Apelsin - Användbara Egenskaper, Fördelarna Med Juice Och Apelsinskal

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18

Orange

Sammansättning och kaloriinnehåll

Vitaminer och nyttiga ingredienser finns i hög koncentration i skal, massa och vita membran i en apelsin. Närvaron av kostfiber i apelsinmassa är viktig för dem som alltid vill vara smala. Fiber sväller i magen, vilket bidrar till mindre absorption av kolhydrater. Efter en ätad apelsin kvarstår mättnadskänslan i två till tre timmar, medan kaloriinnehållet är 47 kcal.

• Fetter: 0,1 g
• Proteiner: 0,9 g
• Kolhydrater: 11,8 g
• Vatten: 86,8 g
• Aska: 0,4 g
• Cellulosa: 2 g

Vitaminer (per 100 g):	belopp	% RDA
C-vitamin (askorbinsyra)	53,2 mg	59%
Vitamin B9 (folsyra)	30 mcg	åtta%

Mineraler (i 100 g):	belopp	% RDA
Bor	180 mcg	257%
Rubidium	27 mcg	27%
Litium	20,9 mcg	21%
Kisel	6 mg	20%
Kalium	181-262 mg	10,1%
Vanadin	4 μg	tio%
Kobolt	1 μg	tio%

Andra viktiga kopplingar:

• Fytosteroler - 24 mg (44% av RDI)
• Puriner - 8 mg (6,7% av RDI)
• Oxalsyra - 24 mg (6% av RDI)

Komplett kemisk sammansättning ➤

Användbara egenskaper hos en apelsin

Apelsiner är utmärkta i smak och arom och har många hälsofördelar. En apelsin innehåller det dagliga behovet av vitamin C. Apelsiner innehåller många fytokemikalier som innehåller karotensyraföreningar. Citronsyra finns i orange, vilket ger frukten smak.

Verkningarna av pektin och kväveämnen kommer också att vara fördelaktiga. Frukten innehåller kolhydrater, fiber, aska, fytoncider, kalium, fosfor, kalcium. Eteriska oljor hittades i skalet.

Fördelarna med orange olja

Det har länge varit känt att apelsiner innehåller en eterisk olja som har en gynnsam effekt på organ och system. Orange eterisk olja förbättrar humöret, eliminerar depression, ångest, melankoli, återställer energi efter en allvarlig sjukdom och främjar hudens regenerering. Söt orange olja gör att du kan återställa synskärpa, tar bort inflammation och tandkött. Läkande olja är ett milt koleretiskt medel som normaliserar kolhydrat- och fettbalansen, fungerar som ett rengöringsmedel vid bildandet av toxiner i kroppen.

Orange olja stärker kroppens försvar, förhindrar förkylning och influensa. Kosmetologer använder orange olja för hår. Det ger håret otrolig glans, behaglig arom, mjukar hårbotten och stärker hårsäckarna. Orange olja används i ansiktet: den föryngrar, förbättrar hudens elasticitet, eliminerar torrhet, släpper ut rynkor, eliminerar svullnad.

Fördelarna med apelsinjuice

Färsk juice innehåller många användbara ämnen i frukterna av denna södra frukt, de konserveras även när de är frysta. Doftande apelsinjuice rekommenderas för urolithiasis och kroniska gallblåsorsjukdomar. All rikedom av näringsämnen i en dietprodukt kan kännas genom att dricka juicen regelbundet flera gånger om dagen. Läkande apelsinjuice stimulerar aptiten, normaliserar matsmältningen, fungerar som ett diuretikum.

Multivitamindrycken rekommenderas för användning vid gikt, vitaminbrister, högt blodtryck, det hjälper till att bekämpa åderförkalkning. Apelsinjuice har antioxidativa egenskaper, har en helande effekt på kroppen, tar bort metaboliska produkter och toxiner från kroppen, vilket utesluter utseendet på sjukdomar.

Fördelar med apelsinskal

Apelsinskal är den rikaste källan till vitaminer och biologiskt aktiva substanser. Dess användning gör att du kan berika kroppen med användbara ämnen för att stärka immunförsvaret, förhindra cancer. Skal hjälper till att återhämta sig snabbare efter smittsamma sjukdomar och är ett verktyg för att förebygga stroke och störningar i hjärt-kärlsystemet. Skalämnena normaliserar kolesterolnivån i blodet.

De vetenskapligt bevisade fördelarna med apelsinskal används för att förbereda olika avkok och infusioner. Det är användbart att dricka sådana läkemedel för smärtsam menstruation och ödem orsakade av en obalans i saltbalansen.

Applicering av apelsin

Orange massa är användbar för aptitlöshet, hjälper till att normalisera matsmältningskanalen. Att äta den söta och sura massan av en citrusfrukt hjälper till att skapa ett normalt gallflöde. Apelsin är användbart för vitaminbrist, det används som ett profylaktiskt medel som förhindrar många gastrointestinala problem. Stärker immunförsvaret och förbättrar metaboliska processer. Det rekommenderas att använda apelsiner för högt blodtryck, åderförkalkning, fetma.

Snabbare och effektivare med hjälp av en orange leversjukdomar behandlas, smärtsamma symtom på gikt elimineras. Fetmatälskare bör inkludera apelsinfrukter i kosten, eftersom den ätna tunga maten, som interagerar med näringsämnena och syrorna i massan, smälts bättre. Att äta frukten minskar risken för hjärtsjukdomar och igensatta vener. Traditionell medicin ordinerar apelsiner för orala infektioner för att eliminera sår.

Tack vare starka phytoncider kan en apelsin kallas ett naturligt antibiotikum: det tar bort bakterier och minskar risken för infektionssjukdomar. Regelbunden introduktion av apelsin i kosten eliminerar förruttnade processer i tarmarna, eliminerar effekten av toxiner på kroppen och tar bort toxiner. För kronisk förstoppning, särskilt hos äldre, rekommenderar traditionell medicin att man använder fruktmassan och saften på morgonen på fastande mage eller före sänggåendet.

Apelsiner tonar upp nervsystemet, hjälper till att hantera trötthet, depression och förbättrar humöret. Ljusa frukter har en lugnande effekt, minskar hjärtfrekvensen, lindrar anfall och minskar antalet anfall vid epilepsi. Citrusfrukter är rika på limonoider, som har unika egenskaper och kan blockera förökning av cancerceller. Dessa substanser hjälper också till vid behandling av tumörer i munhålan, huden, lungorna, magen, tunn- och tjocktarmen. Folsyra är användbar för gravida kvinnor, förhindrar utveckling av patologier hos spädbarn och upprätthåller kärlsystemets hälsa.

Recept för apelsinskal

Apelsinskal innehåller citronsyra, vilket förhindrar ansamling av nitrater och nitrit i frukt. Från närvaron av skadliga ämnen i kroppen rekommenderas avkok och infusion av apelsinskal i kombination med medicinska örter.

Apelsinskalavkok: blanda apelsinskal, kummin och havtornbark i lika delar, häll 1 glas vatten, koka i 5 minuter och drick efter att ha insisterat på 200 gram på morgonen och kvällen.

Infusion av apelsinskal: för gastrit med låg surhet är en infusion av apelsinskal, klockblad, centauriskt gräs, kalamusstång, bitter malurt. 1 matsked råvaror hälls med 1 glas kokande vatten, kokas i ett vattenbad i en förseglad behållare i 15 minuter, kyls vid rumstemperatur och filtreras. Ta infusionen 3 gånger om dagen 30 minuter före måltider, 100 g.

Arom av apelsinskal kan lindra sömnlöshet. Efter att ha tagit ett bad med tillsats av torra skal är det lugn, lugn och självförtroende. Torkade bitar av skal i Kina används mot hosta och huvudvärk.

Typer av apelsiner

Apelsiner har ett stort utbud av typer och sorter. Idag är fyra typer av växter kända:

1. vanlig - med gul massa;
2. korolki - med ljusrött kött;
3. Jaffa - med en tjock hud;
4. navelsträng - med orange massa.

Apelsiner importeras till Ryssland från Turkiet och Marocko. I stormarknader kan du köpa sorter som "Valencia" - med en tunn hud, ljus orange färg med små prickar och en söt smak - och "Washington Neville", som har saftig, söt och sur frukt med en tjock hud och få frön. Apelsiner som odlas i Vietnam och Sicilien är också populära. Mer än 300 apelsinsorter har fötts upp i världen.

Orange röd (blodig)

Röda apelsiner odlas på Sicilien, de är färgglada av ämnet anthocyanin. Graden av färg påverkas också av klimatfunktionerna i zonen där växten växer; på Sicilien är de perfekta. På grund av solens överflöd och frånvaron av regn ackumuleras socker i frukterna och frukterna får en intensiv arom och färg. Frukten är mindre än en vanlig apelsin, har en ribbad yta och är praktiskt taget frölös. Det finns tre typer av blodapelsiner: Tarocco (Italien), Sanguinello (Spanien) och Moro (Sicilien).

Denna sort kännetecknas av mycket välsmakande, saftiga och aromatiska frukter med hallonsmak och bitterhet. Röda frukter innehåller mer C-vitamin än deras andra motsvarigheter. Många vetenskapliga studier har visat att röd orange kan ge hälsofördelar just på grund av dess röda pigmentinnehåll. Konsumtionen av röda frukter hjälper till att behandla fetma, förhindrar hjärt-kärlsjukdomar. Blodig apelsinjuice förhindrar utvecklingen av diabetes. Röd apelsin förser kroppen med enkla kolhydrater och mineraler.

Kontraindikationer för apelsin

När du äter apelsiner måste du vara måttlig, eftersom denna frukt sänker blodtrycket och kan orsaka allergier. Man måste komma ihåg att apelsinen irriterar slemhinnan i mag-tarmkanalen och njurarna. Kontraindikationer är magsår, enterit, kolit. Du kan inte missbruka frukterna med ökad surhet i magsaften, med kolecystit, hepatit. Saften ska spädas ut i hälften med vatten.

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).