2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 21:48
Diet för enterit
Till frukost kan en patient med enterit äta ett mjukt kokt ägg, ost, havregryn, kokt i mjölk och dricka en kopp te. Vid lunchtid får du äta köttbuljong med nudlar, köttkotletter stekt utan brödsmulor, med morotpuré och dricka gelé. För ett mellanmål på eftermiddagen rekommenderas ett avkok av vilda rosenbär, och till middagen kan du laga aspisk fisk, rispudding med fruktsås och dricka te. Innan du går och lägger dig är kefir användbart.
Funktioner i dieten för enterit
Dieten för en patient med enterit bör innehålla magert kött och fjäderfä, kokt utan fascia, senor och hud. Kötträtter måste kokas, bakas eller stekas, produkter får smörjas med ägg, men panering är inte tillåten. Patienter kan laga köttkotletter, samt kotletter gjorda av kanin, kyckling, kalkon, lamm och magert fläsk. En hel bit kan kokas eller stuvas kalv, kanin, kyckling, kalkon, i sällsynta fall nötkött.
Det är också tillåtet att använda kokt tunga, mjölkkorv, pannkakor fyllda med kokt kött. Kosten kan innehålla rätter från fisk med låg fetthalt, och du kan laga antingen en hel bit eller hackade filéer. Fisken ska också kokas, bakas eller stekas utan panering.
Soppor för personer som lider av enterit tillagas i svagt fettfritt kött eller fiskbuljong, liksom i grönsaks- eller svampbuljong. Grönsaker ska vara välkokta, finhackade eller mosade. Det är också bättre att torka av spannmålen. Om patienten tolererar borsjts- och kålsoppa väl, kan du laga dem och alla ingredienser måste finhackas.
Från mejeriprodukter kan patienter dricka kefir, yoghurt, jästa mjölkprodukter, färsk keso är tillåten samt ostmassa. Ost kan ätas riven och skäras i tunna skivor, gräddfil tillåts inte mer än 15 g per portion av den färdiga produkten, mjölk och grädde kan endast användas med drycker eller färdiga måltider. Ägg kokas mjukt kokt, ångas, stekas eller görs till en omelett.
Gröt med enterit kan kokas med en liten mängd mjölk eller endast i vatten, köttbuljong. Spannmål måste kokas väl, exklusive hirs och korn från kosten. Du kan också laga ångad eller bakad pudding, koka nudlar, göra nudlar med keso eller kokt kött.
n
Av de tillåtna grönsakerna är potatis, zucchini, pumpa, morötter, rödbetor, blomkål och vitkål, gröna ärtor. De sista två typerna av grönsaker är endast tillåtna om de tolereras väl av patienten. Grönsaker kan kokas, stuvas, mosas, puddingar och grytor. De gröna som läggs till disken ska finhackas.
Det är bättre att torka av mogna frukter och bär, laga kompott, gelé från dem, göra gelé eller mousse. Det är bra att äta bakade äpplen och apelsiner och citroner - lägg till te eller gör gelé av dem. Med god tolerans är det tillåtet att äta upp till 200 g per dag av mandariner, apelsiner, vattenmelon eller druvor utan hud.
Från godis är krämig karamell, kola, marmelad, marshmallow, marshmallow, socker, honung, sylt tillåtet. Det är bättre att begränsa konsumtionen av mjölprodukter, vetebröd, torkade bakverk, kakor är tillåtna. Två gånger i veckan kan du äta välbakade, inte varma och inte rika bullar, ostkakor med ostmassa, pajer med kokt kött, fisk, ägg, ris, äpplen eller äppelmarmel.
Patienterna rekommenderas att dricka te med citron, liksom kaffe och kakao beredd i vatten eller med tillsats av mjölk. Dessutom är avkok av vildros, grönsaker, frukt, bär, kli med en liten tillsats av vatten användbara.
Artikelförfattare : Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeut
Utbildning: Moscow Medical Institute. IM Sechenov, specialitet - "Allmän medicin" 1991, 1993 "Yrkessjukdomar", 1996 "Terapi".
Rekommenderas:
Enterit - Enterit Hos Barn, Symtom Och Behandling
Symtom och behandling av enterit hos barnEnterit hos barn kan vara akut och kronisk. Förloppet av denna sjukdom hos barn åtföljs vanligtvis av symtom på akut gastroenterit, som blir kronisk. Patologi kan utvecklas mot bakgrund av en tidigare infektion, allergiska reaktioner, bli en följd av brist på proteinmat eller vara en komplikation vid operation.Ors
Enterit - Behandling Av Enterit Med Folkmedicin Och Metoder
EnteritbehandlingBehandling av enterit med folkmedicinDet är känt att många sjukdomar i mag-tarmkanalen kan behandlas ganska framgångsrikt med traditionella medicinrecept, men för en korrekt diagnos och val av optimal behandling för enterit med folkmedicin är det bättre att konsultera en läkare.Behand
Enterit - Akut Enterit, Symtom Och Behandling
Symtom och behandling av akut enteritAkut enterit avser inflammatoriska sjukdomar i tunntarmens slemhinna, den åtföljer sjukdomar i magen och tjocktarmen (gastroenterit, gastroenterocolit). Behandling kräver vanligtvis inte mycket tid, men det finns fall av en allvarlig kurs i den patologiska processen
Enterit - Kronisk Enterit, Symtom Och Behandling
Symtom och behandling av kronisk enteritKronisk enterit utvecklas som regel mot bakgrund av konstanta matsmältningsstörningar, frekvent konsumtion av kryddig mat och kryddor och en kränkning av kosten. Orsaken till enterit kan vara alkoholism, industri, hushåll, endogen och läkemedelsforgiftning.Sy
Björktjära - Vad Läker? Björktjära För Barn, För Parasiter, För Akne, För Hår
BjörktjäraBjörktjära för barn, inuti, från parasiter, akne, för hårBjörktjärproduktionBjörktjära är en oljig, mörk, viskös vätska med en skarp lukt. Detta är en produkt av torr destillation av björkbark. Ordet "tjära" betyder "bränd" eller "bränd".Det gamla hantverk
