2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18
Full kemisk sammansättning av bönor per 100 g
- Fetter: 1,1 g
- Proteiner: 24,2 g
- Kolhydrater: 60 g
- Vatten: 10,7 g
- Aska: 4 g
- Cellulosa: 22 g
Vitaminer
|
namn |
belopp | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,529-0,650 mg | 34,7% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.219-0.240 mg | 11,5% |
| Vitamin B5 (pantotensyra) | 0,780-1,100 mg | 18,8% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,397-0,450 mg | 21,2% |
| Vitamin B9 (folsyra) | 394,0-482,0 μg | 109,5% |
| Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (askorbinsyra) | 4,5-5,3 mg | 7,0% |
| E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 0,22-0,34 mg | 1,9% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tokoferol | 0,45-2,01 mg | 8,2% |
| Delta-tokoferol | 0,17 mg | 1,1% |
| D-vitamin (som kolekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) | 1,96 mg | 9,8% |
| K-vitamin | 6,0-19,0 μg | 10,4% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,5 μg | 1,0% |
| Betakaroten | 10,0-16,0 μg | 0,5% |
| Alfa-karoten | 6,0 μg | 0,3% |
| Lutein + Zeaxanthin | 331,0 μg | 5,5% |
| Beta Cryptoxanthin | 20,0 μg | 0,3% |
|
Lykopen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 96,7 mg | 19,3% |
| Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimetylglycin | 0,10 mg | 0,01% |
Mineraler
Makronäringsämnen
| namn | belopp | % RDA |
| Kalium | 1100,0-1387,0 mg | 49,7% |
| Kalcium | 150,0-175,0 mg | 14,8% |
| Kisel | 92,0 mg | 306,7% |
| Magnesium | 103,0-189,0 mg | 36,5% |
| Natrium | 14,0-40,0 mg | 2,1% |
| Svavel | 159,0 mg | 15,9% |
| Fosfor | 447,0-480,0 mg | 57,9% |
| Klor | 58,0 mg | 2,5% |
Mikroelement och ultramikroelement
| namn | belopp | % RDA |
| Aluminium | 640,0 μg | 1,7% |
| Bor | 490,0 μg | 700,0% |
| Brom | 150,0 μg | 7,5% |
| Vanadin | 190,0 μg | 475,0% |
| Germanium | 5,0 μg | 1,3% |
| Järn | 5,47-5,90 mg | 37,9% |
| Jod |
12.10-16.30 mcg |
9,5% |
| Kobolt | 18,7 mcg | 187,0% |
| Litium | 2,0 μg | 2,0% |
| Mangan | 1340,0 μg | 67,0% |
| Koppar | 580,0 μg | 58,0% |
| Molybden | 39,4 μg | 56,3% |
| * Arsenik | 0,074 μg | 0,6% |
| Nickel | 173,2 μg | 115,5% |
| Tenn | 16,2 mcg | 0,8% |
| Rubidium | 43,5 mcg | 43,5% |
| * Leda | 0,08 μg | 0,8% |
| Selen | 24,9 mcg | 38,3% |
| * Strontium | 15,0-270,0 μg | 17,8% |
| Tallium | 0,02-0,12 μg | 3,5% |
| Titan | 150,0 μg | 17,6% |
| Fluor | 44,0 μg | 1,1% |
| Krom | 10,0 μg | 20,0% |
| Zink | 3210,0 μg | 26,8% |
| Zirkonium | 13,0 μg | 26,0% |
Proteiner och aminosyror
| namn | belopp | % RDA |
| Total proteinhalt | 21,86 g | 27,3% |
| Innehåll av essentiella aminosyror | 8,47-8,68 g | 39,3% |
|
Oviktig aminosyrahalt |
11,73-12,08 g | 20,9% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Valine | 1100-1,140 g | 44,8% |
| Histidin | 0,580-0,610 g | 28,3% |
| Isoleucin | 0,950-0,970 g | 48,0% |
| Leucin | 1700-1,750 g | 37,5% |
| Lysin | 1500 g | 36,6% |
| Metionin | 0,320-0,330 g | 18,1% |
| Treonin | 0,890-0,920 g | 37,7% |
| Tryptofan | 0,250-0,260 g | 25,5% |
| Fenylalanin | 1,180-1,200 g | 39,7% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Alanin | 0,890-0,920 g | 13,7% |
| Arginin | 1.300-1.350 g | 21,7% |
| Asparaginsyra | 2.600-2.640 g | 21,5% |
| Glycin | 0,820-0,850 g | 23,9% |
| Glutaminsyra | 3.200-3.330 g | 24,0% |
| Proline | 0,890-0,930 g | 20,2% |
| Serine | 1.190-1.200 g | 14,4% |
| Tyrosin | 0,610-0,620 g | 20,5% |
| Cystin | 0.230-0.240 g |
13,1% |
Fetter och fettsyror
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt fettinnehåll | 1,14 g | 1,1% |
| Omättad fettsyrahalt | 0,446-0,611 g | 1,3% |
| Innehåll av omega-3 omättade fettsyror | 0.210-0.279 g | 24,5% |
| Innehåll av omega-6 omättade fettsyror | 0,178-0,260 g | 2,2% |
| Mättad fettsyrahalt | 0,128-0,368 g | 1,0% |
Omättade fettsyror
| Syra namn | belopp |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,050-0,064 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,178-0,260 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0.210-0.279 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,008 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mättade fettsyror
| Syra namn | belopp |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,002 g |
| Pentadekanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,106-0,340 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,014-0,020 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,006 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| namn | belopp | % RDA |
| Mängden fytosteroler | 127,0 mg | 230,9% |
| Kampesterol | 21,3 mg | 38,7% |
| Beta-sitosterol | 71,9 mg | 179,8% |
| Stigmasterol | 11,0 mg | 31,4% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Kolhydrater
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt kolhydratinnehåll | 59,4-60,0 g | 17,1% |
| Mono- och disackarider | 2,2-3,2 g | 5,4% |
| Glukos | 0,06 g | 0,6% |
| Fruktos | 0,0 g | 0,0% |
| Galaktos | 0,34 g | 48,6% |
| Sackaros | 1,44 g | 0% |
| Laktos | 0,0 g | 0,0% |
| Stärkelse | 43,80 g | 0% |
| Maltos | 0,0 g | 0% |
| Cellulosa | 20,2-24,9 g | 90,2% |
| Pektin | 0,4-0,5 g | 9,0% |
Purinbaser
| namn | belopp | % RDA |
| Purinsuminnehåll | 75,0 mg | 61,0% |
◄ Tillbaka till Bean Description
Rekommenderas:
Vita Bönor: Fördelarna Och Skadorna Med Vita Bönor
Fördelarna och skadorna med vita bönorVita bönor är en värdefull proteinkälla och är en mästare bland andra växtfoder i sitt innehåll. Bönor har ett brett utbud av fördelaktiga egenskaper för människokroppen, men inte alla kan äta dem. Därför är det
Komplett Kemisk Sammansättning Av Vitlök
Komplett kemisk sammansättning av vitlök per 100 g Kalorier 59 kcal Fetter:0,5 gProteiner:6,4 gKolhydrater:33,1 gVatten:58,6 gAska:1,4 gCellulosa:2,1 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotensyra)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyra)3 μg1%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)
Komplett Kemisk Sammansättning Av Selleriblad
Komplett kemisk sammansättning av selleribladVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,020 mg 1,2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,246 mg 4,9% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,080 mg 4,0% Vitamin B9 (folsyra) 36,0 μg 9,0% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0,0% C-vitamin (askorbinsyra) 38,0 mg 54,3% E-vitamin (som alfa-tokoferol) 0,50 mg 3,3
Komplett Kemisk Sammansättning Av Sellerirot
Komplett kemisk sammansättning av sellerirotVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyra)0,4 mgåtta%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgåtta%Vitamin B9 (folsyra)7 μg2%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)8,0 mgnio%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,5 mg3%D-vitamin (som kolekalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Komplett Kemisk Sammansättning Av Hallon
Komplett kemisk sammansättning av hallon Kalorier 52 Kcal Fetter:0,6 gProteiner:1,2 gKolhydrater:11,9 gVatten:85,8 gAska:0,5 gCellulosa:6,5 gVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyra) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mc
