Diet Kovalkov - Meny, Recept, Dietprinciper, Recensioner Och Resultat

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18

Diet Kovalkov: fördelar och nackdelar

Alexey Kovalkov är en nutritionist som nu är en av de mest populära och eftertraktade specialisterna inom sitt område. Även om det bara var tio år sedan var det svårt att känna igen honom. Den här mannen led av fetma fram till den tid då han tog sig ihop och tog sin vikt under kontroll. Därefter beslutade läkaren att skapa en författares viktminskningssystem, som bygger på hans personliga erfarenhet och kunskap. Så skapades den populära Kovalkov-kosten.

Tack vare denna teknik blev Kovalkov själv av med mer än en halv centers vikt. Först efter att dieten testats på sig själv bestämde läkaren att grunda en klinik som är känd i landet. Mer än 3000 ryska medborgare har framgångsrikt gått ner i vikt i det.

Kovalkovs metod för att gå ner i vikt beskrivs i detalj i böckerna "Gå ner i vikt intensivt", "Seger över vikt" och "Gå ner i vikt klokt". Huvuduppgiften som en person står inför är att helt ändra sina matvanor. Det är nödvändigt att konsumera mat i små portioner för att undvika att mat på bordet framträder som främjar frisättningen av insulin. Dessa enkla regler, om de följs, låter dig konsolidera det uppnådda resultatet och inte gå upp i vikt igen.

På fyra månader kan du bli av med 27 extra pund. Ibland tar det cirka 7 kg på 14 dagar.

Innehåll:

• Principer för Kovalkov-dieten
• Stadier av Kovalkov-dieten
• Tillåtna och förbjudna produkter från Kovalkov-kosten
• Dietrecept enligt Kovalkov-systemet
• För- och nackdelar med Kovalkov-kosten
• Kontraindikationer
• Recensioner och resultat
• Slutsats

Principer för Kovalkov-dieten

Kovalkov-dieten är en viktminskningsteknik som bygger på vetenskaplig kunskap och praktisk erfarenhet.

De viktigaste uppgifterna för att gå ner i vikt:

• Det är nödvändigt att bestämma orsaken som leder till en uppsättning extra pounds.
• En person måste inse att bara han är ansvarig för sin vikt och hälsa.
• Det är nödvändigt att utarbeta ett viktminskningsprogram som kommer att utformas under lång tid.

De allmänna principerna för Kovalkov-dieten är följande:

1. Du måste skapa rätt mental attityd. En person bör förstå att en diet inte är en period av allvarlig ångest utan tid som är avsedd för att förbättra hälsa, utseende och välbefinnande.
2. Menyn måste innehålla bär, frukt, grönsaker, kli, jästa mjölkdrycker.
3. Drick 8 glas vatten varje dag. De dricker det 10 minuter före måltiderna.
4. Under kosten måste du ta vitamin- och mineralkomplex.
5. Du måste äta ofta, pausen mellan tillvägagångssätten till bordet bör inte vara mer än 3 timmar.
6. Salt överges inte helt, men mängden minskas avsevärt.
7. Vegetabiliska proteiner och fetter bör ligga till grund för menyn.
8. Varje dag måste du gå minst 15 minuter. I det här fallet bör gången gå snabbt. Drick ett glas vatten innan du går. Du kan gå när som helst - både på morgonen och på kvällen.

Det har bevisats att om du dricker 0,5 liter vatten före måltiderna kommer du att förlora 44% mer vikt på 12 veckor jämfört med de som inte fokuserar på vatten (källa).

Stadier av Kovalkov-dieten

Kovalkov-kosten består av tre steg: förberedelse, huvud och underhåll. I de två första stegen är fysisk träning ett måste. Aerob träning räcker för att börja, och sedan måste du ansluta styrketyper av övningar. Alla faser i kosten sammanfattas i tabellen nedan.

Koststadium	Hur länge varar det	Vilka är målen att gå ner i vikt	Hur mycket kommer du att kunna gå ner i vikt
Träning	14-30 dagar	Ta bort snabba kolhydrater från menyn. Var vana att gå mycket. Anpassa matsmältningssystemet för att äta proteinmat i stora mängder	5 kg
Grunden	Tidpunkten beror på de individuella egenskaperna hos den mänskliga figuren. Steget fortsätter tills vikten är helt stabil.	Motion bör vara dagligen. Maten borde vara trevlig.	200 g per dag.
Att bibehålla effekten	Från ett till ett och ett halvt år	Ett nytt sätt att leva måste bli en vana. Du kan inte sluta spela sport. Var noga med att gå varje dag. Du kan använda en stegräknare för att övervaka din kaloriförbränning. Det är nödvändigt att kombinera produkter i rätter och i menyn som helhet i enlighet med givna regler.	Vikt återgår till det normala, i detta skede behöver det bara bibehållas.

Steg 1

Etappen varar 2-3 veckor. Under denna tid måste du vänja dig vid att gå så mycket som möjligt, samt göra ändringar i kosten. Avfall bör göras från livsmedel som innehåller snabba kolhydrater, eftersom de orsakar en kraftig ökning av blodsockernivån och belastar bukspottkörteln.

Produkter - källor till animaliska fetter reduceras också till ett minimum på menyn, vilket gör att fett absorberas helt av kroppen och inte deponeras i midjan. Under den tid som det första steget varar kommer det att vara möjligt att rengöra tarmarna och återställa dess naturliga mikroflora till det normala.

Indikativ meny för första etappen:

Frukost	Frukost nr 2	Middag	Lunch nummer 2	Mellanmål	Middag	Middag nummer 2
Kefir - 1 glas; Kli och nötter - en matsked vardera	1/2 del av ett äpple; 1/2 del päron	1/2 del grapefrukt	Hela äpplet	1/2 del grapefrukt	Grönsaksallad - standardportion; Hårdost - 50 g	Kokta ägg (endast protein); Mjölk - glas

Steg 2

Varaktigheten av detta steg beror på kroppens svar på den första fasen av kosten. Det andra steget kan ta flera veckor eller kanske flera månader.

Det är bra om det finns en möjlighet vid denna tidpunkt att konsultera en specialist och genomgå en undersökning av kroppen. Det är i det andra steget att du måste börja ansluta styrkaövningar.

Menyn kompletteras med spannmål, i allmänhet blir den mer varierad. Nu är det tillåtet att äta fisk, räkor, bläckfisk, fjäderfä, skaldjur.

Författaren till kosten ger sina anhängare följande rekommendationer:

• Det huvudsakliga sättet att laga mat är ångkokning. Det finns inget behov av att använda olja eller mycket salt.
• Du bör äta 6 gånger om dagen, men portionerna ska vara små.
• Det räcker inte bara att följa Kovalkov-dietmenyn, du måste definitivt dricka så mycket vatten som möjligt. Detta gäller inte kolsyrade drycker.

Indikativ meny för dietens andra etapp:

	Frukost	Frukost nr 2	Middag	Mellanmål	Middag
	200 ml yoghurt	Äpple	Puréed fisksoppa med kummel	1/2 del orange	Sallad: rädisa + 2 kycklingproteiner + olivolja
	Ångad omelett (2 ägg + gröna), ett glas te	Örtte	Bakade ostmassapannkakor	Grapefrukt	Lata välfyllda kålrullar med kycklingfilé
	Keso med låg fetthalt	Äpple	Kycklingfilékotletter, grönsaksallad	Kefir - 1 glas	Kokt fisk, sallad (isbergssallad + körsbärstomater)
	Ångad bovete, kefir	orange	Sallad (gurka + tomat), kokt kalvkött	Tomat juice	Sallad (körsbärstomater + rucola + tonfisk), örtte
fem	Keso med kefir och örter	Örtte	Brunt ris, kycklingkotlett	Orange	Sallad (paprika + gurka + keso i korn)
	Smoothies (bär + kefir)	En handfull nötter	Sallad (tomater + ostmassabönor + färska örter + avokado + olivolja)	Kefir	Sallad (saltad lax + gurka + paprika + rädisa + yoghurt)

Steg 3

Detta steg börjar när önskad vikt har uppnåtts. Den kan förlängas med 1,5 år. Under den här tiden kommer det att vara möjligt att stabilisera resultatet och lära sig hur man håller sig i form. Var noga med att fortsätta gå varje dag.

Vid den här tiden introduceras spannmål (vete, korn, bovete) gradvis i menyn, du kan äta potatis lite efter lite, men bara bakad. Förekomsten av svart bröd på bordet är tillåten. Ibland är det tillåtet att dricka torrt vin, äta mörk choklad. I allmänhet är det nödvändigt att följa principerna och reglerna för en hälsosam kost. Om du följer denna rekommendation kommer övervikt för alltid att förbli ett tidigare problem.

Tillåtna och förbjudna produkter från Kovalkov-kosten

Det är oacceptabelt att äta stekt mat under en diet. Ånga är bäst.

Under en diet är följande livsmedel förbjudna:

• Alla livsmedel som innehåller socker. Detta gäller även honung, glass, juice, läsk, sylt etc.
• Pasta, vetemjölbröd, potatis.
• Gryn. Detta gäller särskilt för vitt ris.
• Rökta produkter är för salta.
• Majs.
• Halvfärdiga produkter.
• Livsmedel som innehåller livsmedelstillsatser.
• Alkoholhaltiga drycker, särskilt öl. Ibland har du råd att dricka ett glas bordsvin.

Produkter som bör förbjudas:

Produkt	Glykemiskt index
Datum	146
Fransk baguette	136
Risnudlar	131
Öl och öl	130
Kex	106
Vattenmelon	103
Rostbröd	100
Beta	99
Glukos	96
Stekta eller bakade potatisar	95
Rismjöl	95
Hamburgare bullar	93
Spaghetti	91
Potatismos	90
Honung	90
Risflingor	90
Donuts	88
Glass	87
Flingor, popcorn	85
Kokta morötter	85
Rismjölbröd	85
Kokta potatisar	83
Vitt ris / brunt ris	83/79
Bönor	80
Pommes frites	80
Mysli med torkade frukter och nötter	79
Konserverad sockermajs	78
Våfflor	76
Zucchini / pumpa	75/75
apelsinjuice	74
Sötpotatis	74
Hirsgryn	71
Kanderad frukt	70
Rova	70
Kokt majs	70
Stärkelse	70
Vit mjölkchoklad	70
Marshmallow och marmelad	70
Socker	70
Dumplings och dumplings	70

Mat som kan ätas:

• Grönsaker (råa, bakade, ångade).
• Mejeriprodukter med låg procentandel fett: keso, mjölk, kefir. Om du vill ha yoghurt måste du bara välja en högkvalitativ naturprodukt där det inte finns några tillsatser.
• Bär.
• Ost med låg fetthalt.
• Svamp.
• Skaldjur.
• Nötter.
• Kycklingägg, men ingen äggula.
• Andra frukter än druvor och bananer.
• Fisk och kött, men diet sorter.

Dietrecept enligt Kovalkov-systemet

Sallads ömhet

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

• Kinesisk sallad.
• Bulgarisk peppar.
• Gurka.
• Salladsblad.
• Salt och peppar.
• Valfri vegetabilisk olja.
• Citron juice.
• Dill.
• Kottar.

Skär grönsakerna i remsor, hacka örterna, blanda allt. Separat förbereda en dressing baserad på vegetabilisk olja och citronsaft, lägg till salladen, blanda igen. Dekorera med dill och pinjenötter.

Rainbow mellanmål

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

• Peppar.
• Kokta ägg.
• Keso.
• Gröna och vitlök.

Skala paprikakärnan, lägg ett kokt ägg där. Mal keso med dill och vitlök separat, fyll den återstående platsen i paprika med denna blandning. Lägg dem i kylen i 2-3 timmar, ta sedan bort dem och skär dem i skivor.

Grönsaksallad med ägg

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

• Tomater - 0,2 kg.
• Sallad - 0,2 kg.
• Gurkor - 0,1 kg.
• Ägg - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 40 g.
• Purjolök - en stjälk.
• Salt och peppar.
• Citron juice.

Ägg skärs i 4 bitar, gurkor i skivor, sallad slits godtyckligt med händerna. Alla produkter blandas, kryddas med citronsaft och vegetabilisk olja, salt och peppar. Garnera med hackad purjolök.

Curd dolma

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

• Mager kesoost - 0,2 kg.
• Ett ägg.
• Gröna lökar.
• Hopp-suneli.
• Olivolja - en matsked.
• Dill.
• Inlagda druvblad.

Lök stekas och blandas med hackat ägg, keso och suneli humle. Sprid denna ostmassa på druvblad, vik dem i ett kuvert. Placera dolma i en stekpanna med djupa sidor, fyll den med vatten så att den täcker bladen med 2 cm. Förbered skålen i en halvtimme.

Ångad kålkotletter

För att laga maträtten behöver du följande produkter:

• Kål - 1/2 kålhuvud.
• En liter mjölk.
• Rå äggvita - 2 st.
• Kli.
• Salt.

Skär kålen och koka den i mjölk. Tappa av mjölken, kyla kålen. Blanda den med äggvita och kli. Kotletter bildas av malet kött, rullas i kli, ångas.

För- och nackdelar med Kovalkov-kosten

Fördelar med Kovalev-dieten:

• Matsmältningssystemet börjar fungera bättre.
• Blodkolesterolnivån kommer att vara lägre.
• De metaboliska processerna kommer att påskyndas, vatten-saltbalansen kommer att justeras.
• Att äta täta måltider är en hälsosam kostvanor som hjälper dig att undvika att äta för mycket eller känna dig hungrig.
• Övergripande välbefinnande förbättras.
• Huden efter att ha gått ner i vikt sjunker inte.
• Hårets och naglarnas tillstånd kommer att förbättras.

Metoden att gå ner i vikt har bara en nackdel - med hjälp kommer det inte att vara möjligt att gå ner i vikt snabbt. Vikt går långsamt men stadigt.

Kontraindikationer

Kontraindikationer för diet:

• Kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet.
• Individuell proteinintolerans.
• Amningsperiod.

Innan du börjar gå ner i vikt måste du genomgå en undersökning.

Recensioner och resultat

Nikolay Gololobov, nutritionist:

”Kostmenyn är balanserad, baserad på livsmedel som kroppen lätt kan absorbera. Kosten är inte hungrig. Det går inte att gå ner i vikt snabbt, även om det är vad de flesta kvinnor drömmer om. Jag har upprepade gånger tränat Kovalkov-dieten med mina patienter och har aldrig haft en uppdelning.

Efter att ha avslutat kosten fortsätter de flesta att äta rätt diet när de blir vana vid den. Det finns inte längre en önskan att återvända till dina dåliga matvanor. Måltiderna är lätta att laga.

Förutom det faktum att kosten låter dig gå ner i vikt, gör det också möjligt att normalisera matsmältningssystemets funktion och läker kroppen som helhet. Därför har jag rekommenderat och kommer att fortsätta att rekommendera Kovalkov-dieten till mina kunder."

Recensioner av dem som har gått ner i vikt

Antonina, 53 år gammal:”I min ålder är det väldigt svårt att dela med extra kilo, men jag var tvungen att börja gå ner i vikt för att hålla mig frisk. Kovalkov-dieten tycktes vara en av de enklaste, så jag valde den. Jag anpassade mig snabbt till den här tekniken. På 8 månader lyckades jag gå ner 23 kg, vilket fick mig att må bättre och yngre. Resultatet gjorde mig väldigt glad”.

Veronica, 23 år gammal:”Jag har följt en diet i en månad nu, det tar 2 kilo på sju dagar. Resultatet passar mig, så jag kommer att fortsätta gå ner i vikt, men jag måste ge upp godis och salt, vilket inte gör mig lycklig. Dessa två förbud är svårare för mig än de andra. I allmänhet kan de kalla denna diet utmärkt."

Svetlana, 32 år gammal:”Kosten passade inte mig, eftersom den är väldigt lång under. I det här fallet försvinner vikten väldigt långsamt. Det är också svårt för mig att dricka mycket vatten, så jag hade bara exponering i en månad. Under den här tiden lyckades jag bara gå ner i vikt med bara 3 kilo."

Slutsats

Kovalkov-dieten är en väl utvecklad teknik för viktminskning. Det gör att du inte bara går ner i vikt utan också förbättrar din hälsa. Om du följer alla tips försvinner de extra punden definitivt och själva resultatet är stabilt. Kovalkov-dieten är en teknik som gör att du kan skaffa dig en sund kropp och en smal figur.

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).