2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18
Hälsofördelar och skador på granatäpple
Ett granatäpple är en stor buske eller ett träd som är cirka 4 meter långt med vackra långa löv och stora frukter.
För att det kardiovaskulära systemet ska fungera som en harmonisk mekanism räcker det bara att äta granatäpple. Detta bör göras regelbundet. I det här fallet kan kroppens åldrande fördröjas under lång tid.
Varje år i Azerbajdzjan firas granatäppledagen den 26 oktober. Helgen faller i slutet av skörden. Landet firar detta evenemang i stor skala. Helgdagar, mässor och utställningar anordnas överallt. Människor pratar med sin skörd, låt dem smaka på de saftiga och hälsosamma frukterna. Du kan inte bara köpa mogna granatäpplen utan också juice, sylt och vin baserat på det.
Granatäpplet växer på ett träd. Den har en rund form och djupröd färg. Om vi översätter ordet granatus från latin, kommer det att låta som "frö". Det finns många korn inuti frukten, som skiljs åt av den tunnaste filmen. Varje frukt innehåller cirka 700 korn.
Det finns mer än ett dussin sorter av granatäpple. De har alla olika smaker och färger. Frukten är rik på vitaminer och mineraler, det är just dess huvudvärde.
Innehåll:
- Sammansättning och kaloriinnehåll
- De 10 mest fördelaktiga egenskaperna hos granatäpple
- Fördelarna med granatäpple för kvinnor
- Fördelarna med granatäpple för män
- Är det okej att äta granatäpple med frön?
- Kontraindikationer för användning av granatäpple
- Hur väljer man ett granatäpple?
- Hur rengör jag ett granatäpple snabbt och enkelt?
Sammansättning och kaloriinnehåll
- Fetter: 1,2 g
- Proteiner: 1,7 g
- Kolhydrater: 18,7 g
- Vatten: 77,9 g
-
Aska:
0,5 g
- Cellulosa: 4 g
Vitaminer (per 100 g): |
belopp |
% RDA |
K-vitamin | 16,4 μg | fjorton% |
C-vitamin (askorbinsyra) | 10,2 mg | elva% |
Vitamin B9 (folsyra) | 38 mcg | 9,5% |
Mineraler (i 100 g): |
belopp |
% RDA |
Bor | 54,5 mcg | 77,7% |
Rubidium | 37,6 mcg | 38% |
Vanadin | 14 μg | 35% |
Tallium | 0,5 μg | 25% |
Kobolt | 2,1 μg | 21% |
Koppar | 160 mcg | sexton% |
Andra viktiga kopplingar:
- Fytosteroler - 17 mg (31% av RDI)
- Puriner - 6 mg (5% av RDI)
Ellaginsyra i granatäpple och punicalgin förtjänar särskild uppmärksamhet. Ellaginsyra hjälper till att avlägsna kolesterol genom att reglera LXR / PPAR-ABCA1-vägen. Granatäppelskalsextrakt och punicalgin ökar LXRα- och ABCA1-mRNA-uttryck. Båda ämnena orsakar också en antioxidant effekt, vilket minskar nivån av ROS som produceras av mitokondrier. Dessutom har granatäpple en tydlig antiinflammatorisk effekt eftersom det sänker nivåerna av IL-6 och TNFa i blodplasma.
Komplett kemisk sammansättning ➤
De 10 mest fördelaktiga egenskaperna hos granatäpple
Granatäpple har många fördelaktiga egenskaper för människokroppen, eftersom det innehåller aminosyror, vitaminer och spårämnen. Det finns 10 mest användbara egenskaper hos granatäpple:
Hjärtvård granatäpple
Granatäpple innehåller ett ämne som kallas punicalagins. De neutraliserar fria radikaler och förbättrar antioxidantegenskaper. Dessutom har de en positiv effekt på hjärtat.
Användningen av granatäpple kan minska nivån av dåligt kolesterol i blodet och stärka kärlväggarna. Att äta granatäpplefrön ökar därför sannolikheten för att förhindra bildandet av aterosklerotiska plack.
En studie genomfördes som gjorde det möjligt att fastställa att risken för att utveckla vaskulär ateroskleros hos personer som äter granatäpple minskas med 30%. Experimentet involverade patienter med halsartärstenos. De drack 30 ml granatäpplejuice varje dag. Studien varade i tre år. Därför är påståendet att granatäpple är bra för hjärthälsan inte ogrundat.
Läs mer: Sjukdomar i hjärtat och blodkärlen och deras symtom
Granatäpple mot artros
Den vanligaste ledvävnadssjukdomen är artros. Som statistiken visar lider cirka 10% av världens befolkning av det. Med artros blir lederna inflammerade, rörelser i extremiteterna ger en person smärta.
Granatäpple innehåller vitamin K, som deltar i metaboliska processer i ben och bindväv. K-vitamin påverkar direkt kalciumabsorptionen.
En studie genomfördes vid Case University of the Western Reserve School of Medicine, som fann att granatäpple förhindrar deformation av brosk och därigenom förhindrar artros från att utvecklas. Granatäpplejuice innehåller fytonäringsämnen som hämmar det inflammatoriska svaret i ledernas broskstrukturer.
Fördelarna med granatäpple för tänderna
Regelbunden konsumtion av granatäpplejuice hjälper till att skydda tänderna från hårda avlagringar. Saften har antimikrobiella och antivirala effekter, hjälper till att rengöra munhålan från bakterier. Därför kan det drickas för att förhindra tandköttssjukdom.
Granatäpple skyddar mot cancer
Granatäpple innehåller ämnen som blockerar syntesen av östrogen och tillväxten av maligna celler. Dessa ämnen kallas ellagitanniner. Tidningen för American Association for Cancer Research rapporterade resultaten av en studie. Dess arrangörer fann att regelbunden konsumtion av granatäpple i mat kan minska sannolikheten för att utveckla bröstcancer.
Forskare fortsätter att studera granatäpplets egenskaper mot prostatacancer. Eftersom det innehåller ämnen för att lindra inflammation finns det förslag på att det kan minska sannolikheten för att utveckla denna onkopatologi.
Dessutom är forskare övertygade om att granatäpple hjälper till att sakta tillväxten av lungcancer och låter kroppen bekämpa sjukdomen.
Fördelar med granatäpple för immunitet
Det räcker att äta 100 g granatäpple per dag för att ge din kropp 21% C-vitamin. Frukten främjar aktivering av immunitet, skyddar kroppen från virus och hjälper till att förstöra bakterier. Man tror att det räcker att äta 1/4 av frukten för detta.
Fördelar med granatäpple för matsmältningen
Granatäpple är en källa till kostfiber. De smälts inte i tarmarna och hjälper därmed till att rengöra det. Grov fiber fungerar som en "borste". Om du äter 100 g av bidraget per dag kan du ge dig kostfiber med 16%. Detta hjälper till att stabilisera avföringen och normalisera matsmältningsprocessen.
En annan användbar egenskap hos granatäpple är att öka immuniteten och släcka törsten.
Granatäpple förbättrar vävnadsregenereringshastigheten
Granatäpplefrön innehåller olja som hjälper till att påskynda processen för hudcellernas regenerering. Eventuella sår läker snabbare. Granatäpplefröolja har en positiv effekt på fibroblaster, som är ansvariga för produktionen av elastin och kollagen. Dessutom kan granatäpplextrakt användas för att läka huden efter solbränna.
Granatäpple mot anemi
Att dricka granatäpplejuice och granatäpplefrön ökar nivån av hemoglobin i blodet. Saften ordineras ofta för patienter med anemi. De visas att dricka 1/2 glas av drycken 30 minuter före måltiderna.
Hemoglobin är det viktigaste ämnet i blodet, som är ansvarigt för att transportera syre till organ och vävnader. Dess norm för män är 130-160 mg / l och för kvinnor - 120-150 mg / l. Om denna indikator minskar, försämras personens hälsotillstånd, han börjar känna sig sjuk, huvudet snurrar och svagheten ökar. Granatäpplejuice hjälper till att undvika sådana problem.
Läs mer: Anemi - vad är det? Symtom och behandling
Granatäpple vid behandling av diabetes
I små mängder kan granatäpplejuice konsumeras av personer med diabetes. Det har en diuretisk effekt, därför hjälper det till att minska ödem som plågar människor med det initiala stadiet av diabetes.
Granatäpplejuice utspädd med honung hjälper till att lindra obehag i urinblåsan. Det uppstår ofta med komplikationer av diabetes.
Du bör inte dricka fabrikstillverkad granatäpplejuice. Personer med diabetes kan bara konsumera juice som har tillagats på egen hand. En nypressad dryck behåller maximala hälsofördelar och är sockerfri. För att göra saften mindre koncentrerad, späd den med vatten.
Granatäpple förlänger ungdomar
År 2006 genomfördes en studie som gjorde det möjligt att fastställa att granatäpplet förlänger ungdomar. Det förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom eftersom den innehåller den kraftfulla antioxidanten punicalagin. Efter en tid bekräftades detta faktum återigen av forskare från University of Haldersfield. Punicalagin nypressad juice innehåller 3,4%. Denna antioxidant hjälper till att minska inflammation i hjärnan och saktar ner åldringsprocessen.
I medicin används granatäpplextrakt som ett anti-aging kosttillskott. Det saktar ner åldrandet i huden, minskar antalet rynkor och förhindrar uppkomsten av åldersfläckar.
Fördelarna med granatäpple för kvinnor
Granatäpple är en av de hälsosammaste frukterna för kvinnor:
- Granatäpple bekämpar tidigt håravfall. Detta händer ofta mot bakgrund av järnbristanemi, när nivån av hemoglobin i blodet minskar. Celler upplever syresvält, vilket negativt påverkar hårets och naglarnas tillstånd. Om du äter granatäpple regelbundet kan du förhindra håravfall, öka hemoglobin och stärka hårsäckarna. Håret kommer att se friskt och glänsande ut.
- Granatäpple underlättar klimakteriet. Granatäpple innehåller östrogener som gör det lättare för kvinnor att komma in i klimakteriet och förhindra utveckling av depression.
- Granatäpple bekämpar cancertumörer, särskilt bröstcancer. Detta är möjligt tack vare den ellaginsyra som finns i frukten.
Fördelar med granatäpple och granatäpplejuice under graviditeten
Vissa experter förbjuder gravida kvinnor att dricka granatäpplejuice, eftersom den innehåller en stor mängd syror (citronsyra, äppelsyra, oxalsyra). De kan irritera magslemhinnan och negativt påverka barnets hälsa.
För att förhindra att detta händer, späd bara drycken med vatten. Du kan också kombinera granatäpplejuice med andra icke-aggressiva drycker (med morot, pumpa, rödbetasaft). I detta fall kommer hans irriterande egenskaper att reduceras till noll. En sådan drink kommer bara att gynna både moderns kropp och det växande barnet.
Fördelarna med granatäpple för män
Granatäpple innehåller en stor mängd vitamin B12. Detta ämne förbättrar blodcirkulationen i kroppen, vilket har en positiv effekt på manlig styrka.
Dessutom innehåller granatäpple ämnen som ökar mängden kväveoxid i blodet. Kväveoxid i vår kropp utvidgar nämligen blodkärlen och ger därmed en starkare styrka.
I Kalifornien har även forskning genomförts för att bevisa de positiva effekterna av granatäpple på manlig styrka. Studien involverade män från 20 till 75 år. Alla drack ett glas färsk granatäpplejuice varje dag. Resultatet var en förbättring av styrkan hos alla män.
Och slutligen bör det sägas att ett stort utbud av antioxidanter i granatäpple bidrar till bra förebyggande av prostatacancer.
Är det okej att äta granatäpple med frön?
Det finns inga specifika regler för att äta granatäpple med frön. Om du vill kan du konsumera hela granatäpplefrön. De är inte skadliga för hälsan. Frön är en källa till fiber, östrogen, eteriska oljor. Att äta dem ger bara hälsofördelar.
Det rekommenderas inte att äta granatäpple med frön för barn under 10 år, eftersom deras matsmältningssystem inte är lika starkt som hos en vuxen. Att konsumera granatäpplefrön tillsammans med ben kan orsaka blindtarmsinflammation.
Kontraindikationer för användning av granatäpple
Kontraindikationer för att äta granatäpple:
- Juice bör inte drickas av personer som har kroniska matsmältningssjukdomar, till exempel gastrit med hög surhet eller magsår.
- Granatäpplejuice bör inte erbjudas barn under ett år. Om ett barns ålder är 4-7 år kan han bara dricka juicen i utspädd form.
- Det rekommenderas inte att dricka granatäpplejuice i butik, eftersom tillverkare ofta lägger till skadliga ämnen i den. Detta kan påverka människors hälsa negativt.
- Färskpressad juice kan förvärra tandemaljens tillstånd, eftersom den innehåller mycket syror. För att förhindra skador måste granatäpplejuice spädas med vatten. Samtidigt minskar inte fördelarna med drycken. Efter att ha druckit saften, skölj munnen med rent vatten.
- Personer med hemorrojder och kronisk förstoppning ska inte dricka granatäpplejuice.
- Om patienten utvecklar gastrit, enterit eller magsår, ska han inte äta granatäpplefrön.
- Granatäppelskalet innehåller skadliga ämnen - isopelletierin, alkaloider, pelletierin. Innan du tar granatäpplebaserade produkter (både hemlagad och apotek) rekommenderas därför att du konsulterar en läkare.
Hur väljer man ett granatäpple?
För att välja ett granatäpple av hög kvalitet måste du vara uppmärksam på dess vikt. En bra frukt bör vara tyngre än den ser ut. Dess viktighet indikerar dess saftighet.
Skalet ska vara fritt från fläckar, bucklor och skador. Det måste vara torrt. Om du vidrör granatäpplets skal kan du känna kornen genom det.
Granatäpplets färg påverkar inte dess sötma. Det beror på fruktens variation, inte på dess mognad. Det är bäst att vara uppmärksam på granatäpplets svans. Det bör inte finnas några gröna områden på den.
Hur rengör jag ett granatäpple snabbt och enkelt?
Att rengöra ett granatäpple är inte svårt. Det viktigaste är att göra det korrekt. Det finns många sätt att rengöra det, till exempel i en kopp vatten. Således blir det inga stänk och fläckar. Hur man gör det? Titta på videon nedan:
Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist
Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).
Rekommenderas:
Skador - Orsaker Och Symtom På Skador. Diagnos
Orsaker och symtom på blåmärkenVad är blåmärken?Kontusion är en sluten skada på vävnader och organ med en lätt kränkning av deras struktur. Denna typ av skada kan vara resultatet av frakturer, dislokationer. Som regel uppstår ett blåmärke på grund av skador på den subkutana vävnaden och själva huden, men ibland uppstår blåmärken i inre organ - till exempel en hjärnans sammandragning.Orsaker till blåmär
Tjärtvål För Akne Och Hår: Fördelar Och Skador
TjärtvålEn björk är ett träd vars gåvor människor länge har lärt sig att använda för sin egen fördel. De fördelaktiga egenskaperna hos björksaft och björkknoppar är kända, men till och med barken på detta träd tjänar skönhet och hälsa hos människor. Förutom att papper til
Kanel - Fördelar Och Skador, Användbara Egenskaper Och Kontraindikationer Av Kanel. Bantning Kanel
Fördelarna och skadorna med kanelNästan varje hemmafru i köket kan hitta ett brunt pulver med en uttalad behaglig, lite syrlig arom. Kanel är en kryddor gjord av den torkade barken av ett vintergrönt tropiskt träd av lagringsfamiljen. Det l
Vitkål - Fördelar Och Skador. Kåljuice Och Kålkvass
Fördelarna och skadorna med vitkålVitkål är en tvåårig kultur från korsfamiljen. Växtens rotsystem är kraftfullt, väl grenad. Stammar är upprätta eller halvupprätta, korta eller långsträckta (beroende på sort). Under det första året växer ett kålhuvud, vilket är en mycket bevuxen apikal knopp. De nedre bladen är a
Komplett Kemisk Sammansättning Av Granatäpple
Komplett kemisk sammansättning av granatäpple Kalorier 83 kcal Fetter:1,2 gProteiner:1,7 gKolhydrater:18,7 gVatten:77,9 gAska:0,5 gCellulosa:4 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,07 mgfem%Vitamin B2 (riboflavin)0,05 mg3%Vitamin B5 (pantotensyra)0,38 mgåtta%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folsyra)38,0 μg9,5%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)