Ducans Diet - Meny För Fas 4 - Stabilisering

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 17:51

Ducan diet fas 4-meny

Den fjärde fasen av Ducan-kosten är den sista. Du måste dock förstå att det inte är tidsbegränsat. När allt kommer omkring är det viktigt att inte bara bli av med övervikt utan också att fortsätta att äta ordentligt så att kilogramen inte kommer tillbaka.

Den fjärde fasen kallas”stabilisering”. Hon måste bestämt komma in i en människas liv och radikalt ändra hans ätbeteende. Innan du går ner i vikt med Ducan-systemet måste du därför utvärdera dina egna möjligheter i förväg.

Innehåll:

• Regler och principer för fjärde fasens "stabilisering"
• 100 produkter enligt Ducan
• 7-dagars meny för "stabiliseringsfasen"

Regler och principer för fjärde fasens "stabilisering"

"Stabiliseringsfasen" innebär inga hårda begränsningar i menyn. De existerar verkligen, men det finns inte så många av dem. Du måste följa dessa regler under hela ditt liv. Detta gör det möjligt att upprätthålla en smal och attraktiv figur, bibehålla normal hälsa och inte gå upp i vikt.

Så, de grundläggande reglerna för den fjärde fasen av Ducan-kosten:

• Överätning är strängt förbjudet. Du behöver bara äta för att få tillräckligt, frosseri är förbjudet.
• Fysisk aktivitet kan inte försummas. De borde vara vanliga.
• En gång i veckan måste du göra en fastedag på proteinprodukter. Detta hjälper dig att tappa övervikt och överflödig vätska. Programmets författare rekommenderar att du laddar ner på torsdagar.
• Var noga med att dricka minst 2 liter vatten per dag.

Återgå till en välbekant meny ska vara smidig och gradvis. Detta gäller både delstorleken och sorten på matuppsättningen. Det är viktigt att avstå från användningen av de produkter som Ducan anser vara förbjudna.

Grundläggande principer som ska följas under fjärde etappen:

• Grönsaker får ätas i nästan obegränsade mängder.
• En servering frukt kan ätas en gång om dagen. En servering är 1 stor frukt (som ett äpple eller päron).
• Socker och fruktos är förbjudna. När en person når den fjärde fasen måste han redan ha avvänt från söta rätter och aldrig återvända till dem.
• Endast hård ost bör väljas. Du bör ge upp ost baserad på getmjölk och blåost.
• Kli bör ätas varje dag. Dagsatsen är 3 matskedar.
• Magert kött bör väljas; det bör inte ätas i obegränsade mängder. Huvudfokus bör vara på livsmedel som är rika på fiber och protein.
• Du bör äta minst 2 skivor bröd om dagen, som är gjord av fullkornsmjöl.
• Stärkelsehaltiga livsmedel i denna fas är inte längre förbjudna, men du bör inte använda dem oftare två gånger om dagen.

"Stabiliseringsfasen" syftar till att hjälpa kroppen att återgå till sin vanliga kost, samt att bli av med dåliga matvanor. Det gäller användningen av söt mat, överätning etc. När en person vänjer sig vid hälsosam mat vill han inte längre återgå till gamla vanor. Annars kan kilo som har gått så svårt komma tillbaka.

100 produkter enligt Ducan

Pierre Dukan tillåter att en mängd olika livsmedel konsumeras. Personen kommer att gå ner i vikt, men samtidigt kommer han inte att känna sig missnöjd. Författaren till viktminskningsprogrammet erbjuder 100 produkter som du kan äta i obegränsade mängder och gå ner i vikt. Av dessa har 72 produkter en proteinkomposition och de återstående 28 produkterna är av blandat ursprung.

Proteinmat kan konsumeras i nästan obegränsade mängder. Pierre Ducan fick reda på att dessa livsmedel har de näringsegenskaper kroppen behöver, men samtidigt har de låga kolhydrater och fetter.

Följande 72 livsmedel är av proteinursprung och kan ätas från attackfasen:

• Magert kött. Detta inkluderar kalvkött (lever, hack, njurar), nötkött (basturma, tunga, biff), vilt, kaninkött, magert fläskkött, från vilket det är nödvändigt att ta bort huden, rostbiff.
• Fågel. Kyckling (kycklingskinka, kyckling i sig, kycklinglever), tuppkött, duva, vaktel och pärlhönskött. Du kan äta kalkonskinka.
• En fisk. Du kan äta hälleflundra och lax, inklusive rökt. Tillåtna fiskar inkluderar dorado, röd mullet, skrubb, mullet, bighead, sea wolf, svärdfisk, kolja, kummel, tonfisk, torsk, makrill, sardin, kolvitling, stingray, havsabborre och sula.
• Från skaldjur är det tillåtet att äta kött av stor krabba, bläckfisk, räkor, bläckfisk, hummer, langoustine. Du kan inkludera musslor, kammusslor, sjöborrar, hummer, ostron, havssniglar, skaldjur i menyn.
• För proteinmat som är växtbaserad kan du äta havrekli och tofu.
• Kycklingägg är inte förbjudna.
• Från mejeriprodukter är följande uppsättning tillåten: granulerad keso, mager keso med låg fetthalt, mjölk och yoghurt utan tillsatser och med 0% fett, bearbetad mager ost, mager keso.

De återstående 28 växtbaserade produkterna kan ätas när en person går in i kryssningsfasen:

• Aubergine, svamp, zucchini, kronärtskockor.
• Brysselkål, blomkål, broccoli, kålrabbi.
• Gröna bönor.
• Purjolök, lök, morötter.
• Fältsallad, sallad, fänkål.
• Gurkor, tomater.
• Rädisa, rabarber.
• Beta.
• Sparris, soja.
• Handflata, endiv.
• Spenat.

Det finns också en viss uppsättning livsmedel som kan ätas, men i begränsade mängder och endast i vissa faser av viktminskningsprogrammet:

• Shirataki (nudlar). Det kan inkluderas i din kost utan begränsningar, från och med "Attack" -fasen. Nudlar är en utmärkt källa till kostfiber, bidrar till att matsmältningskanalen fungerar normalt och har en minimal uppsättning kalorier. Dessa nudlar är extremt populära i Asien.
• Vegetabilisk olja. Du kan äta vilken vegetabilisk olja som helst från kryssningsfasen. Oljan är en källa till vitamin E, omega-3-fettsyror och är väsentlig för att kroppen ska fungera normalt. I "attack" -fasen kan högst 1 kaffesked olja konsumeras, i "kryssningsfasen" är det tillåtet att öka volymen till 1 tesked och i "konsolideringsfasen" är 1 matsked olja tillåten per dag.
• Chia frön. De kan ätas från och med kryssningsfasen. Begränsningar av antalet frön - 1 matsked. Denna volym täcker 14% av det dagliga mänskliga behovet av kostfiber och 100% för Omega-3. De kan ätas för att gå ner i vikt, fröna hjälper till att hålla kolesterolnivåerna normala, håller dig mätt och fungerar som en naturlig antioxidant.
• Linfrö. Det kan konsumeras från och med kryssningsfasen. Frön äts 1 tesked på proteindagar och på proteingrönsakdagar - 2 teskedar. Linfrön är en värdefull källa till Omega 3, Omega 6 och Omega 9 syror. De gör att du kan påskynda metaboliska processer och rengöra tarmarna kvalitativt på grund av kostfiber.
• Lök. I den första fasen kan du äta en grönsak per dag. I "kryssningsfasen" kan du äta 1 lök på proteindagar och på protein-grönsaksdagar får produkten ätas utan några begränsningar.
• Vetekli. De måste ingå i menyn under hela viktminskningsprogrammet för 1 msk. l. Kli läggs till desserter om det finns en tendens till förstoppning. Det bör förstås att vetekli inte ersätter havrekli och det är inte nödvändigt att äta dem.
• Gröna och gröna lökar. Kan ätas från och med attackfasen.
• Citron juice. Den används för att förbättra smaken på fiskrätter.
• Inlagda gurkor (gurka). Från och med den första fasen är det tillåtet att äta 2-3 frukter på protein-grönsaksdagar.
• Krabbpinnar. Ät inte mer än 8 pinnar per dag. Om deras fettinnehåll inte överstiger 0,1% per 100 gram, är det tillåtet att äta krabbpinnar utan begränsningar.
• Kycklingägg. När en persons kolesterolnivåer inte överskattas är det tillåtet att äta 2 äggulor om dagen och så mycket protein som du vill. Om kolesterolnivån är hög, ingår inte mer än två äggulor per vecka i menyn.
• Tomatpuré. I det första steget är det tillåtet att konsumera högst 2 matskedar av produkten. Från och med kryssningsfasen kan du äta tomatpuré utan begränsningar, men bara på protein-grönsaksdagar.

7-dagars meny för "stabiliseringsfasen"

1. Måndag:

   • Frukost: keso, ost, bröd och te
   • Lunch: puré svamp soppa, kyckling nuggets (du måste lägga kli till dem)
   • Eftermiddagsmat: pannkakor med ostmassa, ett glas kefir
   • Middag: bakad fisk och grönsaker

2. Tisdag:

   • Frukost: havregryngröt med honung och torkade frukter (kli måste läggas till)
   • Lunch: kycklingbuljong med köttbullar, örter och ägg, bröd
   • Eftermiddagsmat: någon frukt
   • Middag: skaldjur, sallad

3. Onsdag:

   • Frukost: rulle, yoghurt med kli, te
   • Lunch: Kyckelskinka i italiensk stil med bakad potatis, grekisk sallad, glas vin
   • Eftermiddagsmat: glass
   • Middag: kalvkotletter med ris

4. Torsdag:

   • Frukost: keso och te
   • Lunch: ångat kalvkött
   • Eftermiddagsmat: ett glas kefir
   • Middag: kycklinggryta med kli, grönt te

5. Fredag:

   • Frukost: äggröra med ost och tomater, te
   • Lunch: soppa med färsk kål, kycklingfilé
   • Eftermiddagsmat: pannkakor med kli gjorda av chouxdeg, kefir
   • Middag: fisk med grönsaker

6. Lördag:

   • Frukost: kefir och keso
   • Lunch: puré soppa med kyckling och örter, bröd
   • Eftermiddagsmat: krutonger med ost och te
   • Middag: grönsaksallad, ångad lammkotletter med kli

7. Söndag:

   • Frukost: citronmuffin, ost, ingefära te
   • Lunch: tomatsoppa, fiskpinnar, bröd
   • Eftermiddagsmat: kefir och keso
   • Middag: bläckfisk med sojasås, selleri och potatis

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).