Full Kemisk Sammansättning Av Korn (pärlkorn)

Innehållsförteckning:

Video: Full Kemisk Sammansättning Av Korn (pärlkorn)

Video: Full Kemisk Sammansättning Av Korn (pärlkorn)
Video: Saker du aldrig kommer att köpa när du vet vad de är gjorda av! 2024, April
Full Kemisk Sammansättning Av Korn (pärlkorn)
Full Kemisk Sammansättning Av Korn (pärlkorn)
Anonim

Full kemisk sammansättning av korn (pärlkorn) per 100 g

  • Fetter: 1,8 g
  • Proteiner: 11,4 g
  • Kolhydrater: 75,1 g
  • Vatten: 9,4 g
  • Aska: 2,3 g
  • Cellulosa: 15,9 g

Vitaminer

namn

belopp % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,330-0,650 mg 28,8%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,130-0,280 mg 10,3%
Vitamin B5 (pantotensyra) 0,280-0,700 mg 9,8%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,320-0,470 mg 19,8%
Vitamin B9 (folsyra) 19,0-40,0 μg 7,4%
Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0,0%
C-vitamin (askorbinsyra) 0,0 mg 0,0%
E-vitamin (som alfa-tokoferol) 0,57-0,67 mg 4,1%
Beta-tokoferol 0,12 mg 0,8%
Gamma-tokoferol 0,12 mg 0,8%
Delta-tokoferol 0,0 mg 0,0%
Alpha-tocotrienol 2,97 mg 19,8%
D-vitamin (som kolekalciferol) 0,0 mcg 0,0%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) 4,60-5,70 mg 25,8%
K-vitamin 2,2 mcg 1,8%
Vitamin B7 (biotin) 11,0 μg 22,0%
Betakaroten 13,0-23,9 μg 0,4%
Alfa-karoten 0,0 mcg 0,0%
Lutein + Zeaxanthin 160,0 μg 2,7%

Beta Cryptoxanthin

0,0 mcg 0,0%
Lykopen 0,0 mcg 0,0%
Vitamin B4 (kolin) 37,8-110,0 mg 14,8%
Metylmetioninsulfonium (vitamin U) 0,0 mg 0,0%
Betain trimetylglycin 0,5 mg 0,05%

Mineraler

Makronäringsämnen

namn belopp % RDA
Kalium 280,0-452,0 mg 14,6%
Kalcium 29,0-33,0 mg 2,6%
Kisel 600,0 mg 2000,0%
Magnesium 133,0-150,0 mg 35,4%
Natrium 12,0-32,0 mg 1,7%
Svavel 88,0 mg 8,8%
Fosfor 264,0-353,0 mg 38,6%
Klor 125,0 mg 5,4%

Mikroelement och ultramikroelement

namn belopp % RDA
Aluminium 520,0 μg 1,4%
* Barium 6,0 μg 0,6%
Bor 290,0 μg 414,3%
Brom 2,1-6,4 mcg 0,2%
Vanadin 172,0 μg 430,0%
Germanium 0,5-0,7 mcg

0,2%

Järn 2,5-3,6 mg 20,3%
Jod 5,0-8,9 μg 4,6%
Kobolt 7,9 mcg 79,0%
Litium 23,1 μg 23,1%
Mangan 1600,0-1940,0 mcg 88,5%
Koppar 470,0-560,0 μg 51,5%
Molybden 13,8 mcg 19,7%
* Arsenik 0,03-0,18 μg 0,9%
Nickel 10,0-26,1 μg 12,0%
Tenn 72,2 μg 3,6%
Rubidium 3,0-4,0 μg 3,5%
* Leda 0,01-0,06 μg 0,4%
Selen 22,1-37,7 mcg 46,0%
* Strontium 43,2 μg 5,4%
Tallium 0,2 μg 10,0%
Titan 141,7 μg 16,7%
Fluor 106,0 μg 2,7%
Krom 10,6 mcg 21,2%
Zink 2710,0-2770,0 μg 22,8%
Zirkonium 38,7 mcg 77,4%

Proteiner och aminosyror

namn belopp % RDA
Total proteinhalt

10.30-12.48 g

14,2%
Innehåll av essentiella aminosyror 3,244-3,577 g 15,6%
Oviktig aminosyrahalt 6,181-6,646 g 11,3%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Valine 0,486-0,570 g 21,1%
Histidin 0.223-0.240 g 11,0%
Isoleucin 0,362-0,410 g 19,3%
Leucin 0,673-0,740 g 15,4%
Lysin 0,350-0,369 g 8,8%
Metionin 0.160-0.190 g 9,7%
Treonin 0,330-0,337 g 13,9%
Tryptofan 0,120-0,165 g 14,3%
Fenylalanin 0,540-0,556 g 18,3%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Alanin 0,386-0,410 g 6,0%
Arginin 0,440-0,496 g 7,7%
Asparaginsyra 0,540-0,619 g 4,8%
Glycin 0,359-0,360 g 10,3%
Glutaminsyra 2.400-2.588 g 18,3%
Proline 1.178-1.200 g 26,4%
Serine 0,418-0,470 g

5,3%

Tyrosin 0,270-0,284 g 9,2%
Cystin 0,190-0,219 g 11,4%

Fetter och fettsyror

namn belopp % RDA
Totalt fettinnehåll 1,2-2,3 g 1,8%
Omättad fettsyrahalt 0,685-1,360 g 2,5%
Innehåll av omega-3 omättade fettsyror 0,055-0,110 g 8,3%
Innehåll av omega-6 omättade fettsyror 0,505-1,000 g 7,5%
Mättad fettsyrahalt 0.225-0.450 g 1,4%

Omättade fettsyror

Syra namn belopp
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) 0,003-0,010 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,122-0,240 g
Linoleic C 18: 2 (omega-6) 0,505-1,000 g
Linolenic C 18: 3 (omega-3) 0,055-0,110 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Mättade fettsyror

Syra namn belopp
Lauric C 12: 0 0,003-0,010 g
Myristic C 14: 0 0,006-0,010 g
Pentadekanoic 15: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,208-0,410 g
Stearic C 18: 0 0,008-0,020 g
Arakidisk C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroler

namn belopp % RDA
Mängden fytosteroler 153,0-156,0 mg 280,9%
Kampesterol 22,6 mg 41,1%
Beta-sitosterol 120,0 mg 300,0%
Stigmasterol 6,0-9,0 mg 42,9%
Kolesterol 0,0 mg 0,0%

Kolhydrater

namn belopp % RDA
Totalt kolhydratinnehåll 73,48-77,7 g 21,6%
Mono- och disackarider 2,8-3,3 g 6,1%
Glukos 0,4-0,8 g 6,0%
Fruktos 0,2-0,6 g 1,1%
Galaktos 0,0 g 0,0%
Sackaros 1,7-2,0 g 0%
Laktos 0,0 g 0,0%
Stärkelse 54,6 g 0%
Maltos 8,0 μg 0%
Cellulosa 14,5-17,3 g 63,6%
Pektin 0,5 g 10,0%

Purinbaser

namn belopp % RDA
Purinsuminnehåll 34,0 mg 27,3%

◄ Tillbaka till kornbeskrivningen

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
Larkspur - Beskrivning Av Växten, Användbara Egenskaper Hos Larkspur. Larkspur Recept
Läs Mer

Larkspur - Beskrivning Av Växten, Användbara Egenskaper Hos Larkspur. Larkspur Recept

RiddarsporreAnvändning av larkspurBotaniska egenskaper hos larkspurLarkspur är en årlig växt som inte når mer än 70 cm i höjd. På upprätta stjälkar, som har pressade hårstrån, finns det på varandra följande löv, de övre är sittande och de nedre har bladstång. De ljusa lila, bl

Tålighet (gräs) - Användbara Egenskaper Och Användning Av Tålamod. Ihärdig Krypande, Genève
Läs Mer

Tålighet (gräs) - Användbara Egenskaper Och Användning Av Tålamod. Ihärdig Krypande, Genève

EnvisAnvändbara egenskaper och användning av krypande ihärdigAnvändbara egenskaper hos den segaTenacious är en örtartad flerårig växt av den populära Labiata-familjen. Den har krypande skott, vars höjd når 30 cm. De äggformade bladen smalnar in i långa petioles. Blommorna i

Jojoba - Användbara Egenskaper Och Användningar Av Jojoba, Jojoba Eterisk Olja För Hår Och Ansikte
Läs Mer

Jojoba - Användbara Egenskaper Och Användningar Av Jojoba, Jojoba Eterisk Olja För Hår Och Ansikte

JojobaAnvändbara egenskaper och användningar av jojobaolja för hårBotaniska egenskaper hos jojobaJojoba är en grenad, kraftfull buske vars höjd mycket väl kan nå tre meter. Denna vackra växt har sittande, motsatta blad. Graciösa bisexuella blommor - utan kronblad. Kvinnliga