2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18
Full kemisk sammansättning av potatis per 100 g
- Fetter: 0,3 g
- Proteiner: 2,2 g
- Kolhydrater: 19,6 g
- Vatten: 76,8 g
- Aska: 1,1 g
- Cellulosa: 1,6 g
Vitaminer
|
namn |
belopp | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,033-0,12 mg | åtta% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,023-0,122 mg | 4% |
| Vitamin B5 (pantotensyra) | 0,30-0,38 mg | 6% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,14-0,30 mg | femton% |
| Vitamin B9 (folsyra) | 19-57 mcg | 10,5% |
| Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamin (askorbinsyra) | 20,0-26,4 mg | 24% |
| E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 0,050-0,90 mg | 1% |
| D-vitamin (som kolekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) | 1,16-2,36 mg | 10,5% |
| K-vitamin | 16 μg | 13,3% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,1 μg | 0,1% |
| Betakaroten | 4-20 μg | 0% |
| Lykopen | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 11 mg | 2,2% |
| Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 0,17 mg | 0,09% |
Mineraler
Makronäringsämnen
| namn | belopp | % RDA |
| Kalium | 421,0-568,0 mg | 23% |
| Kalcium |
4,95-10,4 mg |
1% |
| Kisel | 50 mg | 167% |
| Magnesium | 11,2-28,1 mg | 6% |
| Natrium | 3,9-10,9 mg | 0,5% |
| Svavel | 32 mg | 3,2% |
| Fosfor | 40,8-89,1 mg | 2,5% |
| Klor | 58 mg | 3% |
Mikroelement och ultramikroelement
| namn | belopp | % RDA |
| Aluminium | 860 μg | 2,3% |
| Bor | 115 mcg | 164% |
| Vanadin | 149 μg | 373% |
| Järn | 0,34-4,86 mg | 15,5% |
| Jod | 3,0-5,0 μg | 3% |
| Kobolt | 5,0 μg | 50% |
| Litium | 77 mcg | 77% |
| Mangan | 130,0-440,0 μg | sexton% |
| Koppar | 33,0-194,0 μg | fjorton% |
| Molybden | 8 μg | elva% |
| Nickel | 5 μg | 3% |
| Tenn | 3,03 mcg | 0,2% |
| Rubidium | 500 mcg | 500% |
| Selen | 0,268-0,300 mcg | 0,4% |
| * Strontium | 9,28 mcg | 1,2% |
|
Fluor |
30 mcg | 1% |
| Krom | 10 mcg | 20% |
| Zink | 180-490 mcg | 2,5% |
Proteiner och aminosyror
| namn | belopp | % RDA |
| Total proteinhalt | 1,9-2,5 g | 3% |
| Innehåll av essentiella aminosyror | 0,84 g | 3,9% |
| Oviktig aminosyrahalt | 1,14 g | 2% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Valine | 0,12 | 6% |
| Histidin | 0,03 | 3% |
| Isoleucin | 0,09 | 6% |
| Leucin | 0,13 | 4% |
| Lysin | 0,14 | fem% |
| Metionin | 0,03 | 3% |
| Treonin | 0,1 | 6% |
| Tryptofan | 0,03 | åtta% |
| Fenylalanin | 0,17 | 6% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Alanin | 0,1 | 1,5% |
| Arginin | 0,1 | 1,6% |
| Asparaginsyra | 0,25 | 2,1% |
|
Glycin |
0,1 | 2,8% |
| Glutaminsyra | 0,26 | 1,9% |
| Proline | 0,09 | 2,1% |
| Serine | 0,13 | 1,5% |
| Tyrosin | 0,09 | 3% |
| Cystin | 0,02 | 1,1% |
Fetter och fettsyror
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt fettinnehåll | 0,1-0,5 g | 1% |
| Omättad fettsyrahalt | 0,25 g | 0,6% |
| Innehåll av omega-3 omättade fettsyror | 0,093 g | 9,3% |
| Innehåll av omega-6 omättade fettsyror | 0,070 g | 0,7% |
| Mättad fettsyrahalt | 0,1 g | 0,1% |
Omättade fettsyror
| Syra namn | belopp |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,010 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,160 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,080 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,093 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) |
0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mättade fettsyror
| Syra namn | belopp |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,047 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,009 g |
| Arakidisk C 20: 0 | Det finns ingen data |
| Begenic C 22: 0 | Det finns ingen data |
| Lignoceric C 24: 0 | Det finns ingen data |
Steroler
| namn | belopp | % RDA |
| Kampesterol + brassicasterol | Det finns ingen data | 0,0% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Kolhydrater
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt kolhydratinnehåll | 12,8-26,4 g | 6% |
| Mono- och disackarider | 1,3 g | 2,6% |
| Glukos | 0,18-0,60 g | 4,2% |
| Fruktos | 0,07-0,10 g | 0,2% |
| Galaktos | 0,0 g | 0% |
| Sackaros | 0,60-0,78 g | 0% |
| Laktos | 0,0 g | 0% |
| Stärkelse | 15,0-16,7 g | 0% |
| Maltos | 0,0 g | 0% |
| Cellulosa | 1,1-2,1 g | 7% |
Purinbaser
| namn | belopp | % RDA |
| Purinsuminnehåll | 6 mg | fem% |
◄ Tillbaka till potatisbeskrivning
Rekommenderas:
Full Kemisk Sammansättning Av Jordärtskocka
Full kemisk sammansättning av jordärtskocka per 100 g Kalorier 73 kcal Fetter:0 gProteiner:2 gKolhydrater:17,5 gVatten:78 gAska:2,5 gCellulosa:4,5 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyra)0,4 mgåtta%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folsyra)13 μg3%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)
Full Kemisk Sammansättning Av Bovete
Full kemisk sammansättning av bovete per 100 g Kalorier 343 Kcal Fetter:3,2 gProteiner:10,8 gKolhydrater:70 gVatten:13,9 gAska:2,10 gCellulosa:14,0 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotensyra)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (pyridoxin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folsyra)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cyanokobalamin)
Full Kemisk Sammansättning Av Solrosfrön
Full kemisk sammansättning av solrosfrön per 100 g Kalorier 578 Kcal Fetter:51,46 gProteiner:20,78 gKolhydrater:20,0 gVatten:4,73 gAska:3,02 gCellulosa:11,1 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotensyra)1130-2200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamin B9 (folsyra)227,0 μg56,8%Vitamin B12 (cyanokobal
Betor Med Full Kemisk Sammansättning
Full kemisk sammansättning av rödbetor per 100 g Kalorier 40 Kcal Fetter:0,1 gProteiner:1,5 gKolhydrater:11,3 gVatten:86,1 gAska:1 gCellulosa:2,5 gVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,02 mg 1% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,12 mg 2% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,07 mg 4% Vitamin B9 (folsyra) 13 μg 3% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0%
Full Kemisk Sammansättning Av Vitkål
Full kemisk sammansättning av vitkål per 100 g Kalorier 28 Kcal Fetter:0,1 gProteiner:1,8 gKolhydrater:6 gVatten:91,5 gAska:0,6 gCellulosa:2 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,028-0,079 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,025-0,059 mg2%Vitamin B5 (pantotensyra)0,21 mg4%Vitamin B6 (pyridoxin)0,101-0,212 mg7%Vitamin B9 (folsyra)42-125 mcg24%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitami
