Antioxidanter är De Starkaste Antioxidanterna I Livsmedel

Innehållsförteckning:

Video: Antioxidanter är De Starkaste Antioxidanterna I Livsmedel

Video: Antioxidanter är De Starkaste Antioxidanterna I Livsmedel
Video: Myter och vetenskap om antioxidanter, kosttillskott och cancer 2024, Mars
Antioxidanter är De Starkaste Antioxidanterna I Livsmedel
Antioxidanter är De Starkaste Antioxidanterna I Livsmedel
Anonim

Antioxidanter

antioxidanter
antioxidanter

Antioxidanter är ämnen som neutraliserar fria radikaler. När det gäller antioxidanter menar de oftast antioxidanter av organiska föreningar. Gruppen antioxidanter inkluderar mineraler, karotenoider och vitaminer.

Fria radikaler är molekyler som berövas en eller flera elektroner samtidigt. Varje dag lider en persons inre organ, som består av miljarder celler, av flera attacker med sådana defekta anslutningar. Det kan finnas upp till 10 000 sådana attacker per dag. En gång i människokroppen börjar fria radikaler "söka" efter elektronerna de saknar, och när de hittar dem tar de bort dem från friska och fullvärdiga molekyler. Som ett resultat lider människors hälsa eftersom cellerna inte kan arbeta normalt och utföra sina funktioner. Kroppen upplever vad som kallas oxidativ stress.

Personen själv producerar inte fria radikaler, de kommer in i kroppen från utsidan under påverkan av följande negativa faktorer:

  • Strålning och ultraviolett strålning;
  • Rökning, alkohol- och droganvändning;
  • Arbeta i farliga industrier;
  • Bor i ekologiskt ogynnsamma områden;
  • Äter mat av dålig kvalitet.

Ju högre dos av fria radikaler som trängde in i kroppen, desto mer fruktansvärda följderna av deras destruktiva effekter.

Bland de möjliga kränkningarna som kan utlösas av fria radikaler:

  • Onkologiska sjukdomar.
  • Vaskulär ateroskleros.
  • Åderbråck.
  • Parkinsons och Alzheimers sjukdomar.
  • Leddinflammation.
  • Bronkial astma.
  • Grå starr.
  • Depression.

De listade sjukdomarna är långt ifrån alla negativa konsekvenser av exponering för fria radikaler. De har förmågan att störa den normala strukturen av DNA och framkalla förändringar i ärftlig information. Dessutom påverkas alla system i kroppen: immun, ben, nervös. Processen med åldrande och celldöd accelereras.

Modern medicin kan inte förhindra penetrering av fria radikaler i kroppen med hjälp av droger. Men antioxidanter kan minska deras skadliga effekter. Det är tack vare dem att en person blir mindre, mindre ofta och lättare sjuk.

Antioxidanter har motsatt effekt av fria radikaler. De "hittar" skadade celler i kroppen och ger dem sina elektroner och skyddar dem mot skador. Dessutom förlorar inte antioxidanterna själva stabiliteten efter att de donerat sin egen elektron.

Tack vare detta stöd förnyas, rengörs och föryngras cellerna i människokroppen. Antioxidanter kan jämföras med strategiska trupper, som alltid är i tjänst och redo att kämpa för människors hälsa.

Innehåll:

  • Hur sänker antioxidanter åldrandet?
  • Antioxidant vitaminer
  • Antioxidantmineraler
  • Antioxidanter i livsmedel

    • Antioxidantkapacitet hos livsmedel
    • 15 bästa antioxidant livsmedel
  • Antioxidanter från färsk juice
  • De mest kraftfulla antioxidanterna i naturen

    • Astaxanthin
    • Glutation
    • Koenzym Q10
    • Pyknogenol
    • Ginkgo biloba
    • Resveratrol
    • Lykopen

Hur sänker antioxidanter åldrandet?

Antioxidanter saktar ner åldrandet
Antioxidanter saktar ner åldrandet

Läkare blir alltmer övertygade om att det är antioxidanter som bromsar människokroppens åldrande. Amerikanska forskare är övertygade om att ju högre innehåll av antioxidanter i kroppen, desto längre livslängd. Observation av möss, i vars kropp produktion av antioxidant enzymer ägde rum i ökad takt, gjorde det möjligt att avslöja att deras förväntade livslängd ökade med 20%. Dessutom hade gnagare mindre benägenhet att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar och åldersrelaterade sjukdomar.

Om vi överför dessa indikatorer till en person, bör livslängden för sådana människor vara från 100 år eller mer. När allt kommer omkring bekräftar amerikanska forskare från University of Washington hypotesen att fria radikaler framkallar ökad åldrande i kroppen. Det är med dem som kardiovaskulära, onkologiska och andra sjukdomar är associerade som påverkar en persons livslängd.

Det gemensamma experimentet med Peter Rabinovich och hans kollegor på möss gjorde det möjligt att fastställa att de fria radikalernas inverkan på åldringsprocessen är stor. Så under laboratorieförhållanden uppfödde de möss, i vars kropp de artificiellt orsakade en ökning av produktionen av enzymkatalaset. Detta enzym fungerar som en antioxidant och främjar eliminering av väteperoxid. Det är i sin tur en källa till fria radikaler och uppstår i processen för deras ämnesomsättning.

Fria radikaler stör det normala förloppet av kemiska processer i celler och provocerar uppkomsten av nya fria radikaler. Som ett resultat upprepas den patologiska processen om och om igen. Antioxidanter hjälper till att bryta den onda cirkeln.

Antioxidant vitaminer

Antioxidant vitaminer
Antioxidant vitaminer

Antioxidant vitaminer som kan absorbera den maximala mängden fria radikaler är vitamin E, C, A. De finns i olika livsmedel som en person äter, men på grund av den dåliga miljösituationen i världen blir det allt svårare att fylla på bristen på vitaminer från naturliga källor. Vitaminkomplex och biologiska tillsatser som har en gynnsam effekt på människokroppen kan hjälpa till i en sådan situation.

Antioxidant vitaminer spelar följande roll i kroppen:

  • Tokoferol eller vitamin E hjälper till att hämma peroxidering, förhindrar fria radikaler från att förstöra friska celler. Den är inbäddad i cellmembran och stöter bort attacker från insidan. E-vitamin har en gynnsam effekt på huden, förhindrar dess åldrande, hjälper till att öka kroppens immunförsvar och är ett profylaktiskt medel mot grå starr. Tack vare tokoferol absorberas syre bättre av cellerna.
  • Retinol eller vitamin A hjälper till att minska de skadliga effekterna på kroppen av elektromagnetisk och radioaktiv strålning, ökar den naturliga stressmotståndet. Retinol har en gynnsam effekt på tillståndet i inre organens hud och slemhinnor och skyddar dem från förstörelse. På grund av det regelbundna intaget av betakaroten i kroppen, från vilket vitamin A syntetiseras, kämpar mänsklig immunitet mer effektivt mot virus och bakterier. En annan ovärderlig fördel med vitamin A för människokroppen är att sänka kolesterolnivåerna i blodet, vilket i sin tur är förebyggande av stroke och hjärtinfarkt, liksom andra hjärt-kärlsjukdomar. Det har fastställts att med ett otillräckligt innehåll av vitamin A i kroppen är huden och synen de första som lider.
  • Vitamin C. Detta vitamin bekämpar fria radikaler och förhindrar dem från att förstöra hjärnceller, samtidigt som det stimulerar dess arbete. På grund av det regelbundna intaget av C-vitamin i kroppen förbättras produktionen av interferon, vilket ger mänskligt immunskydd.

Börja ta vitaminer, bör man komma ihåg att det är möjligt att uppnå maximal antioxidantaktivitet endast med en kompetent kombination av vitaminer med mineraler.

Ta reda på mer: Egenskaper och källor till vitaminer

Antioxidantmineraler

Antioxidantmineraler
Antioxidantmineraler

Antioxidantmineraler är makro- och mikroföreningar som inte bara förstärker den positiva effekten av antioxidantvitaminer utan också hjälper till att minska antalet allergiska reaktioner, stimulera immunförsvaret och fungera som anticancerkomponenter. Tack vare deras intag kan du få en vasodilaterande och antibakteriell effekt.

Antioxidantmineraler inkluderar:

  • Selen. Detta mineral är en del av ett enzym som kallas glutationperoxidas. Selen har en gynnsam effekt på levern, hjärtat och lungorna, gör det möjligt för immunsystemet att mer aktivt bekämpa infektionssjukdomar, förstärker de skyddande egenskaperna hos det yttre membranet i celler. Mineralet förhindrar redoxreaktioner hos metaller. Om det inte finns tillräckligt med selen i kroppen minskar fördelarna med andra antioxidanter till noll. Dessutom börjar de stödja destruktiva processer som genomförs på grund av fria radikaler. (läs även: Selen är ett anti-cancer mineral!).
  • Koppar. Detta mineral är ett element i superoxiddismutasenzymet, som aktivt bekämpar skadliga oxidanter. Koppar är direkt involverad i cellulär metabolism. Om det finns brist på detta mineral i kroppen, lider immunsystemets arbete först och främst, vilket leder till mer frekventa infektionssjukdomar.
  • Mangan främjar absorptionen av antioxidant vitaminer och gör det också möjligt för cellmembran att motstå fria radikala attacker.
  • Zink. Denna antioxidant hjälper till att reparera skador och brister i DNA-strukturen, möjliggör bättre absorption av vitamin A och hjälper till att bibehålla sina normala nivåer i kroppen.
  • Krom deltar i fett- och kolhydratmetabolismen, ökar kroppens effektivitet, påskyndar omvandlingen av glukos till glykogen.

Även om naturen ger en person en enorm mängd av de mest kraftfulla antioxidantprodukterna, får han dem fortfarande inte i önskad mängd. Det verkar som om det räcker att ha mat som druvor, grönt te, blåbär, ginseng och vissa svampar i kosten, eftersom problemet kommer att lösas. Men regelbunden stress, dåliga miljöförhållanden, dålig mark, felaktigheter i näring - allt detta tillåter inte antioxidanter att helt bekämpa fria radikaler. Enligt forskare från Research Institute of Food Hygiene lider mer än 50% av människorna av brist på vitamin A, och mer än 85% av befolkningen har brist på vitamin C. Och en rökt cigarett förstör det dagliga intaget av C-vitamin.

För att kroppen ska kunna motstå de negativa effekterna av fria radikaler, behöver den en extra källa till antioxidanter. Tillåt att täcka denna brist på kosttillskott. Antioxidanterna i dem är inte sämre i sin effektivitet än antioxidanter som erhålls från mat. De bekämpar också framgångsrikt cancer, förhindrar åldrande av kroppen och stärker immunförsvaret.

Antioxidanter i livsmedel

Antioxidanter i livsmedel
Antioxidanter i livsmedel

Antioxidanterna i livsmedel är viktiga för människokroppen eftersom de håller den frisk. De starkaste antioxidanterna av naturligt ursprung är antocyaniner och flavonoider, de finns i växternas sammansättning och är ansvariga för deras färg.

Livsmedel som är särskilt rika på antioxidanter inkluderar:

  • Röda, blåa, svarta och orange grönsaker
  • Sura och söta och sura frukter;
  • Alla gröna grönsaker och örter (särskilt broccoli, persilja, dill, selleri).

Det finns många antioxidanter i små bönor (röda, svarta, brokiga), i kokt kronärtskocka, i vissa äpplen, i torkade frukter, i plommon. Bär är rika på dessa användbara ämnen: hallon, vinbär, jordgubbar, tranbär. Glöm inte nötter, bland vilka valnötter, mandel, hasselnötter, pistaschmandlar och pekannötter anses vara de mest användbara.

Kosten bör också innehålla livsmedel som:

  • Rädisor, rädisor, rovor, morötter, rödbetor, lök, spenat, äggplantor;
  • Rönn björnbär, blåbär, körsbär, druvor (inklusive russin), björnbär;
  • Citrusfrukter, granatäpplen;
  • Oraffinerad vegetabilisk olja;
  • Naturligt kaffe och te;
  • Kryddor: gurkmeja, kanel, oregano kryddnejlika;
  • Persilja, dill, selleri (och andra grönsaker);

Mängden antioxidanter i olika livsmedel varierar. Dessutom har inte alla produkter testats för förekomst av dessa fördelaktiga ämnen. Endast en sak är känd med säkerhet - ju rikare färgen på produkten är, desto mer antioxidanter innehåller den. För att få dessa eller dessa antioxidanter från maten bör du vara uppmärksam på deras färg.

  • Lykopen finns i tomater och andra röda grönsaker, bär och frukt.
  • Lutein finns i majs och andra gula växter.
  • Karoten finns i orange grönsaker och frukter.
  • Antocyaniner finns i svarta bär och mörkblå grönsaker.

För att få ut mesta antioxidanterna från maten måste du laga dem ordentligt, och bäst av allt, äta dem råa. I vissa fall är ångvärmebehandling lämplig. Om du lagar mat, steker eller bakar grönsaker och frukter i mer än 15 minuter, så lider inte bara deras näringsvärde utan också användbara föreningar förstörs. Dessutom minskar mängden antioxidanter i frukt och grönsaker när de lagras.

Video: De 2 kraftfullaste hälsoprodukterna på jorden!

Antioxidantkapacitet hos livsmedel

Namnen på de bästa antioxidantmatarna Produktens antioxidantkapacitet per gram
Bär och frukt
Tranbär 94,66
Vild blåbär 92,50
Svart plommon 73,49
Vit plommon 62,29
Odlad blåbär 62.10
Nötter
Pekannötter 179,50
Valnöt 135,51
Hasselnöt, hasselnöt 135,51
Pistaschmandlar 79,93
Mandel 44,64
Grönsaker
röda bönor 144,23
Gröna bönor 123,69
Kronärtskocka 94,19
Svarta bönor 80,50
Krydda
Nejlika 3144,56
Mald kanel 2675,46
Oreganoblad 2001.39
Gurkmeja 1592,87
Torkad persilja 743,59

Forskare vid Boston University påpekar att kryddor uppvisar maximal antioxidantaktivitet.

15 bästa antioxidant livsmedel

Namn på frukt och grönsaker Antalet antioxidant enheter per 100 gram produkt
Katrinplommon 5,780
Russin 2,840
Blåbär 2,410
Björnbär 2,046
Kål 1780
Jordgubbe 1,550
Spenat 1,270
Hallon 1,230
brysselkål 0,985
Plommon 0,959
Alfalfa groddar 0,940
Broccoli (blommor) 0,897
Beta 0,850
Apelsiner 0,760
Druvor röda 0,749

Antioxidanter från färsk juice

Antioxidanter från färsk juice
Antioxidanter från färsk juice

Antioxidanter från färsk juice är samma antioxidanter som finns i livsmedel, men i en mycket högre koncentration. Ett glas juice räcker för att tillgodose kroppens dagliga behov av olika antioxidanter. En sådan volym kan inte erhållas genom att äta råa grönsaker och frukter, eftersom en person helt enkelt inte kan äta dem fysiskt i sådana mängder (jag menar, det är i deras råa form). Dessutom förstörs de flesta vitaminer och mineraler under termisk bearbetning av livsmedel och färskpressad juice utsätts inte för någon termisk bearbetning.

Det är användbart att dricka nästan vilken färskpressad juice som helst: bär, frukt och grönsaker. Naturligtvis, ju högre nivåer av antioxidanter i en färsk grönsak eller frukt, desto högre koncentration i färsk juice.

En rekordmängd antioxidanter i mörka bär. Bland grönsaker är rödbetor i spetsen (som bara kan drickas i kombination med andra juicer, till exempel med morot).

Överdriv inte fruktjuicer, eftersom de kraftigt ökar blodsockernivån och stimulerar produktionen av hormonet insulin!

De starkaste antioxidanterna

Astaxanthin

C-vitamin är erkänt av vetenskapen som en kraftfull antioxidant. Det finns dock ett ämne som är 65 gånger bättre. Det rankas # 2 i ORAC: s antioxidantrankning och kallas Astaxanthin. Dess antioxidantkapacitet är 2 822 200 per 1 g.

Vad är Astaxanthin? Astaxanthin är en karotenoid, men till skillnad från betakaroten berikas den med 2 syreatomer. Ämnet finns i sådana livsmedelsprodukter som: öring, räkor, lax. Det är detta som ger dem en rosa nyans.

Detta röda pigment har förmågan att absorbera ultraviolett ljus och skyddar alger och växter från att skada solljus. I levande organismer har den en liknande funktion: den fungerar som ett skydd för cellmembran och förhindrar deras oxidation. Tack vare arbetet med denna unika karotenoid förbättras hjärnans, visuella apparatens och nervsystemets funktion.

Astaxanthin är en riktig välsignelse för idrottare. Det finns studier som visar dess förmåga att minska muskelsår efter träning. Detta är möjligt på grund av att antioxidanten minskar mängden mjölksyra som utsöndras från muskelfibrer som slits sönder under träningen.

Ämnet är fördelaktigt för huden, eftersom det saktar ner åldringsprocessen genom att eliminera toxiner. Det är möjligt att Astaxanthin förhindrar uppkomsten av nya rynkor, eftersom det har förmågan att skydda dermis från de skadliga effekterna av ultraviolett strålning.

Varför är Astaxanthin exceptionellt? En antioxidant har inte 1, men 2 syreatomer, därför, efter att ha spenderat en av dem för att neutralisera radikalen, dör den inte utan fortsätter att agera. Därför är det inte förvånande att Englands nationella fotbollsspelare, schweiziska skidåkare, amerikanska triatleter accepterar det. Astaxanthin, till skillnad från Mildronate, har godkänts av World Anti-Doping Agency.

Hur man använder? För att få önskad effekt måste antioxidanten tas regelbundet, i minst 14 dagar i följd. Astaxanthin från Wellness and Oriflame tas med måltiderna, helst med frukost. För att han ska kunna visa sig i full kraft behöver han fett, så kapseln är inte full på fastande mage.

Källor till Astaxanthin. 5-7 mg av ämnet räcker per dag så att kroppen inte känner behov av antioxidanter. Astaxanthin finns i livsmedel som lax, räkor, kräftdjur, öring och annat marint liv. Dess dagliga behov finns i en vanlig servering av lax. Men för maximala fördelar måste du konsumera det varje dag.

Tilläggstillverkare extraherar antioxidanten från alger. Dess innehåll i kapslar kommer att anges med inskriptionen Haematococcus pluvialis. Om det finns en sådan post är det köpta tillägget naturligt.

Antioxidant effekt på kroppen:

  • Skydd av dermis från ultraviolett strålning.
  • Förbättrad immunitet.
  • Förebyggande av hudsjukdomar.
  • Blodtryckssänkning.
  • Förbättrar hudens utseende.
  • Minskar risken för att utveckla grå starr.
  • Öka cellens energipotential.
  • Lindring av inflammation.

På grund av dess förmåga att sänka blodtrycket rekommenderas inte astaxantin för gravida kvinnor. Om det råder någon tvekan om möjligheten att ta ett antioxidantläkemedel är det bäst att konsultera en specialist.

Glutation

Glutation
Glutation

Glutation är en tripeptid som har kraftfulla antioxidativa egenskaper. Denna antioxidant skyddar kroppens celler från de skadliga effekterna av fria radikaler och giftiga ämnen. Glutation kan binda tungmetaller och toxiner och ta bort dem från kroppen.

Glutation syntetiseras från L-glutaminsyra, L-cystein och glycin. Glutation kan binda till leverenzymer med efterföljande avlägsnande av giftiga ämnen i gallan. Han deltar i syntesen av DNA, prostaglandiner, proteiner. Glutation är viktigt för att immunsystemet och andningsorganen, levern och mag-tarmkanalen ska fungera normalt.

Glutation produceras av kroppen på egen hand, men för att hjälpa den i denna process är det nödvändigt att inkludera fjäderfäkött, mejeriprodukter, färsk frukt och grönsaker (morötter, sparris, broccoli, paprika, apelsiner, äpplen, pepparrot, rutabaga, färgade och rosenkål i menyn kål, etc.). Kryddor, särskilt kummin, gurkmeja och kanel, är användbara för att återställa normala nivåer av glutation i kroppen. Det har visat sig att selen främjar produktionen av cysteinmolekylen, vilket i sin tur främjar produktionen av glutation.

Glutationbrist leder till följande problem:

  • Risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, njure- och leversjukdomar ökar.
  • Immunsystemet lider när produktionen av cytokiner minskar.
  • Människans fysiska och mentala välbefinnande försämras.
  • Hudens tillstånd försämras.

Glutation finns inte bara i livsmedel. Det finns speciella tillskott som innehåller denna antioxidant. De kan tas oralt, genom inandning eller genom injektion. Men oftast ordineras de för mycket allvarliga sjukdomar, till exempel med ateroskleros, HIV-infektion, Parkinsons sjukdom etc.

Koenzym Q10

Koenzym Q10
Koenzym Q10

Koenzym Q10 är en antioxidant som kan syntetiseras på egen hand. Det hjälper till att återställa antioxidantaktiviteten hos vitamin E. Den maximala koncentrationen av koenzym Q10 finns i hjärtmuskeln.

Forskare föreslår att åldrandet av människokroppen är direkt relaterad till en minskning av nivån av koenzym Q10. Så hos människor över 60 år är halten av denna antioxidant i hjärtmuskulaturen 40-60% lägre än hos unga människor. De maximala värdena för koenzym Q10 i myokardiet finns vid 20 års ålder, varefter en gradvis nedgång i denna indikator börjar.

Anledningarna till att koncentrationen av koenzym Q10 i kroppen minskar varierar, bland dem olika sjukdomar, till exempel ateroskleros, hypertyreoidism, bronkialastma, hepatit, Parkinsons sjukdom etc.

Du kan öka nivån av denna antioxidant i kroppen genom att använda följande livsmedel för att inkludera i menyn:

  • Röd palmolja;
  • Sill, regnbåge;
  • Nötkött;
  • Sesamfrön, jordnötter, pistaschmandlar;
  • Blomkål, broccoli;
  • Kycklingägg.

Vid komplex terapi används koenzym Q10 för hjärt-kärlsjukdomar (hjärtsvikt, åderförkalkning, kardiomyopati, ischemisk hjärtsjukdom, hjärtrytmstörningar, etc.). Denna antioxidant används också i pediatrik för att förbättra energimetabolismen i celler, särskilt för behandling av barn som ofta är sjuka.

Läkare noterar att intag av koenzym Q10-preparat hjälper till att förbättra sömnen, minska huvudvärk, eliminera kardialgi i barndomen, vilket är särskilt nödvändigt när man korrigerar vegetativ-vaskulär dystoni. Hos personer som tar kosttillskott med koenzym Q10 ökar fysisk uthållighet, upplevelsen av intellektuell stress förbättras. Koenzym Q10 används också i den komplexa behandlingen av pyelonefrit och andra etiologiska sjukdomar.

Pyknogenol

Pyknogenol
Pyknogenol

Pycnogenol är en kraftfull naturlig antioxidant. Det förstör aktivt strukturen hos fria radikaler och hjälper kroppen i kampen för fysisk och mental hälsa. Pycnogenol hjälper till att stärka blodkärlen, har en positiv effekt på hjärtmuskelns arbete och används för att förhindra ledsjukdomar.

De viktigaste egenskaperna hos Pycnogenol är följande:

  • De flavonoider som finns i Pycnogenol bekämpar effektivt fria radikaler i människokroppen.
  • Pycnogenol har en smärtstillande effekt. Det används effektivt för huvudvärk och ledvärk.
  • Att ta Pycnogenol gör att du kan tunna blodet, vilket förhindrar högt blodtryck, stroke och hjärtinfarkt.
  • Antioxidanten har antiinflammatoriska och immunstimulerande effekter.
  • Att ta Pycnogenol hjälper till att minska blodsockernivån.
  • Denna naturliga antioxidant har en gynnsam effekt på hudens tillstånd, återställer dess elasticitet, förbättrar hydrering och blodcirkulation.

Pycnogenol kan tas i komplex terapi vid behandling av cancer, ateroskleros, artrit, diabetes. Pycnogenol är en kraftfull antioxidant, eftersom den innehåller sådana användbara flavonoider som katekiner, procyanidiner, taxifolin.

Ginkgo biloba

Ginkgo biloba
Ginkgo biloba

Ginkgo biloba anses vara en kraftfull antioxidant som hjälper till att förebygga och behandla kärlsjukdomar (ateroskleros, multipel skleros), förbättrar minne och koncentration.

Att ta Ginkgo biloba-preparat hjälper till att bekämpa fria radikaler, förbättra mikrocirkulationen och blodcirkulationen i vävnader och öka njur- och hjärnflödet.

Forskare hävdar att Ginkgo biloba har den starkaste antioxidanteffekten, vilket är möjligt på grund av närvaron av flavonoidglykosider i den. Det hjälper till att minska koncentrationen av fria radikaler i kroppen, eftersom den har förmågan att binda med joner av mangan, koppar, järn och andra metaller, vilket neutraliserar deras patogena effekter. Dessutom hämmar intag av Ginkgo biloba förstörelsen av adrenalin och askorbinsyra. Extraktet innehåller sådana antioxidant vitaminer och mineraler som kalium, selen, koppar och fosfor. Detta förstärker bara antioxidanteffekten av Ginkgo biloba.

Det är möjligt att ta Ginkgo biloba-preparat för Raynauds syndrom, med allmän sjukdom, med hypokrom anemi, med vaskulär ateroskleros, med demens mot bakgrund av Alzheimers sjukdom etc. Men innan du använder denna antioxidant bör du rådfråga en specialist, eftersom preparat baserade på Ginkgo biloba har vissa kontraindikationer.

Läs mer: Användbara egenskaper och användningar av ginkgo biloba-extrakt

Resveratrol

Resveratrol
Resveratrol

Resveratrol är en naturlig antioxidant som många gånger överstiger den biokemiska aktiviteten hos många vitaminer. Resveratrol utsöndras av vissa växter som svar på ogynnsamma väderförhållanden eller skador. Du hittar Resveratrol i druvor, nötter, röda bär och bönor. Rött vin (röda druvor) är särskilt rikt på Resveratrol, men i druvsaft är detta användbara ämne mycket mindre.

Resveratrol finns som ett kosttillskott för sjukdomar som:

  • Cancertumörer.
  • Osteoporos (för förebyggande ändamål).
  • Leverpatologi och berusning.
  • Fetma.
  • Syn- och minnesnedsättning.
  • Hudsjukdomar, förebyggande av för tidig hudåldring.
  • Alzheimers och Parkinsons sjukdomar, bronkialastma.

Det finns en rekommendation för regelbundet intag av Resveratrol efter 30 års ålder.

Lykopen

Lykopen
Lykopen

Lykopen är en antioxidant, som är ett rött pigment som finns i växter. Mest lykopen finns i tomater.

Livsmedel som är rika på lykopen skyddar människokroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler, så det används ofta för att förebygga cancer. Sådana egenskaper hos lykopen som skydd mot prostatacancer och förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar är särskilt kända.

Andra fördelaktiga egenskaper hos lykopen:

  • Minska kolesterolnivåerna i blodet;
  • Förbättra matsmältningen
  • Förebyggande av ateroskleros;
  • Fetma behandling
  • Förstärkning av kärlväggen;
  • Normalisering av leverfunktion;
  • Hudföryngring, ökad elasticitet etc.

Förutom tomater och tomatsåsar finns lykopen i vattenmeloner, paprika och rosa grapefrukt.

Läs mer: Lykopen

Image
Image

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
Behandling Av Gastrit Med Folkmedicin Och Metoder
Läs Mer

Behandling Av Gastrit Med Folkmedicin Och Metoder

Behandling av gastrit med folkmedicinInnehåll:Gastritbehandling med gröna äpplenGastrit plågar inte längreGastrit - han har också gastritBehandling av gastrit med kåljuiceBehandling av gastrit med medicinska örterBehandling av gastrit med björkbarkBehandling av gastrit med SophorinBurdock gastrit behandlingBehandling av gastrit med potatisjuiceGastritbehandling med gröna äpplenÄpplen, särskilt gröna äpplen, är mycket effektiva folkmedicin mot gastrit. Skala g

Erosiv Gastrit - Symtom, Kost Och Behandling
Läs Mer

Erosiv Gastrit - Symtom, Kost Och Behandling

Erosiv gastritInnehåll:Vad är erosiv gastrit?Symtom på erosiv gastritErosiv-hemorragisk gastritBehandling av erosiv gastritKost och meny för erosiv gastritVad är erosiv gastrit?Erosiv gastrit är en typ av inflammatoriska processer i magslemhinnan av akut och kroniskt ursprung, vars utmärkande drag är bildandet av små defekter (erosioner) på dess yta.Detta inn

Förebyggande Av Gastrit
Läs Mer

Förebyggande Av Gastrit

Förebyggande av gastritFörebyggande av gastrit är en uppsättning åtgärder som syftar till att förhindra inflammatoriska förändringar i magslemhinnan. Det inkluderar kampen mot alla typer och former av denna sjukdom. Viss specificitet och separation av förebyggande åtgärder förekommer i två typer av gastrit: akut och kronisk. Detta beror p