid, töm vattnet och skölj dem. Löken skärs i halva ringar, tomaterna tärnas, krusbären delas in i två halvor, kapris tas hela.

Levern tvättas, skärs i små bitar och stekas med svamp och lök, vin tillsätts. Efter en kvarts timme införs tomater och krusbär (eller kapris) i pannan. Salt och peppar levern, stäng av elden. Sedan fylls squash med lever och grönsaker, strö med ost på toppen. Kåpan med stjälkarna återförs till sin plats, squashen ströms med olja, läggs på ett stativ och placeras i ugnen. Koka i 20 minuter vid 180 grader.

En squash står för 6,6 kubikmeter. e.

Fyllda zucchini

För att laga maträtten behöver du följande uppsättning produkter:

  • Zucchini zucchini - 1 st.
  • Getost - 70 g.
  • Tomat - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
  • Salt och peppar.

Ta bort spetsarna från zucchinin, gör avlånga snitt snett längs dess längd. Avståndet mellan dem bör vara cirka 20 mm. Ta sedan bort massan från dessa skär i 5 mm bitar. Skär tomaten och osten i 5 mm skivor. Sätt i ost- och tomatskivor i styckningen på zucchinin. Peppa sedan de fyllda grönsakerna, saltet och droppa med olja. Baka i ugnen i en halvtimme vid 200 ° C. Skålen äts varm.

En servering innehåller 7,8 cu. e.

Nötkött med ost i gräddfil

Nötkött med ost i gräddfil
Nötkött med ost i gräddfil

För att laga maträtten behöver du följande uppsättning produkter:

  • Nötfilé - 0,8 kg.
  • Ost - 100 g.
  • Gräddfil - 100 g.
  • Salt och kryddor.

Denna mängd mat kommer att göra 4 portioner. Köttet slås och stekas i en kastrull. Sedan hälls nötköttet med gräddfil med riven ost, stuvad i cirka 10 minuter.

En servering innehåller 1,1 cu. e.

Fläsk i vin- och gräddsås

För att laga maträtten behöver du följande uppsättning produkter:

  • Hacka (fläsk) - 1 st.
  • Vitlök - 1 kil.
  • Gräddfil - 1 msk. l.
  • Torrt vitt vin - 0,5 msk.
  • Riven ost - 1 msk. l.
  • Salt och peppar.

Kotlet stekas och stuvas sedan i vin under ett slutet lock. När köttet är klart strö det med ost och häll över gräddfil. Blötlägg i en kastrull i några minuter till för att smälta osten.

Denna maträtt innehåller 5,2 cu. e.

Kött i svampsås

Kött i svampsås
Kött i svampsås

För att laga maträtten behöver du följande uppsättning produkter:

  • Torra svampar - 150 g.
  • Fläskfilé - 0,5 kg.
  • Ett halvt lökhuvud.
  • Mjölk - 0,5 koppar.
  • Gräddfil - 2 tsk.

Svampen hälls över med mjölk och får svälla i 2 timmar. Köttet skärs i små bitar och stekas i en torr stekpanna. Tillsätt sedan lite mjölk i den och gryta under ett slutet lock. Lökarna är sauterade, svamparna finhackade, alla komponenter kombineras med köttet. Mjölk, där svampen har blötläggts, hälls i pannan, salt och peppar. Steva i en halvtimme, tillsätt gräddfil, blanda väl och låt svettas i ytterligare några minuter.

En del av skålen innehåller 4,3 cu. e.

Kalvkött på svamp

För att laga maträtten behöver du följande uppsättning produkter:

  • Kalvkött - 1 kg.
  • Svamp - 0,5 kg.
  • Kräm - 0,3 l.
  • Lök - 1 st.
  • Ost - 0,1 kg.
  • Salt.

Kalvkött blötläggs i mjölk i ett par timmar. Svamp skärs i hälften, lök skärs i kuber, ost rivas. Sprid på en bakplåt i lager: lök, svamp, kött, ost. Lägg skålen i ugnen och inkubera vid 200 ° C tills skålen är brun. Sedan hälls den med grädde, temperaturen sänks med 20 ° C och lämnas i ytterligare 30 minuter.

En portion kalvkött innehåller 5,4 cu. e.

Köttrulle

Köttrulle
Köttrulle

För att förbereda 4 portioner behöver du följande matuppsättning:

  • Nötfilé - 0,7 kg.
  • Kokta kycklingägg - 5 st.
  • Riven ost - 0,2 kg.
  • Hackad lök - 100 g.
  • Mjölk.

Köttet läggs ut i en fyrkantig form. Den skärs i stora bitar och där fogar bildas överlappar filéerna. Separat bereds köttfärs av ost, ägg, stekt lök och kvarvarande köttklädsel. Peppar malet kött, salt, tillsätt lite mjölk, lägg det på köttlagret och bilda en rulle. Fäst den med en vanlig tråd så att den inte vänder under tillagningsprocessen. Förbered en rulle i ugnen, smörj den med olja ett par gånger.

En del av denna rulle innehåller 4 cu. e.

Köttfärslimpa med ost i folie

För att förbereda 4 portioner behöver du följande matuppsättning:

  • Köttfärs - ett halvt kilo.
  • Kokta kycklingägg -2 st.
  • Lök - 2 huvuden.
  • Majonnäs - 3 msk. l.
  • Ost - 0,1 kg.
  • Salt och svartpeppar.

Köttfärsen läggs ut i ett lager på 2 cm tjockt på förrätad folie. Strö den sedan med riven ägg, finhackad lök, salt och peppar. Forma en rulle och lägg den i en förvärmd ugn i en halvtimme. Efter denna tid, öppna folien, smörj rullen med majonnäs, strö över ost och baka i ytterligare 20 minuter.

En del av rullen - 5,4 cu. e.

Kalkonbröstfilé rullar med champinjoner

För att förbereda 4 portioner behöver du följande matuppsättning:

  • Kalkonbröst - 0,7 kg.
  • Champignons - 150 g.
  • Grädde med ett fettinnehåll på 22% - 2 msk. l.
  • Mjöl - 1 tsk.
  • Bearbetad ost - 100 g.
  • Sojasås - 2 msk l.
  • Curry, salt, peppar, vegetabilisk olja.

Filén ska slås väl och låt marinera i sojasås med tillsats av kryddor. Vid denna tidpunkt stekas svampen med mjöl, hälls sedan med grädde och kyls. Kalkon formas till rullar och stekas på alla sidor. Lägg rullarna i en ugnsform. Smält ost löses i varmt vatten och rullar hälls med denna blandning. För maträtten i ugnen.

En servering innehåller 7,5 cu. e.

Kotletter med svamp

Kotletter med svamp
Kotletter med svamp

Produktuppsättningen för 4 portioner kotletter är följande:

  • Köttfärs - 0,4 kg.
  • Champignons - 0,4 kg.
  • Lök - 1 huvud.
  • Rått ägg - 1 st.
  • Svampbuljongkuber - 2 st.
  • Gräddfil.
  • Vegetabilisk olja.
  • Dill och persilja.

Köttfärs tvinnas i en köttkvarn med champignoner och lök. Det är inte saltat, men svampkuber smuler ner i det, ett ägg, svartpeppar och hackade örter introduceras. Forma kotletter av köttfärs och stek tills de är ömma. Innan serveringen hälls skålen med gräddfil.

Det finns 4,4 cu per portion. e.

Dansk kött

För att förbereda en portion kött behöver du:

  • Fläsk - 0,12 kg.
  • Ost - 20 g.
  • Vegetabilisk olja - 15 g.
  • Ägg - 1 st.
  • Örter och kryddor.

Vispa fläsk, strö över peppar och salt. En liten bit ost läggs ut i mitten, ett kokt ägg skärs. En rulle bildas av köttet, dess form är fixerad med en tråd och stekt från alla sidor. Tråden tas bort och köttet bakas i ugnen.

En portion innehåller 0,1 cu. e.

Hemlagad kebab

Hemlagad kebab
Hemlagad kebab

För att laga 4 kebab behöver du följande produkter:

  • 0,7 kg kött.
  • 0,3 kg svamp.
  • 75 g majonnäs och samma mängd ketchup.
  • Peppar och salt.

Skär kött och svamp i kuber. Svamp kokas tills den är halvkokt i lätt saltat vatten och köttet ströms helt enkelt med salt. Sedan spännas de på spett och kokas i ugnen. Ett par minuter före beredskap täcks kebaberna med majonnäs-tomatsås.

Det finns 7,4 cu per portion. e.

Kycklingbröst med broccoli

För att förbereda fyra portioner måste du använda följande matuppsättning:

  • Kycklingbröst - 6 st.
  • Svamp (champignons) - ett halvt kilo.
  • Broccoli - 0,4 kg.
  • Koncentrerad torr svamp soppa - 1 paket.
  • Ost - 0,3 kg.
  • Majonnäs - 2 msk l.

Bröstet skärs i bitar och stekas lite. Svampen skärs och stekas också tills all vätska har avdunstat från pannan. Kycklingfilé, svamp och broccoli sprids i en värmebeständig kittel. Häll 0,5 koppar mjölk i svamppulvret, tillsätt majonnäs, salt och peppar. Häll sedan kycklingfilé med broccoli med denna sås och strö över ost på toppen. För maträtten i ugnen.

En portion innehåller 8 cu. e.

Kyckling "La bullet"

En uppsättning produkter för 6 portioner bör vara som följer:

  • Kyckling - 1,5 kg.
  • Valnötter - 2 koppar
  • Röd paprika (mark) - 2/3 tsk.
  • Katrinplommon - 0,5 koppar.
  • Salt, kryddor, majonnäs.

Kycklingen måste kokas utan skal, benen måste tas ut och malas tillsammans med nötter och katrinplommon. Salt malet kött, tillsätt kryddor och majonnäs. Fyll skinnet som tagits bort från kycklingen med detta malet kött. Om huden är skadad, läggs malet kött helt enkelt in i det. Smörj den värmebeständiga formen med majonnäs, lägg kycklingen på den och täck igen med majonnäs. Köttet bakas vid en temperatur på 220 ° C i en timme eller mer.

En portion innehåller 6,5 cu. e.

Kycklingkaka

Kycklingkaka
Kycklingkaka

För att göra en tårta för 4 portioner måste du ta följande produkter:

  • Malet kyckling - 0,5 kg.
  • Lök - 1 huvud.
  • Ägg - 3 st.
  • Blomkål och sparris.
  • Söt paprika och svamp.
  • Grädde.
  • Krydda.

Köttfärs tillagas på vanligt sätt, men det smälter lätt med ägg och grädde. Alla grönsaker ångas, varefter de införs i malet kött i medelstora bitar. Sprid blandningen i en rund form och baka i en halvtimme.

En portion kaka innehåller 4,8 cu. e.

Koreanska kycklingmagar

För att förbereda 4 portioner behöver du följande matuppsättning:

  • Kycklingmagar - 0,5 kg.
  • Lök - 3 huvuden.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk. l.
  • Kycklingkub - 1 st.
  • Sojasås - 1 msk l.
  • Vitlök - 5 kryddnejlika.
  • Finhackad röd paprika och koriander.

Magarna kokas i vatten med tillsats av salt, varefter de skärs i remsor. Lök stekas i vegetabilisk olja. Sedan introduceras ventriklarna till den, hälls med kycklingbuljong och stuvas under ett slutet lock i cirka 10 minuter. Sojasås, vitlök tillsätts där och lämnas i eld i ytterligare 5 minuter. Strö över koriander före servering. Sparris eller nudlar (ris) fungerar bra som tillbehör.

En servering innehåller cirka 8 cu. e.

Kyckling i krämig dillsås

För 4 portioner av skålen behöver du följande produkter:

  • Kycklingkropp - 1 kg.
  • Vegetabilisk olja 2 msk. l.
  • Lökhuvud - 1 st.
  • Dill - 1 gäng.
  • Grädde med ett fettinnehåll på 30% - 0,2 l.
  • Salt, svartpeppar.

Kycklingen är uppdelad i vingar, lår, trumpinnar och bröst, ströda med olja, saltad och peppar. Lägg bitarna i ugnen. Vid den här tiden skär du lök, dill och stek dem i olja med tillsats av citronskal. Steketid - 3 minuter. Varm grädde och kryddor introduceras också där. Koka i 5 minuter tills såsen är tjock. 10 minuter innan du tar bort kycklingen ur ugnen, häll den över med denna sås och koka tills den är öm.

Det finns 7,8 cu per portion. e.

Murmansk stil lax bakad i folie

Lax
Lax

För att laga 4 portioner av en maträtt behöver du:

  • Lax - ett halvt kilo.
  • Räkor - 0,3 kg.
  • Champignons - 1 burk.
  • Lök - 1 huvud.
  • Persilja.

Lökarna stekas och sprids på folie tillsammans med svamp, räkor och fisk. Det är nödvändigt att bilda små kuvert från fisken, i vilken det finns en fyllning av räkor, lök och svamp. Skålen bakas i ugnen i en kvarts timme. Ta inte bort lax från folien före servering.

En portion innehåller 2,3 cu. e.

Fisk i klosterstil

För att förbereda en maträtt behöver du följande uppsättning produkter:

  • Abborre utan ben och huvud - 1 kg.
  • Lök - 1 huvud.
  • Kokta ägg - 4 st.
  • Konserverad svamp - 1 burk.
  • Ost - 0,2 kg.
  • Kräm - 100 ml
  • Olja.
  • Gröna.

Smörj en stekpanna med olja, lägg ut fisk, lök, ägg, svamp i lager. Toppa skålen med salt och peppar. Blanda majonnäs separat med grädde och häll såsen i pannan. Strö riven ost ovanpå skålen. Lägg allt i ugnen i en halvtimme. Dekorera med örter innan servering.

En servering innehåller 5,4 cu. e.

Skräp fyllda med räkor och ost

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

  • Flounder - 2 st 0,5 kg.
  • Räkor - 200 g.
  • Blåost - 0,15 kg.
  • Kräm - 75 ml
  • Citron - 1 st.
  • Dill - ett halvt gäng.
  • Salt och peppar.

Grovt salt hälls på brädet och fisken sprids på den med den lätta sidan nedåt. Flundern är flådd, filéerna avskurna från benen, men inte helt. Detsamma upprepas på andra sidan fisken. Filén vänds utåt. Benen från revbenen skärs med sax, huvudet och svansen avlägsnas. Åsen tas ut tillsammans med inälvorna, fisken saltas och peppar. Häll citronsaft rikligt på alla sidor och lägg åt sidan.

Ost och grädde blandas i en separat behållare, vispad med en mixer. Sedan läggs hackad dill, salt, citronskal och kokt räkor där. Flounder är fylld med denna fyllning och smord med olja. Fisken lindas i folie och bakas i ugnen i en kvarts timme. För att fisken ska få en gyllenbrun skorpa öppnas folien 5 minuter före tillagning. Före servering garneras skålen med dill och skivad citron.

En portion flundra innehåller 3,1 cu. e.

Tja, mycket välsmakande - bakade grönsaker med kycklingbröst

Sallader

Surkålsallad

Surkålsallad
Surkålsallad

För salladen behöver du följande produkter:

  • Surkål - 0,5 kg.
  • Inlagd gurka.
  • Gröna lökar - 100 g.
  • Vegetabilisk olja och kryddor.

Alla grönsaker hackas i remsor, olja och kryddor läggs till dem.

100 g av en sådan maträtt innehåller 5 cu. e.

Pekingkål, kyckling och ananas sallad

Produkter som krävs för matlagning:

  • Pekingkål - 0,4 kg.
  • Ananas - 0,25 kg.
  • Kyckling - 0,2 kg.
  • Majonnäs - 6 msk l.
  • Gröna lök är en massa.

Kycklingen kokas, resten av ingredienserna hackas helt enkelt fint. Alla komponenter blandas och kryddas med majonnäs.

Sallad med ost och fisk

Mat för 4 portioner:

  • Ägg - 5 st.
  • Smör 0,25 från hela förpackningen.
  • Ost - 0,2 kg.
  • Konserverad fisk - 1 st.
  • Majonnäs.

Alla salladsdelar gnuggas på ett grovt rivjärn och konserver mat knådas med en gaffel. Puffsallad, utlagd i följande ordning: kycklingäggvit, smör, äggulor, ost och fisk. Majonnäs är belagd i alla lager, förutom den sista.

En portion innehåller 1,6 cu. e.

Spenat med svamp

Salladen kräver följande produkter (avkastning - 2 portioner):

  • Spenat - 1 gäng.
  • Champignons - 150 g.
  • Citron juice.
  • Olivolja.
  • Salt.

Spenaten skärs i långa remsor och svampen skärs i skivor. Krydda sallad med olja, citronsaft och salt.

En servering innehåller 1,2 cu. e.

Ostmassasallad

Ostmassasallad
Ostmassasallad

För att förbereda en maträtt behöver du följande produkter:

  • Ostmassa 0,3 kg.
  • Mango - 2 st.
  • Capsicum (gul och grön) - 1 st.
  • Selleri - 1 rot.
  • Citron är hälften.
  • Majonnäs - 2 msk l.
  • Salt.
  • Grön lök, persilja och sallad.

Mango skärs i kuber, keso blandas väl med majonnäs, saft av en halv citron hälls i den och saltas. Alla andra komponenter skärs och blandas med mango och keso. Dekorerad med salladsblad.

En portion är 1,5 cu. e.

Lax sallad

Produkter som krävs för att förbereda salladen:

  • Saltad lax - 0,2 kg.
  • Hackad sallad - 1 msk. l.
  • Kronärtskocka - 2 st.
  • Krossade valnötter - 2 msk. l.

För att förbereda såsen behöver du vinäger 3% - 2 msk. l., vegetabilisk olja - 6 msk. l., persilja, dill, dragon och salt. Alla komponenter är blandade.

Kronärtskockan är grovskuren, laxen skärs i remsor, en sked hackad sallad läggs till fisken och kryddas med sås. Strö med nötter på toppen.

Det finns 3 cu per portion. e.

Kycklingbröstsallad

För att förbereda 4 portioner sallad behöver du:

  • Morötter - 2 st.
  • Selleri stjälk - 0,2 kg.
  • Schalottenlök - 2 st.
  • Kycklingbröst - 0,6 kg.
  • Bladsallad - 350 g.
  • Cashewnötter - 2 msk. l.
  • 100 ml kycklingbuljong från en kub.
  • Vegetabilisk olja - 40 g.
  • Balsamvinäger - 2 msk. l.

Salladsbladen skärs och läggs på en tallrik. Lägg hackade morötter, schalottenlök, selleri ovanpå. Kycklingfiléen stekas, saltas, peppar, kyls och läggs i en salladsskål. Strö valnötter ovanpå skålen.

Buljong hälls i fettet som förblev i pannan efter att ha grillat kycklingen och kokt. Vinäger, olja, salt och peppar tillsätts till den. Salladen ströms med denna marinad och läggs på bordet.

En portion innehåller 8 cu. e.

Bacon och kycklingbröstsallad

Baconsallad
Baconsallad

För att förbereda fyra portioner behöver du följande livsmedel:

  • Kycklingfilé (bröst) - 2 st.
  • Rökt bacon - 80 g.
  • Lökhuvud.
  • Roquefortost - 125 g.
  • Tomater - ett halvt kilo.
  • Avokado - 1 st.
  • Sallad - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
  • Bordsvinäger - 3 msk. l.
  • Persilja - 2 klasar.
  • Apelsinjuice - 5 msk l.
  • Senap - 2 tsk
  • Peppar och salt.

Marinad: vinäger + apelsinjuice + senap + salt + peppar. Kycklingfilé marineras i den.

Kött: bacon är stekt, lök sauterad i sitt fett. Inlagd kyckling stekas på grillspett i högst 10 minuter.

Sallad: Avokado skärs i skivor, ost - i kuber, salladsblad rivs för hand. Blanda med tomatskivor, stekt lök och persilja.

Salladsdressing - kvarvarande marinad.

Kycklingen och baconet läggs ovanpå.

Dekorationen är grönska och maskrosblad.

En servering sallad innehåller 10 cu. e.

Alice sallad

För att göra fyra portioner sallad behöver du följande livsmedel:

  • Rökt korvost - 0,3 kg.
  • Ägg - 3 st.
  • Rå morötter - 1 st.
  • Glödlampor - 1 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Salt och svartpeppar.

Riv morötter på ett fint rivjärn och riv ost och ägg på ett grovt rivjärn. Alla komponenter blandas, finhackad lök tillsätts, vitlök pressas ut genom en press, kryddas med majonnäs, salt och peppar.

En servering sallad innehåller 5 cu. e.

Kinesisk flerfärgad sallad

Produkter för 4 portioner:

  • Nötkött - 0,5 kg.
  • Potatis - 0,2 kg.
  • Gurkor - 0,2 kg.
  • Bulgarisk peppar - 2 st. olika färger.
  • Vegetabilisk olja.
  • Majonnäs.
  • Salt, peppar, sojasås.

Nötköttet skärs i tunna remsor och stekas i en tjockväggig panna. Stek den i olja med lite sojasås. Efter 5 minuter införs potatis och paprika (sugrör) i pannan. Du behöver inte sätta grönsaker i maximal beredskap, de ska vara något fuktiga. Lägg sedan de skivade gurkorna i pannan och stek i ett par minuter, varefter elden stängs av.

Överför salladen till en maträtt och krydda med majonnäs (om den serveras kall). Om salladen serveras varm behövs ingen dressing.

En servering innehåller 11,5 cu. e.

Bläckfisk sallad

Bläckfisk sallad
Bläckfisk sallad

Mat för 4 portioner:

  • Ägg - 3 st.
  • Tioarmad bläckfisk - 1 kg.
  • Gurka - 2 st.
  • Lökhuvud.
  • Majonnäs.
  • Salt.

Kokt bläckfisk blandas med resten av salladsingredienserna. Alla komponenter skärs i remsor. Förband: majonnäs + salt.

En portion sallad - 4,8 cu e.

Kokt fisksallad

Livsmedelssats för 4 portioner sallad:

  • Fisk - 2 slaktkroppar.
  • Inlagda svampar - 0,2 kg.
  • Inlagda gurkor - 0,3 kg.
  • Ägg - 1 st.
  • Majonnäs - 4 msk l.
  • Senap - 1 tsk
  • Gröna.

Kokta fiskfiléer skärs i remsor, blandas med finhackade gurkor och svamp.

Dressing: senap + majonnäs. Strö salladen ovanpå med ett riven kokt ägg och hackade örter.

En del sallad står för 5,2 cu. e.

Russula sallad

En uppsättning produkter för 2 portioner:

  • Kokta ägg - 3 st.
  • Ost - 0,3 kg.
  • Färsk gurka - 2 st.
  • Vitlök - 1 kil.
  • Majonnäs.

Ost och gurkor gnuggas, ägg hackas. Förband: majonnäs + vitlök från pressen.

I en maträtt för 1 portion - 5,8 cu. e.

Ukrainsk sallad

Ukrainsk sallad
Ukrainsk sallad

Mat för fyra portioner:

  • Inlagda svampar - 1 burk.
  • Lök - 1,5 huvuden.
  • Ägg - 2 st.
  • Ost - 3 kg.
  • Torrt vitt vin - 1 msk. l.
  • Vegetabilisk olja, svartpeppar, kryddor.
  • Gröna.

Stek lökarna i olja med tillsats av vin, svalt. Tillsätt kokt skurna ägg och svamp. Blanda med riven ost, kryddor och örter. Ingen annan tankning krävs.

Serverar 4, 8 cu e.

Musselsallad

För 4 portioner:

  • Musslor i marinad - 0,3 kg.
  • Ägg - 4 st.
  • Inlagda gurkor - 2 st.
  • Citron juice.
  • Majonnäs.

Musslor blandas med resten av finhackade produkter, hälls över med citronsaft, kryddat med majonnäs.

En portion sallad innehåller 14,2 cu. e.

"Mormors" sallad

För en servering av sallad behöver du följande produkter (0,1 kg vardera):

  • Tomater.
  • Skinka.
  • Swal ost.
  • Majonnäs.

Alla salladskomponenter skärs i kuber och kryddas med majonnäs. Inget salt behövs.

Skålen innehåller 6,6 cu. e.

Kycklingsallad med bacon

Svamp sallad med ost

För att förbereda 4 portioner sallad behöver du:

  • Inlagda svampar - 0,2 kg.
  • Ost - 50 g.
  • Ägg.
  • Konserverade gröna ärtor - 4 msk. l.
  • Gräddfil.

Ägg skärs, blandas med svamp och riven ost. Tillsätt ärtor och krydda med gräddfil.

En servering innehåller 7,1 cu. e.

Grönsakssallad

Grönsakssallad
Grönsakssallad

För att förbereda fyra portioner behöver du:

  • Sill - 0,3 kg.
  • Inlagda svampar - 100 g.
  • Inlagda gurkor - 150 g.
  • Äpple.
  • Ost - 0,3 kg.
  • Morötter - 1 st.
  • Två lökhuvuden.
  • Två ägg.
  • Majonnäs.
  • Peppar och salt.
  • Gröna.

Sillfilén skärs i bitar. Alla andra salladsingredienser skärs i kuber. Krydda med olja, salt och peppar.

Det finns 4,8 cu i en portion. e.

Tioarmad bläckfisk och äggsallad

För att laga maträtten behöver du följande uppsättning produkter:

  • Konserverade bläckfiskar - 0,5 kg.
  • Ägg - 4 st.
  • Majonnäs.
  • Citron.
  • Gröna.

Konserverade bläckfiskar skärs i remsor, ägg kokas och skärs också i remsor. Citroner skärs i skivor. Lägg ut salladen i lager: bläckfisk, ägg, majonnäs, örter. Citronkilar placeras på salladens sidor.

En servering innehåller 4 cu. e.

Obzhorka sallad

För att förbereda fyra portioner behöver du:

  • Nötkött - 1 kg.
  • Morötter - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Svartpeppar.
  • Vinäger och majonnäs.

Stek separat lök, separat morötter. Köttet kokas. Tillsätt lite vinäger och peppar, blanda med hackat nötkött. Klädd med majonnäs.

En servering innehåller 5,3 cu. e.

Bakning, desserter

Citronkakor

Citronkakor
Citronkakor

Denna uppsättning produkter kommer att göra 50 stycken. citronkakor:

  • Smör - 0,2 kg.
  • Pulveriserat socker - 2/5 kopp.
  • Ägg.
  • Mjöl - 2 koppar.
  • Skalet av en citron.

Deg: ghee + ägg + pulver + mjöl + skal. Kakor skärs ut ur ett 5 mm tjockt deglager, läggs i kylan i en kvarts timme och läggs sedan i ugnen i 15 minuter. Dekorera den färdiga skålen med ett strö av citronskal och strösocker.

I en kaka 6 cu e.

Keso och äpplegryta

För att förbereda åtta portioner behöver du:

  • Ägg - 3 st.
  • Keso - 0,75 kg.
  • Socker - 3 msk. l.
  • Gryn - 3 tsk.
  • Apelsinskal - 1 msk l.
  • Äpple - 2 st.
  • Smör - 30 g.
  • Vanilj socker.

Vispa ägg med socker separat. Blanda också keso + socker + zest + semolina separat. Sedan är dessa två massor anslutna.

Lägg hälften av degen i oljade formar, sedan en skiva äpple, sedan igen degen. Du kan fylla grytan med flytande äggula för en gyllenbrun skorpa. Baka den i cirka 40 minuter. Du kan lägga gräddfil till skålen innan du serverar den.

I 100 - 16,8 USD e.

Vaniljflätor för kaffe

Vaniljflätor för kaffe
Vaniljflätor för kaffe

Vid utgången från denna uppsättning produkter får du 15 flätor:

  • Mjöl - 1,5 msk.
  • Smör - 60 g.
  • Mjölk - ett halvt glas.
  • Färdigt kaffe - 3 msk. l.
  • Pulveriserat socker - 60 g.
  • Ägg.

Brygg kaffe i mjölk, svalt. Deg: mjöl + mjukt smör + ägg + pulver. Dela upp den i två delar, varav en tillsätter 1 msk. l. kaffe och mjölkdryck utan sediment. Därefter lindas degen i folie och läggs på en kall plats i 60 minuter.

Efter denna tid bildas kulor med en diameter på cirka 3 cm och rullar cirka 15 cm långa korv från dem. Vita korvar flätas samman med bruna, sprids på ett smurt bakplåt och bakas i en kvarts timme.

I en servering, cirka 3,2 cu. e.

Ost och jordgubbar rullar

För 4 rullar behöver du följande produkter:

  • Mozzarella - 150 g.
  • Jordgubbar - 0,2 kg.
  • Keso - 0,2 kg.
  • Gräddfil - 100 g.
  • Mynta - 2 kvistar.

Riv keso, blanda med gräddfil. Skär osten i 8 skivor, linda var och en av dem i plast och häll över med kokande vatten. Rulla snabbt ut osten, lägg ostmassan och en halv bär på den. Vik in i en rulle och garnera med mynta.

En servering innehåller 7,3 cu. e.

Italienska bågar

Utgången kommer att vara cirka 25 bågar:

  • Mjöl - 2 koppar.
  • Ägg - 1 st.
  • Socker - 2 msk. l.
  • Smör - 2 msk. l.
  • Sherry - 3 msk. l.
  • Vaniljssocker - 1/2 tsk
  • Salt.

Deg: mjöl + ägg + salt + socker och vaniljssocker + sherry + smör. Knåda degen, linda med folie och lägg på en kall plats i 60 minuter. Rulla sedan ut den, skär i remsor som är cirka 20 cm långa och cirka 10 mm breda. Knyt dem i en knut och friterar. Strö över florsocker före servering.

Socker kan ersättas med salt, då blir bakverk salt.

100 g bågar - 11,2 cu. e.

Profiteroles med orange gelé och vispad grädde

Profiteroles
Profiteroles

För att få 20 profiteroles behöver du:

  • Mjöl - 0,2 kg.
  • Ägg - 6 st.
  • Bakpulver - 1 tsk.
  • En apelsin.
  • Salt.
  • Socker 3 msk. l.
  • Gelatin - 1 tsk.

Koka ett glas vatten, salta och tillsätt smör där, tillsätt sedan mjöl i en tunn ström, rör om kontinuerligt. Ta bort från värmen och slå omedelbart 2 ägg i degen, knåda ordentligt. Tillsätt bakpulver och ytterligare 4 ägg till degen och rör om tills det är jämnt.

Dela upp degen i plommonstora kulor och baka i ugnen vid 200 ° C i 10 minuter. Höj sedan temperaturen till 220 ° C och låt kulorna stå i ytterligare en kvart.

Ta ut kulorna och genomborra dem för att frigöra ånga, svalna. Använd en sax och gör ett litet snitt längst upp där du vill lägga fyllningen.

Fyllning: indränkt gelatin + apelsinmassa utan skal och frön + socker. Fyll på grädde och strö över florsocker.

100 g profiteroles - 8,8 cu. e.

Ostkrullar

För att få 12 lockar måste du ta följande produkter:

  • Smördeg - 0,25 kg.
  • Ägg - 1 st.
  • Riven hård ost - 0,5 koppar.
  • Inlagda gurkor - 2 st.
  • Varm ketchup - 1 msk l.
  • Vegetabilisk olja.

Rulla ut degen i form av en rektangel, smörj den med ketchup, lämna ett avstånd på 2 cm till kanten. Smörj dessa kanter med ett ägg. Lägg gurkor skurna i remsor ovanpå degen, strö med ost. Rulla degen till en rulle, skär den i 20 mm cirklar. De bakas i ugnen vid 220 ° C i en kvarts timme.

Kakor serveras som en kall aptitretare och varma.

100 g kakor - 2,3 cu. e.

Citronmuffins

Citronmuffins
Citronmuffins

För att göra 18 muffins behöver du följande produkter:

  • Citron.
  • Smör - 80 g.
  • Socker - 1 glas.
  • Vaniljssocker - 1 tsk
  • Ägg.
  • Mjöl - 2 koppar.
  • Bakpulver - 2 tsk.
  • Mjölk - 200 ml
  • Salt.
  • För att dekorera muffins: kycklingäggvit (2 st.), Socker (1/3 kopp), choklad - 50 g.

Pressa saften ur citronen, skär skalet i remsor. Deg: mjöl + salt + bakpulver + citronskal + vanilj och vanligt socker + smör + ägg + mjölk + citronsaft (1 msk). Degen kommer att visa sig vara flytande, så fyll formarna med den med en kulinarisk påse. Muffinsna bakas i ugnen vid 180 ° C i 20 minuter.

Glasyr: vispa äggvitor med socker och lägg till en sked citronsaft till dem. Choklad värms upp separat. Glasyren appliceras först, följt av flytande choklad.

I 100 gram muffins - 7,3 cu. e.

Citronmuffin - Enkelt och snabbt bakningsrecept:

Drycker

Vitamindryck

Vitamindryck
Vitamindryck

För att förbereda den, ta:

  • Citron, grapefrukt och apelsin 1 st.
  • Mineralvatten - 1,5 liter.

Citrusfrukter skärs och knådas, hälls med mineralvatten, is tillsätts och filtreras.

I ett glas dryck 4 cu e.

Tomatjuice med selleri

För att förbereda en drink behöver du:

  • Selleri - 1 kg.
  • Tomater - 3 kg.
  • Salt och peppar.

Pressa saften från tomaterna med en juicepress, koka den. Skär selleri, lägg i en kastrull, tillsätt juice och koka. Gnugga genom en sikt, koka upp igen. Saften hälls i steriliserade burkar.

I 100 ml juice - 10,6 cu. e.

Tranbärs- och granatäppledrink

För att förbereda fyra portioner av en drink behöver du:

  • Mineralvatten - 1,5 liter.
  • Tranbär - 0,2 kg.
  • Granat.
  • Socker.

Pressa saften från tranbären och granatäpplen genom en sil och krossa dem med en trämurbruk. Blanda saften med mineralvatten.

En portion juice innehåller 6,7 cu. e.

Nikolo-Uryupinskaya-tinktur

För tinktur behöver du:

  • Vodka 1 l.
  • Vinbärblad - 60 g.

Vodka på ett blad insisteras i en vecka, filtreras sedan och tas bort i ytterligare 2 dagar, filtreras igen.

Drycken innehåller 0 cu. e.

Tinktur på mandarinskal

För att förbereda tinkturen behöver du:

  • Vodka - 0,5 l.
  • Mandarin skorpor - 150 g.
  • Kaffebönor - 2 st.

Skorporna hälls över med kokande vatten, vodka värms upp till 60 ° C och skorporna hälls med den, kaffe tillsätts där. En månad senare filtreras och konsumeras tinkturen.

I en tinktur av 0 cu e.

Mint julep

Mint julep
Mint julep

Nödvändig:

  • Mineralvatten - 1 l.
  • Mynta - 4 grenar.
  • Kalk - 1 st.

Mynta males i en mixer tillsammans med 100 ml mineralvatten, varefter du måste gnugga den resulterande massan genom en sil och tillsätt saften av en halv kalk där. Ordna puréen i glas, garnera med mynta blad och hackad lime, tillsätt vatten.

I en sådan dryck 0 cu e.

Viburnum-tinktur

Nödvändig:

  • Kalina - ett halvt kilo.
  • Vodka - 1 flaska.

Kalina borde vara söt. En ren flaska är fylld med bär, fylld med vodka. Lämna flaskan på en varm plats i 24 timmar. Sedan hälls kvarvarande vodka i behållaren och insisterade i 21 dagar på en mörk plats.

I 100 ml dryck - 8,1 cu. e.

Alla fördelarna med tomatjuice. Hur man konsumerar tomatjuice:

Image
Image

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
Neuroendokrin Lungcancer: Behandlingar. Vad är Småcellig Neuroendokrin Lungcancer
Läs Mer

Neuroendokrin Lungcancer: Behandlingar. Vad är Småcellig Neuroendokrin Lungcancer

Neuroendokrin lungcancerIcke-endokrin lungcancer tillhör en heterogen grupp av tumörer, vars källa anses vara neuroendokrina celler som finns i någon del av kroppen.Innehåll:Stora cellcancerbehandlingarSmåcells neuroendokrin lungcancerDiagnos av en tumör i lunganKlassificering av icke-endokrin lungcancerExperter delar upp denna sjukdom i flera typer, nämligen:En typisk karcinoid kännetecknad av ett lågt mitotiskt antal och en hög nivå av differentiering;Den

Lungcancer På Röntgen - Hur Det Ser Ut. Visar Fluorografi Lungcancer
Läs Mer

Lungcancer På Röntgen - Hur Det Ser Ut. Visar Fluorografi Lungcancer

Lungcancer på röntgenLungcancer är inte en sällsynt sjukdom. Mot bakgrund av en aggressiv miljö, rökning och tidigare andningssjukdomar är cancer utbredd. I början är denna patologi svår att identifiera.En ögonblicksbild av lungorna med cancer kan hjälpa onkologer att bestämma förekomsten av en tumör.Innehåll:Hu

Lungkirurgi För Cancer: Var Man Ska Börja. Hur Lungcancer Utvecklas Efter Operationen
Läs Mer

Lungkirurgi För Cancer: Var Man Ska Börja. Hur Lungcancer Utvecklas Efter Operationen

Lungkirurgi för cancerHuvudprincipen för cancerbehandling idag är avlägsnandet av vävnaden i en malign tumör i lungan, så mycket som möjligt.Operationen för att avlägsna lungcancer är en oerhört viktig åtgärd, för det är bara på detta sätt möjligt att inte bara neutralisera själva tumören utan också att förhindra dess negativa effekter på organet. Med hjälp av kirurgiskt