2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18
Full kemisk sammansättning av durumvete per 100 g
- Fetter: 1,8 g
- Proteiner: 14,4 g
- Kolhydrater: 71,1 g
- Vatten: 10,9 g
- Aska: 1,8 g
- Cellulosa: 14,4 g
Vitaminer
namn |
belopp | % RDA |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,420 mg | 24,7% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,120 mg | 6,0% |
Vitamin B5 (pantotensyra) | 0,940 mg | 18,8% |
Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,420 mg | 21,0% |
Vitamin B9 (folsyra) | 43,0 μg | 10,8% |
Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
C-vitamin (askorbinsyra) | 0,0 mg | 0,0% |
E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 0,67-2,73 mg | 11,3% |
Beta-tokoferol | 0,34 mg | 2,3% |
Gamma-tokoferol | 0,06 mg | 0,4% |
Delta-tokoferol | 0,02 mg | 0,1% |
Alpha-tocotrienol | 0,3-0,8 mg | 3,7% |
Beta-tokotrienol | 0,5-4,0 mg | 15,0% |
Gamma-tokotrienol | 0,0 mg | 0,0% |
D-vitamin (som kolekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) | 6,74 mg | 33,7% |
K-vitamin | 30,0 μg | 25,0% |
Vitamin B7 (biotin) | 1,2-3,0 μg | 4,2% |
Betakaroten | 170,0 μg | 3,4% |
Alfa-karoten | 2,7 mcg |
0,05% |
Lutein + Zeaxanthin | 220,0 μg | 3,7% |
Beta Cryptoxanthin | 120,0 μg | 2,4% |
Lykopen | 0,0 mcg | 0,0% |
Vitamin B4 (kolin) | 94,0 mg | 18,8% |
Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
Betain trimetylglycin | 226,0 mg | 22,6% |
Mineraler
Makronäringsämnen
namn | belopp | % RDA |
Kalium | 363,0-431,0 mg | 15,9% |
Kalcium | 29,0-34,0 mg | 2,9% |
Kisel | 109,8 mg | 366,0% |
Magnesium | 126,0-144,0 mg | 33,8% |
Natrium | 2,0 mg | 0,2% |
Svavel | 100,0 mg | 10,0% |
Fosfor | 388,0-508,0 mg | 56,0% |
Klor | 30,0 mg | 1,3% |
Mikroelement och ultramikroelement
namn | belopp | % RDA |
Aluminium | 1570,0 μg | 4,2% |
* Barium | 4,2-6,6 mcg | 0,5% |
Bor | 80,0-350,0 μg | 307,1% |
Brom | 3,3 μg | 0,2% |
Vanadin |
103,0 μg | 257,5% |
Germanium | 9,0 μg | 2,3% |
Järn | 3,19-5,30 mg | 28,3% |
Jod | 11,0 μg | 7,3% |
Kobolt | 5,4 μg | 54,0% |
Litium | 7,0-15,0 μg | 11,0% |
Mangan | 3700,0-3985,0 μg | 192,1% |
Koppar | 430,0-530,0 μg | 48,0% |
Molybden | 42,0 μg | 60,0% |
* Arsenik | 0,3-1,0 μg | 5,4% |
Nickel | 21,6 mcg | 14,4% |
Tenn | 56,0-79,0 μg | 3,4% |
Rubidium | 44,0 μg | 44,0% |
* Leda | 0,40 mcg | 4,0% |
Selen | 70,7-89,4 μg | 123,2% |
* Strontium | 203,0 μg | 25,4% |
Antimon | 0,20 mcg | 0,4% |
* Talium | 0,20 mcg | 10,0% |
Titan | 52,8 mcg | 6,2% |
Fluor | 80,0 μg | 2,0% |
Krom | 5,5 mcg | 11,0% |
Zink | 2650,0-2810,0 μg | 22,8% |
Zirkonium | 20,1 μg | 40,2% |
Proteiner och aminosyror
namn |
belopp | % RDA |
Total proteinhalt | 13,68-14,83 g | 19,8% |
Innehåll av essentiella aminosyror | 4,120-4,686 g | 23,2% |
Oviktig aminosyrahalt | 7,660-9,550 g | 15,1% |
Essentiella aminosyror
Syra namn | belopp | % RDA |
Valine | 0,590-0,654 g | 24,9% |
Histidin | 0,320-0,335 g | 15,6% |
Isoleucin | 0,530-0,539 g | 26,7% |
Leucin | 0,930-1,005 g | 21,0% |
Lysin | 0,300-0,394 g | 8,5% |
Metionin | 0.220-0.236 g | 12,7% |
Treonin | 0,370-0,429 g | 16,7% |
Tryptofan | 0,240-0,298 g | 26,9% |
Fenylalanin | 0,730-0,796 g | 28,6% |
Essentiella aminosyror
Syra namn | belopp | % RDA |
Alanin | 0,360-0,430 g | 6,0% |
Arginin | 0,420-0,480 g | 7,4% |
Asparaginsyra | 0,470-0,620 g | 4,5% |
Glycin | 0,400-0,500 g | 12,9% |
Glutaminsyra | 3 700-4 740 g | 31,0% |
Proline |
1.300-1.460 g | 30,7% |
Serine | 0,570-0,670 g | 7,5% |
Tyrosin | 0,250-0,360 g | 10,2% |
Cystin | 0,190-0,290 g | 13,3% |
Fetter och fettsyror
namn | belopp | % RDA |
Totalt fettinnehåll | 1,74-1,81 g | 1,7% |
Omättad fettsyrahalt | 1,330 g | 3,2% |
Innehåll av omega-3 omättade fettsyror | 0,050 g | 5,0% |
Innehåll av omega-6 omättade fettsyror | 0,930 g | 9,3% |
Mättad fettsyrahalt | 0,340 g | 1,3% |
Omättade fettsyror
Syra namn | belopp |
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,010 g |
Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,340 g |
Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,930 g |
Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,050 g |
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mättade fettsyror
Syra namn | belopp |
Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
Pentadekanoic 15: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 0,320 g |
Stearic C 18: 0 | 0,020 g |
Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
namn | belopp | % RDA |
Mängden fytosteroler | 0,96 mg | 1,7% |
Kampesterol | 0,04 mg | 0,07% |
Beta-sitosterol | 0,10-0,79 mg | 1,1% |
Stigmasterol | 0,04 mg | 0,1% |
Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Kolhydrater
namn | belopp | % RDA |
Totalt kolhydratinnehåll | 71,13 g | 20,3% |
Mono- och disackarider | 2,00 g | 4,0% |
Glukos | 0,04 g | 0,4% |
Fruktos | 0,06 g | 0,2% |
Galaktos | 0,0 g | 0,0% |
Sackaros | 0,540 g | 0% |
Laktos | 0,0 g | 0,0% |
Stärkelse | 54,5 g | 0% |
Maltos | 0,0 g | 0% |
Cellulosa | 14,35 g | 57,4% |
Pektin | 0,7 g | 14,0% |
Purinbaser
namn | belopp | % RDA |
Purinsuminnehåll | 35,0 mg | 28,0% |
◄ Tillbaka till vetebeskrivningen
Rekommenderas:
Komplett Kemisk Sammansättning Av Vitlök
Komplett kemisk sammansättning av vitlök per 100 g Kalorier 59 kcal Fetter:0,5 gProteiner:6,4 gKolhydrater:33,1 gVatten:58,6 gAska:1,4 gCellulosa:2,1 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotensyra)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyra)3 μg1%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)
Komplett Kemisk Sammansättning Av Selleriblad
Komplett kemisk sammansättning av selleribladVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,020 mg 1,2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,246 mg 4,9% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,080 mg 4,0% Vitamin B9 (folsyra) 36,0 μg 9,0% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0,0% C-vitamin (askorbinsyra) 38,0 mg 54,3% E-vitamin (som alfa-tokoferol) 0,50 mg 3,3
Komplett Kemisk Sammansättning Av Sellerirot
Komplett kemisk sammansättning av sellerirotVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyra)0,4 mgåtta%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgåtta%Vitamin B9 (folsyra)7 μg2%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)8,0 mgnio%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,5 mg3%D-vitamin (som kolekalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Komplett Kemisk Sammansättning Av Hallon
Komplett kemisk sammansättning av hallon Kalorier 52 Kcal Fetter:0,6 gProteiner:1,2 gKolhydrater:11,9 gVatten:85,8 gAska:0,5 gCellulosa:6,5 gVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyra) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mc
Komplett Kemisk Sammansättning Av Grapefrukt
Full kemisk sammansättning av grapefrukt per 100 gVitaminer namnbelopp% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (tiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantotensyra)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyra)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,13 mg1%D-vitamin (som kolekalcif