2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18
Atkins diet: menyer, fördelar och nackdelar
Kardiolog Robert Atkins har utvecklat en effektiv viktminskningsmetod, även känd som Hollywood-dieten. Det innebär avvisning av kolhydratmat, på grund av vilket kroppen börjar dra energi från sina egna fettavlagringar.
Som kardiolog var Dr. Atkins väl medveten om att viktlinjer påverkar hjärtat och blodkärlens arbete negativt. Dessutom är det fetma som ofta är den främsta orsaken till fruktansvärda hjärtkatastrofer.
Därför bestämde läkaren först att gå ner i vikt själv och publicerade sedan sin författares teknik. Medicinsk kunskap gjorde det möjligt för honom att skapa ett effektivt och säkert system för viktminskning, vilket är allmänt känt över hela världen.
Atkins-dieten var revolutionerande av flera skäl:
- Kroppen, tack vare henne, börjar arbeta på ett nytt sätt och helt återuppbygga sina metaboliska processer. Detta gör att du kan bränna fett snabbare och mer effektivt. Under matsmältningen av maten som författaren av kosten föreslår spenderar kroppen mycket mer energi än till matsmältningen av vanliga måltider.
-
Kolhydrater är energikällor för människokroppen. När denna källa torkar börjar kroppen leta efter alternativa reserver. Deras egna fettdepåer fungerar som dem. Denna process kallas ketos.
- Den brutala aptiten försvinner under kosten. Efter att en person har ätit kolhydrater frigörs insulin i blodomloppet. Denna nivå börjar också minska snabbt, vilket framkallar en känsla av hunger. Frånvaron av snabba kolhydrater i menyn säkerställer att det inte finns några ökningar av insulin i blodet. Det betyder att känslan av hunger inte kommer att uppstå för mycket.
Innehåll:
- Atkins reglerar
- 4 fraser av Hollywood Atkins diet
- Meny för 14 dagar av Atkins diet
- Atkins matpyramid
- Tillåtna och förbjudna livsmedel från Atkins diet
- Atkins dietrecept
- För- och nackdelar med Atkins diet
- Kontraindikationer
- Bieffekter
- Råd
- Recensioner och resultat
- Recensioner och resultat
- Slutsats
Atkins reglerar
För att Atkins diet ska vara effektiv måste flera regler följas:
- Kolhydrater på menyn bör finnas i ett minimum.
- Det är oacceptabelt att svälta eller äta för mycket.
- Drick minst 1,5 liter rent vatten varje dag.
- Att ta multivitaminer är en förutsättning för att följa en diet.
- Sportaktiviteter kan påskynda processen att gå ner i vikt.
4 fraser av Hollywood Atkins diet
Dr Atkins själv insisterade på att hans metod att gå ner i vikt förgäves kallades en fullfjädrad diet. I själva verket, i ordets bokstavliga mening, är det bara de första två faserna i den föreslagna cykeln.
- Fas 1 - induktion. Vid denna tidpunkt finns det en aktiv ritning av metaboliska processer i kroppen. Under den första fasen kan du gå ner i cirka 7 kg övervikt.
- Fas 2 - balans. Målet är att uppnå önskad vikt.
- Fas 3 - avsluta kosten.
- Fas 4 - Bibehålla resultat. En person kan hålla fast vid det hela livet. Det viktigaste är att inte gå upp i vikt igen.
Fas 1 - Induktion
Induktionsfasens varaktighet är 14 dagar. Det behövs för att starta ketosprocessen i kroppen. Kolhydrater som kommer från mat måste övervakas med särskild försiktighet, så att inga "extra" kolhydrater tillåts. Efter 12-14 dagar kan viktminskningen vara lika med 5 kg. Det dagliga intaget av kolhydrater i den första fasen är 20 g.
Under den första fasen kan du äta kött, fisk och skaldjur. Surmjölksdrycker, grönsaker, baljväxter, frön och nötter är begränsade i menyn.
Listan över förbjudna livsmedel är mycket mer omfattande:
- Mjölprodukter.
- Alla spannmål.
- Socker och ersättare.
- Söt fruktjuice.
- Alla såser som innehåller stärkelse och socker.
- Grönsaker som innehåller mycket stärkelse.
- Bär och frukt.
- Mjölkdrycker med socker.
- Sprit och drycker med gaser.
- Bekväm mat och livsmedel som innehåller transfetter, konserveringsmedel och andra skadliga tillsatser.
Fas 2 - fortsatt viktminskning
Varaktigheten av den andra fasen bestäms individuellt. Det är en sådan tidsperiod som en person behöver återföra sin vikt till det normala. Denna fas anses vara den viktigaste, det kommer att bli nödvändigt att gradvis öka mängden kolhydratmat och gradvis få den till den dagliga hastigheten. 5-10 g kolhydrater ska tillsättas per vecka. Det dagliga intaget av kolhydrater är lika med 2-3 g per 1 kg kroppsvikt, förutsatt att personen inte driver sport. Om fysisk träning är närvarande ökar mängden kolhydrater till 3-4 g per dag för varje kilo vikt.
Under hela tiden kommer det att bli nödvändigt att registrera kroppsviktsindikatorer. Om vikten stiger med introduktionen av någon produkt är det nödvändigt att minska mängden kolhydrater som konsumeras per dag igen. Övergången till den tredje fasen sker när vikten bringas till önskad nivå.
Livsmedelsprodukter förblir i den andra fasen som liknar listan från den tredje fasen. Dessutom introduceras nötter, som är källor till fördelaktiga fettsyror. Du kan också diversifiera menyn med bär och frukt (hallon, meloner, jordgubbar, blåbär). Tomater och broccoli läggs till i listan över grönsaker.
Fas 3 - övergång till viktunderhåll
Den tredje fasen syftar till att säkerställa att en person har skapat en sådan diet som hjälper honom att behålla sin normala vikt. Om du plötsligt byter till din vanliga diet, kommer de förlorade kilogrammen snabbt tillbaka. Det borde finnas så mycket kolhydratmat på menyn som kroppen tillåter utan viktökning. Detta är det individuella maximumet. Tillsätt inte mer än 10 gram kolhydrater per vecka. Den tredje fasen kan vara 1-3 månader.
Vid denna tid är grönsaker som innehåller stärkelse tillåtna på menyn, nämligen: morötter, potatis, rödbetor, sötpotatis. Fruktlistan expanderar också, den kommer att innehålla äpplen, bananer, körsbär, kiwi, mango, vattenmelon. I den tredje fasen introduceras spannmål: korn, brunt ris, havre. Ändå fortsätter proteinmat att ligga till grund för kosten. Reglerna för att sammanställa menyn ändras inte jämfört med tidigare faser, men den är anpassad för en längre tidsperiod.
Fas 4 - viktunderhåll
Den fjärde fasen av kosten kommer att pågå under resten av ditt liv. Vid denna tidpunkt vet en person hur kroppen reagerar på vissa livsmedel, förstår hur han behöver äta för att inte bli bättre.
Meny för 14 dagar av Atkins diet
Frukost | Middag | Mellanmål | Middag | |
Två ekorrar och en äggula i en omelett | Bakad kycklingfilé med kryddor | Grönsaksallad med gräddfil - 100 g | Stevade grönsaker och nötkött - 100 g | |
Fullkornsbröd, en skiva skinka, 2 gurkor och en skiva ost | Pumpapuré soppa, pumpafrön | Ett glas jäst mjölkdryck | Lax och grönsaksallad. En portion sallad är 150 g | |
Keso och persika | Kryddat kalkonkött | Naturlig yoghurt | Filé av vit fisk i brödsmulor | |
Två ägg i en omelett, en skiva ost och bacon | Fläskkotletter, stuvade grönsaker. En portion grönsaker är lika med 100 g | Fullkornsbröd och tonfisk | Zucchini bakad med kryddor | |
fem | Gryta med keso och gräddfil | Kycklinglår, stuvade grönsaker. En portion grönsaker är 150 g | Två kokta kycklingägg, sallad, gurka | Kålrullar i tomatsås - 3 bitar |
2 ägg i stekt ägg, kycklingfilé, persilja och dill | Gröt med pumpamassa i mjölk | Naturlig yoghurt, kokt kycklingägg | Kokta grönsaker med kalvkött | |
Keso med gräddfil och en banan | Fisksoppa med torsk, grönsaker i en sallad. En portion grönsaker är 200 g | Ett glas kefir | Ångad laxbiff | |
åtta | Ett glas kefir och 100 g müsli | Ostsoppa, två tomater | Keso med torkade aprikoser. Du kan inte ta mer än tre bitar torkade frukter | Kycklingfilékotlett med gräddfil och ost |
nio | Grönsaksallad - 200 g | Fläskkokt "fransk stil" | Ett glas yoghurt | Keso och malet fiskkotletter |
tio | Keso gryta med russin och gräddfil | Grönsaksgryta, kycklingbröst | Kaffe och en skiva ost | Malet kycklingkotletter, bönor i tomatsås. En portion bönor är 100 g |
elva | Två gurkor, en skiva skinka och en omelett med två ägg | Grönsakssoppa, kycklingfilé | Ett glas jäst bakad mjölk | Stevad kål med kött - 0,2 kg |
12 | Mysli och ett glas kefir | Fläskborsch | En bit ost, ett glas grönt te och en lax | Två fyllda paprika |
13 | Två ägg och grönsaker i en sallad. Del av grönsaker - 0,2 kg | Fisksoppa med torsk, torskfilé | Någon frukt | Ugnsbakad makrill med ost och gräddfil |
fjorton | Proteinomelett med sparris | Kycklingsbuljongsoppa med grönsaker, kycklingkött | Grönsaksallad - 0,2 kg | Ångad kalkonfilé |
Denna meny bör övas under induktionsfasen. I framtiden finns det fler och fler kolhydraträtter i kosten. Dagar kan alterneras, anpassas till ditt måltidsschema.
Atkins matpyramid
Botten av Atkins-pyramiden består av proteinprodukter. Därför måste du äta fjäderfä eller djur, fisk, skaldjur varje dag. Nästa steg i pyramiden är icke-stärkelse grönsaker. Föredrag ges till olika kålvarianter, gurkor, tomater, paprika, zucchini, sallad, sparris, morötter, äggplantor.
Det tredje steget i pyramiden representeras av frukt och bär, inklusive: päron, avokado, hallon, blåbär etc. Om en person går in för sport under en diet är det tillåtet att äta körsbär och äpplen.
Den fjärde komponenten i pyramiden är mejeriprodukter, vegetabilisk olja, baljväxter och nötter. Du kan äta dem, men i begränsade mängder. Olika vegetabiliska oljor, gräddfil, blåost, getost, parmesan, cheddar, feta, schweiziska är tillåtna. ost
Toppen av pyramiden är gjord av mjöl. De kan ätas mycket sällan. Vi pratar om pasta av durumvete och fullkornsbröd. Förbjudna bakverk, alla produkter tillverkade av vetemjöl, gröt.
Oavsett vilken etapp du har i kosten kan du inkludera örter och kryddor i din kost, inklusive: svartpeppar, kummin, timjan, curry, kinesisk peppar och vitlök.
Tillåtna och förbjudna livsmedel från Atkins diet
Tillåtna produkter:
Produkter | Protein | Fetter | Kolhydrater | Kaloriinnehåll |
Grönsaker, grönsaker, svamp | ||||
Äggplanta | 1,2 | 0,1 | 4.5 | 24 |
Zucchini | 0,6 | 0,3 | 4.6 | 24 |
kinesisk sallad | 1,2 | 0,2 | sexton | |
Gurka | 0,8 | 0,1 | 2.8 | femton |
Rädisa | 1,2 | 0,1 | 3.4 | nitton |
Arugula | 2.6 | 0,7 | 2.1 | 25 |
Isberg (sallad) | 0,9 | 0,1 | 1.8 | fjorton |
Selleri | 0,9 | 0,1 | 2.1 | 12 |
Tomater | 0,6 | 0,2 | 4.2 | 20 |
Spenat | 2.9 | 0,3 | 22 | |
Ängssyra | 1.5 | 0,3 | 2.9 | nitton |
Champignons | 4,3 | 27 | ||
Keso och ostar | ||||
Adyghe | 18.5 | fjorton | 240 | |
Bree | 21 | 23 | 291 | |
Camembert | 21 | 23 | 291 | |
Mozzarella | 18 | 24 | 240 | |
Keso med 0% fett | 16.5 | 1,3 | 71 | |
Keso med 5% fett | 17.2 | fem | 1.8 | 121 |
Keso med 9% fett | 16.7 | nio | 159 | |
Kött, fjäderfä och ägg | ||||
Fläsk | sexton | 21.6 | 259 | |
Fläskfilé | 19.4 | 7.1 | 142 | |
Nötkött | 18.9 | 19.4 | 187 | |
Nötköttstunga | 13.6 | 12.1 | 163 | |
Kalvkött | 19.7 | 1,2 | 90 | |
Fårkött | 15.6 | 16.3 | 209 | |
Kanin | 21 | åtta | 156 | |
Jamon | 34,8 | 16.1 | 241 | |
Höna | sexton | fjorton | 190 | |
Kalkon | 19.2 | 0,7 | 1,3 | 84 |
Omelett | 9.6 | 15.4 | 1.9 | 184 |
Fisk och skaldjur | ||||
röd hockeyfrilla | 19.4 | 3.8 | 117 | |
Rosa lax | 20.5 | 6.5 | 142 | |
Dorado | 18 | 96 | ||
Karp | sexton | 5.3 | 112 | |
Skarpsill | 17.1 | 7.6 | 137 | |
Räka | 22 | 97 | ||
Pollock | 15.9 | 0,9 | 72 | |
Makrill | 18 | 13.2 | 191 | |
Zander | 19.2 | 0,7 | 84 | |
Drycker | ||||
Grönt te | ||||
Osötad torkad fruktkompott | 0,8 | 14.2 | 60 |
Förbjudna produkter:
När det gäller förbjudna livsmedel finns följande allmänna riktlinjer:
- Ät inte mat som innehåller socker.
- Du bör vägra industriell juice, kolsyrade drycker och söt sirap.
- Alla produkter tillverkade av vitt vetemjöl, pasta, dumplings, kakor, dumplings etc. är förbjudna.
- Lägg inte såser från butiken, inklusive sojasås, till disken.
- Alkohol är inte tillåten under kosten.
Livsmedel som inte bör ätas under Atkins diet:
Produkter | Protein | Fetter | Kolhydrater | Kaloriinnehåll |
Grönsaker och gröna | ||||
Broccoli | 0,4 | 5.2 | 28 | |
Potatisar | 0,4 | 18.1 | 80 | |
Majs | 3.5 | 2.8 | 15.6 | 101 |
Gröna lökar | 1,3 | 4.6 | nitton | |
Morot | 1,3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
Salladpeppar | 1,3 | 5.3 | 27 | |
Persilja | 3.7 | 0,4 | 7.6 | 47 |
Beta | 1.5 | 0,1 | 8.8 | 40 |
Dill | 2.5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
Bönor i skida | 0,2 | 3.6 | 24 | |
Frukt, bär, nötter, torkad frukt | ||||
Orange | 0,9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
Vattenmelon | 0,6 | 0,1 | 5.8 | 25 |
Bananer | 1.5 | 0,2 | 21.8 | 95 |
Granat | 0,9 | 13.9 | 52 | |
Grapefrukt | 0,7 | 0,2 | 6.5 | 29 |
Melon | 0,6 | 0,3 | 7.4 | 33 |
Kiwi | 0,6 | 10.3 | 48 | |
Citroner | 0,9 | 0,1 | sexton | |
Mandariner | 0,8 | 0,2 | 7.5 | 33 |
Pomelo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
Äpplen | 0,4 | 0,4 | 9.8 | 47 |
Druvor | 0,6 | 0,2 | 16.8 | 65 |
Jordgubbe | 0,8 | 0,4 | 7.5 | 41 |
Jordnöt | 26.3 | 45.2 | 9.9 | 551 |
Valnöt | 15.2 | 65.2 | 654 | |
Cashewnötter | 25.7 | 54.1 | 13.2 | 642 |
Pumpafrön | 24.5 | 45.8 | 4.7 | 556 |
Datum | 2.5 | 0,5 | 69.2 | 274 |
Pistaschmandlar | 20 | 50 | 556 | |
Spannmål, mjölprodukter | ||||
Bovete gröt | 4.5 | 2,3 | 25 | 132 |
Havregrynsgröt | 3.2 | 4.1 | 14.2 | 102 |
Vetegryn | 11.5 | 1,3 | 62 | 316 |
vitt ris | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Vetebröd | 8.1 | 48,8 | 242 | |
Choklad | ||||
Choklad | 5.4 | 35.3 | 56,5 | 544 |
Kryddor och såser | ||||
Adjika | 3.7 | 5.8 | 59 | |
Majonnäs | 02.4 | 67 | 3.9 | 627 |
Honung | 0,8 | 81,5 | 329 | |
Mejeriprodukter, ost, keso | ||||
Mjölk 1% fett | 3.3 | 4.8 | 41 | |
Mjölk med ett fettinnehåll på 2,5% | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
Kefir 1% fett | 2.8 | 40 | ||
Gräddfil 10% fett | tio | 2.9 | 115 | |
Gräddfil 20% fett | 2.8 | 20 | 3.2 | 206 |
Parmesan | 33 | 28 | 392 | |
Ricotta | elva | 13 | 174 | |
Fisk, skaldjur | ||||
Röd kaviar | 32 | femton | 263 | |
Musslor | 9.1 | 1.5 | 50 | |
Tång | 0,8 | 5.1 | 49 | |
Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker | ||||
Öl | 0,3 | 4.6 | 42 | |
Champagne | 0,2 | fem | 88 | |
Cola | 10.4 | 42 | ||
Fanta | 11.7 | 48 | ||
Tomat juice | 1.1 | 0,2 | 3.8 | 21 |
Atkins dietrecept
Julienne med svamp och tunga
Produkter som är nödvändiga för matlagning:
- Kokt tunga - 0,35 kg.
- Ett lökhuvud.
- Två matskedar smör.
- 0,1 l gräddfil.
- 0,1 kg ost.
- Grönsaker, peppar och salt efter smak.
Koka tungan, skär i remsor. Stek lök i smör i högst 2 minuter. Skär gröna, blanda med tungan och lök, salt, peppar, krydda med gräddfil. Sprid framtida julienne i bakrätter, strö över riven ost och lägg i ugnen. Förbered skålen vid 180 grader i en kvart.
Omelett med gröna bönor
Produkter som är nödvändiga för matlagning:
- Ett halvt glas mjölk.
- Fyra ägg.
- Två tomater.
- Bulgarisk peppar.
- 150 g gröna bönor.
- 3 matskedar vegetabilisk olja.
- Salt, peppar och örter efter smak.
Bönorna skärs i 2 delar, kokas i lätt saltat vatten. Skala tomaterna och skär dem i kuber. Paprika är skalade och skärs i remsor. Ägg blandas med mjölk, örter, peppar och salt. Bönor och tomater läggs till denna blandning. Paprika stekas i en stekpanna på båda sidor, sedan hälls mjölk-äggblandningen. Förbered en omelett under ett slutet lock i 10 minuter.
Varm sallad med räkor
Produkter som är nödvändiga för matlagning:
- 0,5 kg skalad räka.
- Två matskedar smör.
- 4 msk citronsaft.
- Två tomater.
- En avokado.
- Två matskedar olivolja.
- Två stjälkar av selleri.
- En gurka och en morot.
- Salt.
Räkor stekas i olja, kryddat med citronsaft. Tomater, avokado, kokta morötter och selleri skärs, blandas med varma räkor, kryddas med olivolja, saltas och serveras.
Fisk "egyptisk"
Produkter som är nödvändiga för matlagning:
- 1 kg flundra.
- 0,2 kg vegetabilisk olja.
- 0,1 kg skalade mandlar.
- 50 g russin.
- 0,5 kg tomater.
- Malad rödpeppar och salt.
Fisken gnuggas med salt, peppar och stekas i olja. Russin och nötter stekas separat, sedan läggs tomater till dem och stuvas tills såsen tjocknar. Den färdiga fisken hälls med tomatdressing och serveras.
Kyckling "mexikansk"
Produkter som är nödvändiga för matlagning:
- 0,3 kg kyckling.
- 0,15 kg rökt bacon.
- 1 skiva limpa.
- 25 g gåslever.
- Ett halvt lökhuvud.
- 30 g svamp.
- 1/4 kopp mjölk
- Ett ägg.
- 2 msk smör.
- Persilja, svartpeppar och salt.
Fett smälts från ister, där lök, svamp och lever stekas, kryddas med kryddor. Ägg och limmassa indränkt i mjölk införs i den färdiga massan. Blanda allt ordentligt. Fyll kycklingen med malet kött, smörj pannan med olja och koka i ugnen i högst 1 timme och 10 minuter. Du kan använda gröna ärtor eller ris som sidrätter.
För- och nackdelar med Atkins diet
Fördelar med Atkins diet:
- Vikt går snabbt bort.
- Kosten är inte hungrig.
- Kost kan minska sötsaker.
- Diet bränner inte muskelmassa.
Nackdelar med Atkins diet:
- Det finns inte tillräckligt med kolhydrater i menyn, men ett överskott av fetter och proteiner, vilket är onaturligt för människokroppen.
- Kost kan provocera utvecklingen av diabetes mellitus, orsaka bildandet av njursten. Det finns en risk att utveckla patologier i hjärtat, sköldkörteln och benvävnaden. Kvinnor kan ha svårt att bli barn.
- Under kosten är försämrad hälsa, uppkomst av huvudvärk, depression möjlig.
- En obehaglig lukt kan komma från munnen.
Kontraindikationer
Kontraindikationer för Atkins diet:
- Patologi i levern och urinvägarna.
- Patologi i hjärtat och blodkärlen.
- Förekomst av njursten.
- Sjukdomar i matsmältningssystemet.
- Höga nivåer av kreatinin i blodet.
- Att bära barn, amma, graviditetsplaneringsstadium.
- Diabetes. Det är möjligt att följa kosten endast under medicinsk övervakning.
- Ålder över 40 år (risken för komplikationer ökar).
- Gikt.
- Gemensamma patologier.
- Klimakteriet.
- Om en person spelar sport som en professionell, krävs en läkarkonsultation innan du börjar följa denna diet.
Bieffekter
Minsta intag av kolhydratmat i kroppen är förknippat med följande komplikationer:
- Försämring av prestanda.
- Utseendet på njurstenar.
- Försämring av hjärnan.
- Sannolikheten för att utveckla gikt.
- Ökad risk för benskörhet.
- Ökade kolesterolnivåer i blodet.
- Ökad sannolikhet för att utveckla cancer.
- Ökad risk att utveckla hjärt-kärlsjukdom.
Råd
Tips för att gå ner i vikt på Atkins diet:
- Det är nödvändigt att kontrollera den kemiska sammansättningen och mängden kolhydrater i maten. Ibland kan det finnas många av dem även i de mest oväntade rätterna.
- Sidrätter som en person är van att äta varje dag bör ersättas med grönsaker om möjligt. Det är bättre att ge upp potatis och spannmål helt och hållet och äta grönsaksallader med kött.
- Tabellen över kaloriinnehåll i livsmedel och innehållet i de viktigaste näringsämnena i dem bör alltid vara i direkt åtkomst. Du kan skriva ut det och bära det med dig till jobbet. Detta gör att du kan kontrollera mängden kolhydrater som ätits per dag.
- Atkins diet är utformad för att följas för livet.
- Kreml-dieten är den ryska motsvarigheten till Atkins-dieten. Men hon är inte lika detaljerad och hennes meny är mindre balanserad. Därför bör Atkins diet föredras.
- Var noga med att spela sport under kosten.
Vanliga frågor
- Kan jag dricka kaffe medan jag bantar? I sig stör kaffet inte viktminskningsprocessen. Emellertid kan koffeinet det innehåller utlösa en höjning av insulin i blodet, vilket kommer att leda till en minskning av glukosnivåerna. Under Atkins-dieten är glukosnivån redan på sin lägsta nivå, och till och med att sänka dem kan utgöra ett hot mot hälsan. Sannolikheten för att utveckla hypoglykemi ökar. Detta manifesteras av en ökning av hjärtslag, skakningar i armar och ben, ökad svettning, anfall av hunger, irritabilitet. Därför bör kaffe överges helt under dietens fas 1. I framtiden kan du dricka det, men i små portioner.
- Jag äter mindre mat, men vikten har börjat gå långsammare. Vad är anledningen? När kroppen börjar få färre kalorier från maten, saktar den ner metaboliska processer. Ibland observeras en till synes paradoxal situation på Atkins-dieten - en person ökar portionerna och börjar gå ner i vikt snabbare. Kaloriinnehållet för kvinnor bör vara 2000 kcal per dag och för män - 2500 kcal per dag. Även om dessa indikatorer är rent individuella.
- Om du inte överskrider den tillåtna kolhydratnivån per dag, kan du äta godis? Du borde inte göra det här. Att äta en liten mängd godis överstiger inte den tillåtna nivån av kolhydrater, men ett kraftigt hopp i nivån av insulin i blodet inträffar. Därför är det bäst att vägra godis på en diet.
- Jag hade en uppdelning, vad ska jag göra? Processen med ketos under en uppdelning störs. För att återgå till det tidigare tillståndet är det nödvändigt i flera dagar att begränsa den dagliga nivån av kolhydrater till 20 g. Efter 3-5 dagar måste processen att gå ner i vikt återupptas. Det viktigaste är att inte gå vilse igen.
- Skadar kosten njurarna? Belastningen på njurarna under kosten ökar, därför är det kontraindicerat för personer med sjukdomar i dessa organ att hålla fast vid det. Om en person är helt frisk, har han inget att frukta.
- Dr Atkins själv dog av hjärtsjukdom? Dr Atkins led av kardiomyopati, som utlöstes av en smittsam sjukdom. Sjukdomen har inget att göra med hans diet. Han dog vid 72 års ålder av en huvudskada. Läkaren fick det när han föll på golvet på sitt eget kontor.
Recensioner och resultat
O. Zaykina, ledande forskare, Institutet för immunologi, Rysslands hälsovårdsministerium:
”Atkins-dieten kan bara vara lämplig för helt friska människor, eftersom den helt förändrar de metaboliska processerna i kroppen. Dess främsta fördel är frånvaron av hunger. Det är bäst att hålla sig till den här tekniken på vintern eller senhösten när det är kallt ute."
Y. Chekhonina, doktor vid Research Institute of Nutrition vid Ryska akademin för medicinska vetenskaper:
”Vikt börjar sjunka under kosten, det är ett faktum. Men om du konsumerar mer än 120 g protein per dag (kosten innefattar användning av 150 g protein per dag), kan detta orsaka gikt, njursjukdom eller högt blodtryck."
Recensioner av dem som har gått ner i vikt
Alexander:”Jag ville gå ner i vikt länge, men jag kan inte vägra kött. Atkins diet fungerar bra för mig. Med hennes hjälp förlorade jag 30 kg på två år."
Olesya:”Jag kunde inte stå ut med denna diet. En vecka efter att det började sjönk mitt blodtryck kraftigt, så jag var tvungen att ge upp att gå ner i vikt."
Daria:”Jag tappade 15 kg på två månader, vilket gör mig väldigt glad. Jag förväntar mig att tappa ytterligare 10 kilo."
Tatiana:”Jag bestämde mig för att prova Atkins diet efter förlossningen för att bli av med 10 extra kilo som inte ville lämna. Den andra veckan av kosten fick jag en uppdelning, jag åt en bit kaka. Vid denna tid var rörledningen 2 kg. Sedan fortsatte hon att äta enligt reglerna i den första fasen. Jag köpte test för att mäta nivån av ketonkroppar. Han visade att ketosprocessen inte störs. Som ett resultat lyckades jag gå ner i vikt”.
Slutsats
Atkins diet sätter kroppen i ett tillstånd där kroppsfett börjar försvinna mycket snabbt. Men en balanserad meny kan inte kallas, och det begränsar också intaget av vitaminer i kroppen. Därför är det möjligt att följa denna diet först efter samråd med en nutritionist. Det är möjligt att läkaren kommer att rekommendera en annan metod för att hantera övervikt.
Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist
Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).
Rekommenderas:
Dukans Diet - Recensioner, Läkares åsikter Och Resultat
Recensioner och resultat av Ducan-kostenDucan-kosten är en extremt effektiv viktminskningsteknik. Detta bekräftas av många recensioner av människor som har provat det själva. Med kosten kan du bli av med extra kilo, bli smalare. Det ger ofta resultat där andra viktminskningsmetoder har misslyckats.Duk
Japansk Diet I 14 Dagar: Resultat, Menyer Och Tabell
Japansk diet i 14 dagarDen japanska kosten har länge varit en av de mest populära viktminskningsprogrammen bland ryssarna. Detta är inte förvånande, eftersom det är möjligt att gå ner i vikt tack vare den japanska kosten snabbt och utan speciella ekonomiska kostnader. På grun
Kost På Keso Och Kefir - Menyer I 3,7 Och 21 Dagar, Recensioner Och Resultat
Kost på keso och kefir: fördelar och nackdelarDenna diet var ursprungligen avsedd för patienter som lider av diabetes mellitus. Dess utvecklare, en amerikansk forskare, använder sin teknik för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar hos sina patienter. Enligt
Banandiet I 3 Och 7 Dagar, Recensioner Och Resultat
Banandiet i 3 och 7 dagarAtt äta bananer i maten har en positiv effekt på människors hälsa. De fungerar som en källa till järn, kalcium, fosfor, kalium. Alla dessa spårämnen bidrar till upprätthållandet av normal hjärtfunktion. Dessutom är bananer en källa till vitaminer och andra näringsämnen. Regelbunden in
Favoritdiet I 7 Dagar, Recensioner Och Resultat
Favoritdiet i 7 dagarDin favoritdiet är ett näringssystem som gör att du kan bli av med övervikt, rensa kroppen från gifter. På sju dagar kan du gå ner i upp till 10 kg vikt.Med kosten kan du äta en mängd olika livsmedel under frukost, lunch och middag. Därför o