Recept För Havregryngelé Från Izotov Och Momotov Havregryn

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 21:48

Recept för havregryn

Alla kommer ihåg havregryn från barndomen, och många fortsätter att äta till frukost varje dag, och med rätta! Men få människor vet att havregryn kan användas för att förbereda ett universellt botemedel mot alla sjukdomar - havregryngelé.

Det har flera medicinska egenskaper samtidigt:

• Rengör kroppen för toxiner;
• Ökar motståndskraften mot sjukdomar;
• Normaliserar ämnesomsättningen;
• Saktar ner åldringsprocessen;
• Ger kraft och stärker hälsan;
• Förbättrar matsmältningen;
• Lindrar smärta, uppblåsthet, halsbränna och flatulens;
• Förhindrar förvärring av kroniska sjukdomar.

En imponerande lista, och viktigast av allt - uppmuntrande, särskilt för dem som har lidit med bukspottkörteln i flera år. Vad är det för enkel havregryn att gelén från den har hjälpt hundratals människor att klara av pankreatitattacker?

Innehåll:

• Havregryn, sir!
• Lite historia
• Dr. Izotovs erfarenhet
• Izotovs recept på havregryn
• Momotovs recept på havregryn
• Videorecept för havregryngelé
• Izotovas kissel och Momotovs kissel: skillnader och fördelar

Havregryn, sir

Vanlig havregryngelé kan ge vår kropp ett stort utbud av vitaminer, spårämnen och aminosyror:

• Vitaminerna A, E, K, B1, B2, B6 och PP;
• Magnesium, kalcium, mangan, järn, kalium och nickel;
• Fosfor, jod, svavel och fluor;
• Lysin, kolin, tryptofan, metionin och lecitin.

Läkare rekommenderar att man använder havregryngelé till alla som lider av sjukdomar i njurarna, levern, gallblåsan, magen, tarmarna och naturligtvis bukspottkörteln. Om du dricker sådan gelé varje dag i tre månader kan du minska de smärtsamma manifestationerna av pankreatit till noll. Då måste du byta till ett underhållsregime: drick havregryngelé ett par gånger i veckan, och bukspottkörteln stör inte längre dig.

Lite historia

Souring havre med hjälp av mjölksyrasvampar var tänkt på i Ryssland för länge sedan. Detta recept beskrivs i "Domostroy", men i allmänhet anses det vara ett kloster. Det var i kloster med hjälp av sådan gelé att inre sjukdomar botades, vilket framgår av uppgifterna i 1500-talets böcker. De kallade det "rysk balsam" och ibland - "mjälte", för på den tiden var havregryngelé det viktigaste och i själva verket det enda botemedlet mot en sjuk mjälte.

Vår samtida läkare-virolog Vladimir Kirillovich Izotov reviderade och kompletterade det gamla klosterreceptet, och 1992 patenterade han "Mirakel-gelé av doktor Izotov". Och för att bevisa dess höga effektivitet testade jag havregryngelé på mig själv i flera år. Resultaten var värda det: Dr Izotov hade en hel armé av lojala anhängare som kunde besegra sina sjukdomar med hjälp av en mirakelgelé.

Hur behandlas bukspottkörteln? Momotovs historia

Dr. Izotovs erfarenhet

Vladimir Kirillovich led av en allvarlig sjukdom - fästburen encefalit. Sjukdomen botades, men ersattes av en hel massa komplikationer: hörselnedsättning, högt blodtryck, ischemi, arytmi och urolithiasis. Som en man från vetenskapen försökte Dr. Izotov först alla moderna tekniker och droger som hans kollegor föreslog. I sina intervjuer medger han att han ibland tog mer än trettio droger på en dag. Detta gav inte återhämtning, men det framkallade en ihållande läkemedelsallergi.

När de åldras kommer många människor till slutsatsen att det bästa sättet att behandla kroniska sjukdomar är att vända sig till naturen. Naturläkemedel och folkrecept verkar ofta för enkla, skonsamma, ibland konstiga och i allmänhet ineffektiva. Men en obestridlig fördel jämfört med kemi som de definitivt har är säkerhet. När det gäller effektiviteten måste du ha tålamod och sluta inte behandlingen efter ett par veckor om du inte ser en radikal förbättring omedelbart. Izotovs havregryngelé är ett levande exempel på detta. Alla som strikt följde läkarens råd kunde förbättra sin hälsa. Vad hindrar dig från att göra detta?

Izotovs recept på havregryn

Jäsning. Koka 3,5 liter rent vatten, häll det i en fem liters glasburk och vänta tills det svalnat till en temperatur på 30-40 ° C. Tillsätt sedan ett pund havregryn, häll i ett halvt glas kefir och blanda ordentligt. Försegla burken med ett tätt plastlock, linda den i en filt och göm dig på en mörk plats - låt den vandra i två dagar. Denna process kan påskyndas lite: mala hundra gram havre i en kaffekvarn, inte för liten, och häll i en burk. Du kan ibland släppa in "på besök" för havregryngelé och kolla hur det går med honom. Om innehållet i burken skalar och bubblar, går allt bra. Gelén bör inte jäsa i mer än två dagar, det kommer bara att förvärra dess smak.

Första filtreringen. Ta en ren 3-liters glasburk, en 5-liters emaljkruka och ett durkslag med högst 2 mm hål. Om du inte har en så liten durkslag, lägg steril gasbind i en stor durkslag. Sila havregryngelén i en kastrull och överför den återstående täta massan i ett durkslag till en tre liters burk.

Andra filtreringen. Häll tre gånger mer kokt vatten i en tre liters burk med tätt sediment, stäng locket och skaka kraftigt. Den resulterande halvflytande massan måste filtreras igen genom ett durkslag i fem liters kastrullen där du har gelén efter den första filtreringen. Ostmassan som finns kvar i durkslaget ska inte kastas: du kan lägga den på pannkakor eller ge den till hundarna.

Filtratbearbetning. Tvätta noggrant den fem liters burken där gelén jästes och häll innehållet i fem liters kastrullen i den. Tät igen och lägg åt sidan på en mörk plats i 16-18 timmar. Under denna tid kommer vätskan att separeras i två fraktioner: längst ner kommer det en vit fällning - detta är koncentratet för att göra havregryngelé och på toppen - en nästan transparent vätska, låt oss kalla det kvass. Häll kvassen i en separat behållare och packa koncentratet i små burkar så att det är bekvämt att förvara det i kylen. Den lagras i högst 21 dagar.

Matlagning havregryngelé. Häll två glas rent, kallt vatten i en liten emaljgryta. Tillsätt koncentrat efter smak: 5-10 skedar. Rör om hela tiden med en träsked, koka gelén och låt sjuda på låg värme till önskad konsistens. Det är bra att tillsätta lite salt, olja (olivolja, solros, smör - vad du än vill) till den färdiga havregryngelén, och det är bäst att äta det med bröd - mycket välsmakande!

Kulinariska hemligheter

Den övre vätskan, som vi kallade kvass, kan drickas kyld, som en läkande dryck. Smaken är märklig, men många tycker om den. Du kan också använda kvass när du knådar deg för bakning - det fungerar på samma princip som kefir eller vassle.

Inte bara havregelé är perfekt beredd från koncentratet. Denna vita massa är bra att lägga till såser och grytor: för det första erhålls en intressant smak, och för det andra fungerar koncentratet som ett förtjockningsmedel. Om du överdriver det med vatten medan du lagar mat är det till stor hjälp.

Havrekoncentrat är en utmärkt bas för puré soppor. Med en nedsänkningsblandare kan du laga äkta "haute cuisine" från vanliga kokta grönsaker, smör och detta underbara koncentrat. Prova pumpasoppa med gräddost eller svamppuré - du kommer att slicka fingrarna!

Momotovs recept på havregryn

Det finns ett annat recept på havregryngelé, föreslagen av Dr Momotov, som förresten led av pankreatit tills han började behandlas enligt sin egen metod. Tillagningsprocessen är lite enklare, smaken är annorlunda och det finns en grundläggande skillnad i recepten.

Så vi behöver:

• Litet havregryn - 300 gram;
• Stort havregryn - 4 matskedar;
• Bio-kefir - en tredjedel av ett glas.

Jäsning. Lägg alla ingredienser i en ren burk på tre liter, häll varmt vatten på toppen, blanda försiktigt med en träsked, försegla med ett plastlock, linda och gömma på en mörk plats i två dagar, som i föregående recept.

Första filtreringen. Sila den fermenterade blandningen genom en fin sikt - du kommer att ha ungefär två liter vätska. Häll den i burkar och kyl. Det här är vår blandning med hög syra.

Andra filtreringen. Innehållet i sikten måste sköljas i två liter varmt kokt vatten och hällas också i burkar för enkel förvaring i kylen. Det här är vår blandning med låg surhet.

Matlagning gelé. Du har antagligen redan gissat kärnan i Dr. Momotovs teknik. Personer med magsår och hög surhet rekommenderas att laga havregryngelé från en blandning av den andra filtreringen, och de med låg surhet - från den första. I båda fallen kokas blandningen från burkarna helt enkelt och kokas på låg värme under konstant omrörning med en träsked. Du måste dricka sådan gelé flera gånger om dagen, i små klunkar, ett halvt glas. Om du har normal magsyra, kan du helt enkelt blanda det första och andra filtratet.

Videorecept för havregryngelé

Del 1 - Grundläggande recept:

Del 2 - Matlagning av frukostgelé (valfritt):

Del 3 - förklaringar:

Izotovas kissel och Momotovs kissel: skillnader och fördelar

Vid första anblicken verkar Momotovs recept på havregell mer fördelaktigt, eftersom det gör det möjligt att behandla pankreatit och andra sjukdomar i matsmältningssystemet med hänsyn till en så viktig indikator som surhet. Det bör också noteras att tekniken för framställning av gelé, föreslagen av Dr. Momotov, är mer ekonomisk: även sediment används här. Men den största nackdelen härrör från denna fördel - på grund av sedimentet visar sig Momotovs havregryngel vara mer sur i smaken.

Izotovs recept är mer komplicerat, men inte mycket. Det finns mycket mer anhängare av metoden för Vladimir Kirillovich.

Här är vad de säger till stöd för sitt val:

• Izotovs havregryngelé är mycket behaglig och delikat i smak, något som påminner om barnmassa, bara osötad;
• En liten del av denna gelé, som "som en hand", lindrar smärta och obehag i buken: allt inuti lugnar sig, ingenting kokar och prickar inte någonstans;
• Det övre transparenta serumet (kvass) är en kraftfull avgiftare för kroppen, det hjälper perfekt till att hantera mat eller alkoholförgiftning.

För att bestämma vilken metod att göra medicinsk havregryngelé som är bäst för dig, är det förmodligen bäst att testa båda. Om både gelé och det ena och det andra tycks vara behagligt för smaken och lätt att förbereda, försök bestämma utifrån dina inre känslor vilken som hjälper bäst.

Vi uppmanar dig att inte vänta på ett mirakel från behandlingen av pankreatit med havregryngelé. Det här är en lång process, men sjukdomen tog dig inte över natten. Dr. Izotov har till exempel använt havregryngelé beredd enligt sitt eget patenterade recept i åtta år i rad och hävdar att han genom åren bokstavligen har blivit en annan person. Men han är långt ifrån trettio år gammal. Men många patienter av Dr. Izotov, särskilt äldre, noterar otroliga förändringar i sig själva: en våg av livlighet och vitalitet, blekning av kroniska sjukdomar, normalisering av tryck och sömn, lätthet i hela kroppen och en känsla av komfort i buken. Prova även denna enkla, säkra och effektiva behandlingsmetod!

Författaren till artikeln: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utbildning: Diplom i "Allmän medicin" och "Terapi" erhållet vid Pirogov University (2005 och 2006). Avancerad utbildning vid avdelningen för fytoterapi vid Moscow Peoples 'Friendship University (2008).