2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 21:48
Kardemumma
Användbara egenskaper och användningar av kardemumma
Beskrivning av kardemumma
Kardemumma är en unik frukt av en ovanlig örtartad flerårig. Denna tropiska växt av den populära Ginger-familjen når ofta en höjd av fyra meter. Den har en krypande rot och lansettformade löv. Vanligtvis sträcker sig två små stjälkar från varje rot - en lövrik och en krypande blomma. Vackra kardemumblommor uttrycks i vit färg. De samlas i eleganta borstar. Lansformade löv har en ljusgrön nyans.
Växtens frukt representeras av en liten låda med tre kammare. Den är täckt med en grön skinnig hud. Samla dessa lådor för hand ungefär två år efter plantering. Sedan bör de torkas i direkt solljus för att förhindra att de öppnas. Det är i denna form som vi är vana vid att se kardemumkryddan. Kryddan har sötaktig smak och en stark kryddig arom.
Södra Indien och Sri Lanka anses vara växtens födelseort. Kardemumma föredrar vintergröna skogar. Det bör noteras att växten växer bra i Laos, Nya Guinea, Centralamerika, Kambodja, Tanzania, Guatemala, Vietnam och El Salvador.
En sådan härlig växt börjar vanligtvis bära frukt under det andra eller tredje året av livet. En bra skörd kan skördas omkring det sjätte året efter plantering. Favoritplatser för kardemumma kan kallas skogslamjordar, där det finns mycket organiskt material och kväve, och mängden fosfor är försumbar.
Användbara egenskaper hos kardemumma
Den kemiska sammansättningen av växtfrön innehåller många fördelaktiga komponenter. Kardemumma har ett högt innehåll av eteriska och fettiga oljor, protein, amidon, cineol, terpenol, terpenylacetat, gummi, stärkelse, järn, fosfor, zink, kalcium, magnesium och B-vitaminer. På grund av kombinationen av sådana mikroelement har den presenterade växten förstärkning, karminativ, gastriska, stimulerande, antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper.
När den utsätts för människokroppen hjälper växten till att stimulera nervcellernas arbete, stärka magen, förbättra syntesen av magsaft och lindra stress. Kardemumma är oumbärlig för att snabbt bli av med allvarliga depressiva tillstånd. Dessutom har detta ojämförliga krydda en positiv effekt på hjärnans funktion. Olika läkemedel som innehåller kardemumma är indicerade för behandling av förkylning, astma, bronkit, nefrit, cystit, faryngit och alla typer av hudsjukdomar.
Eftersom kardemumma har en speciell smak av citron, kamfer och eukalyptus, fräschar dess regelbundna användning andningen perfekt och neutraliserar den patogena floran i munhålan. Långvarig användning av växten normaliserar matsmältningsprocessen. Under lång tid har kardemumma använts för svår tandvärk. Det har bevisats att det har en gynnsam effekt inte bara på syn och manlig styrka utan också otroligt ökar kroppens ton. Olika produkter som innehåller växten hjälper till att eliminera ofrivillig urinering och förbättra humöret.
Med kardemumma
Små kardemumfrön är indicerade för regelbunden träning av fysisk natur, eftersom de är en naturlig tonic. Olika utsädesmedel ordineras för olika tarmproblem, inklusive flatulens. Det bör också nämnas att regelbunden användning bidrar till att avsevärt minska risken för att utveckla farliga cancerformer.
För behandling av alla typer av andningssjukdomar kan ett särskilt effektivt botemedel erbjudas. Med faryngit kan du förbereda ett läkande läkemedel från en halv tesked hackad kardemumma och ett glas kokande vatten. Blandningen ska infunderas i en timme, sedan ska den filtreras, varefter du kan gurgla med den upp till fem gånger om dagen.
För behandling av sömnlöshet rekommenderas att du förbereder ett annat botemedel med 1 tsk. väl mosade frukter och koka dem med ett glas kokande vatten. Efter att buljongen har svalnat måste du dricka den åt gången före sänggåendet i ungefär en halvtimme. För att förbättra matsmältningen kan du använda en speciell samling. Ta 20 gram kardemumma och 30 gram kummin. Blanda allt ordentligt. Ett glas kokande vatten kräver 2 tsk. blandningar. Efter 10 minuter, filtrera och drick 100 ml per dag.
För de män som vill bli av med impotens, är det lämpligt att brygga en nypa kardemumma i ett glas mjölk med honung. Du måste dricka detta botemedel varje kväll. För en betydande synförbättring kan du blanda 1 tsk. honung och 5 frön av växten. Denna blandning rekommenderas att konsumeras dagligen, en tesked.
Bantning kardemumma
Trots det höga kaloriinnehållet i kardemumma minskar det effektivt vikten genom att stimulera ämnesomsättningen i kroppen. Med regelbunden användning av olika preparat som innehåller denna växt förbränns kolhydrater och fetter mycket snabbare, vilket leder till stabil viktminskning. Ofta rekommenderar moderna nutritionister att använda detta aromatiska krydda för huvudfasen av fetma. För att bli av med extra kilo snabbare kan du blanda kardemumma med lite kanel.
Te med kardemumma
För att förbereda ett mirakulöst te med kardemumma måste du försiktigt blanda 20 gram av den presenterade kryddan med 20 gram kummin och en nypa fänkål. Fänkål rekommenderas inte att ta mer än 10 gram. Häll den resulterande blandningen med ett glas kokande vatten. Efter cirka 20 minuter kan te filtreras och drickas under dagen, 100-150 gram per dag. Det är oumbärligt för flatulens och förbättrar också aptiten. Dessutom är detta läkemedel ordinerat för det farliga Remheld-syndromet, vilket uttrycks av allvarliga kardiovaskulära förändringar.
Kardemumma eterisk olja
Härlig eterisk olja av kardemumma är en klar eller blekgul vätska med en kryddig delikat doft. Den har ett stort antal användbara egenskaper. Ett sådant underbart botemedel normaliserar perfekt den komplexa matsmältningsprocessen, samtidigt som den ger karminativa och antiseptiska effekter.
Dessutom bör det noteras att kardemummaolja är utmärkt för att öka magaktivitet, öka sexuell aktivitet och förbättra det allmänna välbefinnandet. Det är indicerat för behandling av flatulens, halsbränna, hjälper till att bli av med illamående och lindrar också tillstånd i början av en luftvägsinfektion. Utåt används en sådan produkt för snabb hudregenerering. Det är indicerat för olika svampsjukdomar, för lav och skabb.
Ofta ordineras kardemummaolja för alla typer av störningar i perifer cirkulation. För att bli av med hosta ordineras inandning tillsammans med denna mirakulösa olja. För att öka sexuell aktivitet rekommenderar vissa experter att dricka ett halvt glas vin av god kvalitet dagligen med ett par droppar kardemummaolja. För förkylning kan du också lägga till olja i gurgeln.
Kardemumma för män
Kardemumma har visat sig vara effektiv vid behandling av ett så allvarligt tillstånd som impotens. Orsakerna till impotens är inte bara överdriven alkoholkonsumtion utan också olika psykiska störningar samt långvarig användning av moderna lugnande läkemedel. Dessutom påverkar fetma, diabetes, trötthet och allmän försvagning av kroppen också sexuell funktion. Som regel manifesterar sjukdomen sig i erektil dysfunktion och tillfälliga misslyckanden i det vanliga sexlivet.
För att normalisera intimt liv rekommenderas att man använder en speciell tinktur. För att förbereda det måste du ta 2 liter vodka, 200 gram socker och 2 msk. l. kardemumma. Växten måste först krossas och sedan fyllas med vodka. Efter 20 dagars infusion kan socker tillsättas. Efter fullständig upplösning filtreras medlet. Denna unika kardemommelikör har en kryddig arom. Det bör konsumeras i 30-50 gram dagligen före sänggåendet, och du kan också lägga till en tesked till ditt favoritte.
Förutom att återställa reproduktionssystemets funktioner kommer en sådan behandling att öka kroppens immunförsvar, vilket hjälper till att hantera olika virusinfektioner under perioden med massiva epidemier.
Grön och svart kardemumma
Kardemumma är uppdelad i två huvudvarianter - svart och grönt. Grön kardemumma finns främst i Malaysia och Indien. Dess värde tros vara högre. Men svart har en mer komplex och stark arom med hartsartade toner. Ofta kallas den svarta arten javanesisk eller bengalisk. Det odlas allmänt i alla delar av Australien och i tropiska Asien. Svart kardemumma kännetecknas av större mörkfärgade frukter.
Frukten är små bollar. De har en fräsch, delikat smak utan bitterhet, men med en subtil myntarom. Det används ofta vid beredning av kötträtter och är ofarligt även i stora mängder. Det rekommenderas inte att lägga en sådan uttalad krydda i efterrätten.
Kontraindikationer för kardemumma
Det finns inga specifika kontraindikationer för användningen av denna växt. Men det bör noteras individuell intolerans mot olika preparat som innehåller kardemumma och hudens ökade känslighet under externa ingrepp.
Författaren till artikeln: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Utbildning: Diplom i "Allmän medicin" och "Terapi" erhållet vid Pirogov University (2005 och 2006). Avancerad utbildning vid avdelningen för fytoterapi vid Moscow Peoples 'Friendship University (2008).
