Komplett Kemisk Sammansättning Av Durumvete

Innehållsförteckning:

Video: Komplett Kemisk Sammansättning Av Durumvete

Video: Komplett Kemisk Sammansättning Av Durumvete
Video: Atomer, joner, kemisk reaktion och fasövergångar 2024, Mars
Komplett Kemisk Sammansättning Av Durumvete
Komplett Kemisk Sammansättning Av Durumvete
Anonim

Full kemisk sammansättning av durumvete per 100 g

  • Fetter: 1,8 g
  • Proteiner: 14,4 g
  • Kolhydrater: 71,1 g
  • Vatten: 10,9 g
  • Aska: 1,8 g
  • Cellulosa: 14,4 g

Vitaminer

namn

belopp % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,420 mg 24,7%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,120 mg 6,0%
Vitamin B5 (pantotensyra) 0,940 mg 18,8%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,420 mg 21,0%
Vitamin B9 (folsyra) 43,0 μg 10,8%
Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0,0%
C-vitamin (askorbinsyra) 0,0 mg 0,0%
E-vitamin (som alfa-tokoferol) 0,67-2,73 mg 11,3%
Beta-tokoferol 0,34 mg 2,3%
Gamma-tokoferol 0,06 mg 0,4%
Delta-tokoferol 0,02 mg 0,1%
Alpha-tocotrienol 0,3-0,8 mg 3,7%
Beta-tokotrienol 0,5-4,0 mg 15,0%
Gamma-tokotrienol 0,0 mg 0,0%
D-vitamin (som kolekalciferol) 0,0 mcg 0,0%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) 6,74 mg 33,7%
K-vitamin 30,0 μg 25,0%
Vitamin B7 (biotin) 1,2-3,0 μg 4,2%
Betakaroten 170,0 μg 3,4%
Alfa-karoten 2,7 mcg

0,05%

Lutein + Zeaxanthin 220,0 μg 3,7%
Beta Cryptoxanthin 120,0 μg 2,4%
Lykopen 0,0 mcg 0,0%
Vitamin B4 (kolin) 94,0 mg 18,8%
Metylmetioninsulfonium (vitamin U) 0,0 mg 0,0%
Betain trimetylglycin 226,0 mg 22,6%

Mineraler

Makronäringsämnen

namn belopp % RDA
Kalium 363,0-431,0 mg 15,9%
Kalcium 29,0-34,0 mg 2,9%
Kisel 109,8 mg 366,0%
Magnesium 126,0-144,0 mg 33,8%
Natrium 2,0 mg 0,2%
Svavel 100,0 mg 10,0%
Fosfor 388,0-508,0 mg 56,0%
Klor 30,0 mg 1,3%

Mikroelement och ultramikroelement

namn belopp % RDA
Aluminium 1570,0 μg 4,2%
* Barium 4,2-6,6 mcg 0,5%
Bor 80,0-350,0 μg 307,1%
Brom 3,3 μg 0,2%

Vanadin

103,0 μg 257,5%
Germanium 9,0 μg 2,3%
Järn 3,19-5,30 mg 28,3%
Jod 11,0 μg 7,3%
Kobolt 5,4 μg 54,0%
Litium 7,0-15,0 μg 11,0%
Mangan 3700,0-3985,0 μg 192,1%
Koppar 430,0-530,0 μg 48,0%
Molybden 42,0 μg 60,0%
* Arsenik 0,3-1,0 μg 5,4%
Nickel 21,6 mcg 14,4%
Tenn 56,0-79,0 μg 3,4%
Rubidium 44,0 μg 44,0%
* Leda 0,40 mcg 4,0%
Selen 70,7-89,4 μg 123,2%
* Strontium 203,0 μg 25,4%
Antimon 0,20 mcg 0,4%
* Talium 0,20 mcg 10,0%
Titan 52,8 mcg 6,2%
Fluor 80,0 μg 2,0%
Krom 5,5 mcg 11,0%
Zink 2650,0-2810,0 μg 22,8%
Zirkonium 20,1 μg 40,2%

Proteiner och aminosyror

namn

belopp % RDA
Total proteinhalt 13,68-14,83 g 19,8%
Innehåll av essentiella aminosyror 4,120-4,686 g 23,2%
Oviktig aminosyrahalt 7,660-9,550 g 15,1%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Valine 0,590-0,654 g 24,9%
Histidin 0,320-0,335 g 15,6%
Isoleucin 0,530-0,539 g 26,7%
Leucin 0,930-1,005 g 21,0%
Lysin 0,300-0,394 g 8,5%
Metionin 0.220-0.236 g 12,7%
Treonin 0,370-0,429 g 16,7%
Tryptofan 0,240-0,298 g 26,9%
Fenylalanin 0,730-0,796 g 28,6%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Alanin 0,360-0,430 g 6,0%
Arginin 0,420-0,480 g 7,4%
Asparaginsyra 0,470-0,620 g 4,5%
Glycin 0,400-0,500 g 12,9%
Glutaminsyra 3 700-4 740 g 31,0%

Proline

1.300-1.460 g 30,7%
Serine 0,570-0,670 g 7,5%
Tyrosin 0,250-0,360 g 10,2%
Cystin 0,190-0,290 g 13,3%

Fetter och fettsyror

namn belopp % RDA
Totalt fettinnehåll 1,74-1,81 g 1,7%
Omättad fettsyrahalt 1,330 g 3,2%
Innehåll av omega-3 omättade fettsyror 0,050 g 5,0%
Innehåll av omega-6 omättade fettsyror 0,930 g 9,3%
Mättad fettsyrahalt 0,340 g 1,3%

Omättade fettsyror

Syra namn belopp
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) 0,010 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,340 g
Linoleic C 18: 2 (omega-6) 0,930 g
Linolenic C 18: 3 (omega-3) 0,050 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Mättade fettsyror

Syra namn belopp
Lauric C 12: 0 0,0 g
Myristic C 14: 0 0,0 g
Pentadekanoic 15: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,320 g
Stearic C 18: 0 0,020 g
Arakidisk C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroler

namn belopp % RDA
Mängden fytosteroler 0,96 mg 1,7%
Kampesterol 0,04 mg 0,07%
Beta-sitosterol 0,10-0,79 mg 1,1%
Stigmasterol 0,04 mg 0,1%
Kolesterol 0,0 mg 0,0%

Kolhydrater

namn belopp % RDA
Totalt kolhydratinnehåll 71,13 g 20,3%
Mono- och disackarider 2,00 g 4,0%
Glukos 0,04 g 0,4%
Fruktos 0,06 g 0,2%
Galaktos 0,0 g 0,0%
Sackaros 0,540 g 0%
Laktos 0,0 g 0,0%
Stärkelse 54,5 g 0%
Maltos 0,0 g 0%
Cellulosa 14,35 g 57,4%
Pektin 0,7 g 14,0%

Purinbaser

namn belopp % RDA
Purinsuminnehåll 35,0 mg 28,0%

◄ Tillbaka till vetebeskrivningen

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
Cervikal Kanal - Kultur Och Smet Från Livmoderhalsen, Curettage Av Livmoderhalsen
Läs Mer

Cervikal Kanal - Kultur Och Smet Från Livmoderhalsen, Curettage Av Livmoderhalsen

Cervikal kanalKultur och smet från livmoderhalsenDefinition av livmoderhalskanalenLivmoderhalskanalen är det område av livmoderhalsen som förbinder slidan och livmoderhålan. Den har en fusiform form som ansluter genom det inre svalget (öppningen) med livmoderhålan och genom det yttre - med slidan. Livmod

Cervikal Kanal Under Graviditet Och Infertilitet
Läs Mer

Cervikal Kanal Under Graviditet Och Infertilitet

Cervikal kanal under graviditet och infertilitetGraviditet är ett speciellt tillstånd för kvinnokroppen när den byter till ett nytt driftsätt och allt som händer i den syftar till att bevara och utveckla det ofödda barnet. Detta gäller alla inre organ, nära sammankopplade med varandra, inklusive livmoderhalskanalen.Vad är

Cellulitbehandling - 10 Moderna Metoder
Läs Mer

Cellulitbehandling - 10 Moderna Metoder

CellulitbehandlingCellulitbehandling är en process som involverar en hel rad procedurer, vars mål är att påskynda nedbrytningen av fettceller, lindra ödem, stärka blodkärlens väggar, minska fibroblasternas aktivitet, återföra huden till det normala, öka muskelaktiviteten. Endast om