Lista över De Mest Användbara Livsmedlen För Kolecystit

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 17:51

Lista över de mest användbara livsmedlen för kolecystit

Mest användbara produkter:

• Växtfrön
• Läkande oljor
• Medicinska örter
• Pumpafrön
• Färska juicer
• Kål
• Nötter
• Frukt (söt)
• Mjölk och kefir
• Vaktelägg
• Buljong av havre
• Nypon avkok
• Beta
• Citron

Växtfrön

För kolecystit är de livsmedel som tenderar att sänka kolesterolnivåerna mest användbara. Detta ämne leder till bildandet av stenar i gallblåsan och blockering av gallflödet. Denna situation framkallar en inflammatorisk process, därför är det nödvändigt att äta mat som har antiinflammatoriska egenskaper. Bland dem upptar plantainfrön, populärt kallat loppfrö eller loppbagge, en speciell plats.

Enligt forskning från forskare vid University of Massachusetts kan detta växtbaserade läkemedel dramatiskt minska sannolikheten för gallsten. Sådana slående egenskaper beror på det faktum att grobladfrön innehåller ett överflöd av lättlösliga fibrer, som genom sitt utseende effektivt minskar koncentrationen av kolesterol i detta speciella organ. Loppfrö kan tillsättas till vilken måltid som helst, den rekommenderade dosen är cirka 4 matskedar om dagen.

En infusion av plantainblad är känd för sina goda koleretiska egenskaper.

Trots de positiva medicinska egenskaperna bör vissa människor vägra att använda denna växt eller konsultera en läkare innan behandlingen påbörjas. Denna kategori inkluderar de som lider av magsjukdomar, åtföljd av hög surhet, och patienter som har en tendens att bilda blodproppar.

Olja för kolecystit

För inflammation i gallblåsan kan olika typer av oljor ingå i kosten. Vegetabiliska fetter finns i överflöd i lättsmält fett, vilket kan stimulera utsöndringen av överskott av galla från kroppen. Förädling bör ges till oraffinerade produkter, de rikaste med användbara komponenter. En viktig punkt är sättet att använda dessa produkter: de läggs endast till färdiga rätter, undviker uppvärmning, säkerställer bevarandet av de läkande egenskaperna, dessutom används de som förband för sallader. Det dagliga intaget av vegetabiliska oljor är cirka 30 ml, uppdelat i flera doser (för beräknad kolecystit) eller 50 ml. (om inflammation i gallblåsan inte åtföljs av bildandet av stenar).

Det rekommenderas också att konsumera cirka 20 g smör dagligen, en källa till animaliskt fett, som behövs i små mängder av varje kropp. Och vitaminerna, syrorna och andra användbara ämnen som ingår i denna produkt hjälper till att upprätthålla normal inre organ och system.

Olivolja

Olivolja är den mest föredragna av analogerna. Den innehåller många organiska syror, vitaminer (särskilt A, K, E, D), fenoler och omättade fettsyror.

Olivolja har en uttalad koleretisk egenskap, därför kan den i vissa stadier av kolecystit vara förbjuden för användning, men i allmänhet fungerar den som en utmärkt profylaktik mot gallstagnation och den efterföljande inflammatoriska processen. Dessutom kan olivolja sänka kolesterolnivåerna, vilket förhindrar bildandet av stenar. Det har en mild laxerande effekt som har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet som helhet.

Denna produkt kan användas för matlagning av vilken typ av mat som helst, det viktigaste är att inte överhettas för aggressivt. Dess konsumtion per dag bör inte överstiga 2 matskedar.

Olivolja används som ett läkemedel för tubazh (sannolik dränering) - tvätta gallblåsan, vilket underlättar kolecystit. Denna procedur utförs under eftergivningsperioden och i frånvaro av förhöjd temperatur.

Olivolja från den allra första kallpressningen har störst fördel, som har en delikat grön-gul färg, en ljus olivsmak och en behaglig arom.

Linfröolja

Linfröolja är ett förråd av Omega-3, Omega-6 och många andra omättade fettsyror, vars innehåll överstiger deras koncentration även i fiskolja. Kalium med vitamin F, E, B, A stärker kroppen och sänker kolesterolet. Linfröolja kan normalisera hormoner.

Med kolecystit konsumeras det uteslutande vid tidpunkten för att äta. Men för personer med gallstenssjukdom, pankreatit, låg blodpropp, kvinnliga sjukdomar, som lider av blödning, bör användningen av linfröolja komma överens med en läkare.

Havtornolja

Havtornolja har ett unikt spektrum av medicinska egenskaper, som beror på de biologiskt aktiva substanserna som utgör denna produkt - tokoferoler, fosfolipider, fytosteroler, organiska syror, aminosyror, vitaminer och mineraler samt karotenoider. De palmitol- och palmitinfettsyror som finns i den är av särskilt värde.

För patienter med kolecystit är havtornolja av intresse som ett ämne som normaliserar kolesterolproduktionen, lindrar inflammation i slemhinnorna och påskyndar regenereringsprocesser. Men under sjukdomens akuta förlopp är det förbjudet att använda detta medel inuti. Kontraindikationer för användning av olja är också hepatit, magbesvär, urolithiasis, diarré. Innan du använder produkten bör du rådgöra med din läkare och kontrollera om det finns en allergisk reaktion på den från kroppen.

Vegetabilisk olja

Vegetabilisk olja av majs och solros är kända stimulanser för gallutsöndring, som kan ha både positiva och negativa bedömningar av kolecystit. Till exempel, när stenar redan har bildats i gallblåsan, kan den höga aktiviteten i gallvägarna provocera gallkolik om kalksten blockerar passagen och hindrar gallflödet. Därför, med beräknad kolecystit, används alla vegetabiliska oljor med försiktighet.

Mjölktistelolja

Mjölktistelolja klarar säkert och mycket effektivt ett antal uppgifter som är förknippade med särdragen hos kolecystit, i synnerhet, lindrar kramp av släta muskler, förbättrar produktionen och påskyndar utsöndringen av gall, avlägsnar inflammatorisk process, bekämpar protozoer och mikrober som provocerar sjukdomen, hjälper till att bli av med stenar.

Specifikationerna vid behandlingen med mjölktistelolja inkluderar varaktigheten av denna process och den gradvisa förbättringen.

Ämnet i sig har en gulgrön färg, behaglig lukt och smak. Användningen av denna produkt rekommenderas inte för personer med individuell intolerans mot växtkomponenter, gravida kvinnor, patienter med en förvärring av kolelithiasis och kolecystit, barn under 12 år.

Örter för kolecystit

Behandling med örter syftar till en omfattande lösning på problemen som orsakar kolecystit och följer dess kurs, såsom:

• gallstagnation - för detta ändamål används växter med uttalade koleretiska egenskaper;
• kramp i gallvägarna och gallblåsan - örter med en avslappnande effekt;
• mikroorganismer som orsakar den inflammatoriska processen är antiprotozoala läkemedel och har antimikrobiell verkan;
• leversvikt - örter med hepatoskyddande egenskaper;
• stenbildning - växter som kan förstöra kalkyl och förhindra deras återkomst.

Många örter med hepatoskyddande effekt är en del av kända effektiva läkemedel: mjölktistel, vanlig cikoria, maskros. Lupinklöver, kinesisk bovete, motgiftskämpe är inte sämre än dem i medicinska egenskaper. Bland de välkända och allmänt tillgängliga växterna är det värt att notera medicinsk kalendula, som också kan ha en positiv effekt på levern.

Mjölktistel med kolecystit

Mjölktistel med kolecystit behandlar inflammation i gallgångarna och återställer också effektivt leverceller och skyddar detta organ från toxiska effekter. De vanligaste fröna från denna växt, som mals och tas med vatten före måltiderna. Ett avkok av torkad rot praktiseras för att behandla inflammation i gallblåsan.

Cikoria för kolecystit

Cikoria för kolecystit används i form av avkok, tinkturer från rötter, blommor och frön av växten. Det hjälper till att undvika störningar i levern och gallblåsans funktion, och färsk juice kan användas som ett stimulerande medel för gallutsöndring. Cikoria kaffe löser upp kalksten och hjälper till att ta bort dem från kroppen.

Huvuddelen av hepatoprotektorerna har också en koleretisk effekt. Ett levande exempel på detta är den sandiga odödliga.

Av växterna av övervägande koleretisk natur är anmärkningsvärda vanlig solbränna, fältmynta och pepparmynta, vanlig och Amur-berberis, liten centaury, Amur-sammet. Majsstubbar och björklöv har samma egenskaper.

Alla koleretiska örter är indelade i två grupper:

• koleretika (utsläpp av galla förbättras på grund av en ökning av utsöndringen av vatten i dess sammansättning och en total ökning av vätskevolymen);
• kolekinetik (gallan utvisas genom att öka tonen i gallvägarna och gallblåsan).

Var och en av typerna har funktioner i sin applikation. Så i närvaro av stenar i gallblåsan och dyskinesi i gallvägarna av hypertensiv typ används endast koleretika. Användningen av kolekinetik kan framkalla en ökning av smärta och en attack av leverkolik. Men med icke-beräknad kolecystit, åtföljd av gallblåsans försämring och atonisk dyskinesi i gallvägarna, är kolekinetik mer efterfrågad och effektiv.

Örter med koleretisk verkan är mynta och björk, med kolekinetisk verkan - vanlig solbränna och majssilke. Växter med blandad handling - Amur berberis, kinesisk bovete, sandig odödlig.

Anis vanlig, doftande dill, träskkanel, vanlig fänkål, cinquefoil, kumminfrön, St. Växter som svart henban, belladonna och illaluktande dope kräver särskild vård när de appliceras. Deras höga kramplösande aktivitet beror på närvaron av alkaloider skopolamin, hyoscyamin, atropin, men samma ämnen ger dessa örter toxicitet.

Kamomill med kolecystit

Kamomill för kolecystit tas på egen hand i form av te, infusioner, kan vara en del av medicinska preparat som syftar till att lindra inflammation och minska kramp. Ett varmt avkok av plantans blommor används som en lavemang.

För behandling av kolecystit används bitterhet, vilket stimulerar gastrisk och bukspottkörtelutsöndring, vilket ökar bildandet och utsöndringen av gall. Denna typ av örter inkluderar malört, sumpkalamus, storblommig gentian, medicinsk maskros, trebladig klocka, isländsk tsetraria och andra.

De klarar uppgiften att förstöra kalksten med hjälp av galnare färgning, tålamod och äkta sängstrå, vilda morotblommor, nyponrot, sandig odödlig och svart rädisajuice. Själva processen är ganska lång och kan ta år.

Alla ovanstående växter klarar sjukdomsorsaken - patogener - men i en annan utsträckning. Bitterhet har störst antibakteriell effektivitet.

Huvudmålet för antiprotozoala örter är lamblia. Att bli av med dem kräver en lång tid, konstant laboratorieövervakning av deras närvaro och frekvent utbyte av medicinska växter. Med giardiasis används ett björkblad, sandig immortelle, Amur berberis, pil Saussurea och Amur sammet.

Pumpafrön för kolecystit

Den höga effektiviteten och mångsidigheten av den medicinska effekten av pumpafrön kan förklaras med deras unika sammansättning. De innehåller eteriska oljor, hartser, aminosyror, lätt smältbart protein, flavonoider, alkaloider, vitaminer, fosfor, kalcium, mangan, koppar, magnesium, järn och andra viktiga ämnen.

För behandling av kolecystit rekommenderas att man bereder en speciell "mjölk" från pumpafrön. För detta ändamål tas endast råa frön, även om lätt torkade frön kan användas för att äta i sin rena form. Det dagliga intaget av denna produkt bör inte överstiga ett halvt glas frön.

Pumpafröolja är huvudkomponenten i läkemedlet "Tykveol", som rekommenderas i närvaro av sjukdomar i gallvägarna, liksom ett antal andra sjukdomar.

Det rekommenderas inte att inkludera denna produkt i kosten för personer med tarmobstruktion och hög syra i magsaften.

Juicer för kolecystit

Nyberedd juice från olika frukter, grönsaker och växter används aktivt för att behandla de bakomliggande orsakerna och symtomen på kolecystit. De används individuellt, i en blandning och ingår också i sammansättningen av hälsofrämjande produkter.

Juicer ingår i kosten för även de patienter som befinner sig i det akuta stadiet. I detta fall rekommenderas att du använder färskpressade drycker från morötter, citron, apelsin, utspädd med varmt vatten.

Under perioden med remission kan sockerbetor användas för medicinska ändamål (minskar risken för attacker av gallkolik), sallad, selleri, persilja (högst 60 ml, eftersom det har en hallucinogen effekt i betydande doser), vitkål, svart rädisa, pepparrot, pumpa, berberis, bergaska, nässla och andra växter. Drycker gjorda av söta bär och frukter har en tonisk effekt och är indicerade för alla former av kolecystit.

De allmänna reglerna för konsumtion av naturlig färsk juice är följande:

• drycken ska drickas senast 20 minuter efter beredning;
• drick juice, helst långsamt och genom ett sugrör för att skydda tandemaljen;
• dricketid - senast 30 minuter före måltiderna.

Svartbärsjuice är rik på vitamin C, järn, kalium, tanniner och pektinsubstanser, citronsyra och äppelsyra. Det används bäst för kronisk kolecystit. Förutom färskpressad juice kan du använda gelé beredd på basis av en naturlig dryck.

Tomatjuice för kolecystit hjälper till att förbättra produktionen och utsöndringen av galla från kroppen, och den rika mineralen, vitaminkompositionen, kompletterad med naturliga sockerarter, organiska syror, kostfiber, fetter, proteiner och kolhydrater kommer att ha en positiv effekt på hälsa och välbefinnande.

Det är bara viktigt att ta hänsyn till att tomatjuice inte bör konsumeras med en förvärring av sjukdomsförloppet.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt sättet att dricka drycken. Det kan inte utsättas för värmebehandling, annars blir syror från organiska till oorganiska och blir skadliga. Dessutom kan frekvent gemensam konsumtion av tomatjuice med mat som innehåller stärkelse (bröd, potatis) leda till bildandet av njursten.

Å andra sidan är morotsjuice helt säker för kolecystit. Det rekommenderas att dricka det även under perioder av förvärring av sjukdomen, när patienten överförs till en strikt diet. Denna juice, på grund av dess sammansättning, förhindrar bildandet av kolesterolplack och främjar eliminering av detta skadliga ämne. Morotdrink hjälper till att normalisera utsöndringen och ta bort överflödig gall.

Du kan dricka morotsjuice separat, men om du blandar med andra liknande drycker i förhållandet 1: 2 kan du utvidga läkningsspektret. Men det är värt att övervaka mängden konsumtion, överskrider siffran på en och en halv liter anses vara kritisk och skadlig för hälsan. Människor som lider av magsår, tarmar, gastrit med hög surhet, enterit måste vägra att konsumera morotsjuice.

Potatisjuice för kolecystit är användbar för dess antiinflammatoriska egenskaper och fördelaktiga effekt på slemhinnor. För medicinska ändamål används en ny dryck som har lagt sig i 3 minuter (under denna tid kommer stärkelsen att sätta sig). De dricker den i sin rena form, men i det här fallet lämnar smaken mycket att önska.

Det är mycket trevligare och ibland mer effektivt att ta potatisjuice blandad med morot eller rödbetorjuice.

Dryck från rå potatis dricks på fastande mage, varefter de ligger och vilar i en halvtimme. En timme senare kan du äta frukost. Behandlingsförloppet med potatisjuice är 10 dagar, vilket upprepas tre gånger efter samma antal lediga dagar.

Långvarig användning av denna dryck är farlig för bukspottkörteln, och i svåra former av diabetes mellitus och låg surhet är den kontraindicerad.

Kål med kolecystit

Rå vitkål är en viktig del av livsmedelssystemet, rik på fiber, men med kolecystit måste den ätas med försiktighet. Denna värmebehandlade grönsak bör föredras - kokt eller bakat. På grund av den höga fibermängden gnids ibland kål, vilket gör det lättare för efterföljande matsmältning. Vid tidpunkten för en förvärring av sjukdomen är det bättre att avstå från denna växt.

Surkål för kolecystit är känd för sina läkande egenskaper, men många människor som lider av denna sjukdom tvivlar med rätta om de kan använda den. Endast en icke-sur produkt som har genomgått denna typ av bearbetning får ingå i kosten. Om det behövs kan du skölja för sur surkål och sedan äta, även om saltlake har en bra läkningsexpert.

Blomkål för kolecystit används som en livsmedelsprodukt och ett botemedel samtidigt. Det kan förbättra utflödet av galla, vilket helt enkelt är nödvändigt i vissa stadier av sjukdomen. Det används som en näringsrik växt i soppor, kokta och bakade, liksom ångade. Grönsaken lämpar sig bra för avtorkning och andra kulinariska manipulationer, vilket underlättar processen för dess användning. Endast vid en förvärring rekommenderas inte blomkål för användning.

Nötter för kolecystit

Liksom alla näringsrika ämnen konsumeras nötter mestadels i små mängder. Det bör noteras att endast oraffinerade kärnor är säkra om de är förberedda för användning omedelbart före den.

Skalade nötter, som erbjuds av butiker, genomgick fettoxidation under bearbetning och transport, blev härskade, vilket innebär att de är farliga och har en ökad belastning på både gallblåsan och levern och bukspottkörteln.

Valnötter med kolecystit har en gynnsam effekt på koncentrationen av kolesterol i kroppen, ökar den totala nivån av välbefinnande. De används ofta för beredning av läkemedel med tillsats av honung. När du förbereder olika rätter ströms de lite med valnötter ovanpå för att öka den slutliga produktens näringsegenskaper.

Frukt (söt) för kolecystit

Söt frukt och bär är en av de viktigaste komponenterna i kosten, rik på kostfiber, vitaminer och spårämnen. De äts som en oberoende maträtt, juice, kompott, sallader tillagas från dem. Listan över tillåtna livsmedel i denna grupp inkluderar söta äpplen, meloner, bananer, papaya, avokado, jordgubbar och vattenmeloner. Päron är väl lämpade för att behandla symtomen på kolecystit, så de bör ingå i menyn i tillräckliga mängder.

Mjölk och kefir för kolecystit

Mjölkprodukter med låg fetthalt används aktivt i kosten hos patienter med kolecystit. De innehåller en stor mängd protein som kroppen behöver för att fungera ordentligt. Mjölk med låg fetthalt används som en separat dryck, liksom för att göra soppor, flingor, som förband för te och andra drycker. Kefir normaliserar matsmältningssystemet, det är vanligtvis full på natten.

Det är viktigt att bara köpa naturprodukter med ett minimum innehåll av ytterligare ämnen, spåra utgångsdatum och välja den färskaste produkten. Annars kan den försvagade kroppen drabbas ytterligare.

Vaktelägg för kolecystit

Denna underbara produkt rekommenderas och är användbar för personer som lider av kolecystit av många skäl. Först och främst bör det noteras att, till skillnad från kycklingägg, innehåller vaktelägg inte kolesterol, så du kan äta dem utan rädsla.

De många fettlösliga vitaminerna, mikroelementen i denna produkt, en hög koncentration av protein och ett lågt kaloriinnehåll gör vaktelägg till en unik produkt.

Med kolecystit hjälper daglig konsumtion av rå vaktelägg att glömma böjningar, känslan av bitterhet i munnen. Samtidigt får andra organ också sin dos av positiva effekter.

Avkok av havre för kolecystit

Havre är kända för sina närings- och läkande egenskaper. Den innehåller fetter, proteiner, fibrer, vitaminer, spårämnen med det bredaste verkningsspektret, såväl som organiska syror, pektiner, saponiner och alkaloider.

Avkok och tinkturer av havre har koleretiska, omslutande och toniska egenskaper. För behandling av kolecystit används havrekorn. Den kokta buljongen konsumeras en timme före måltiderna och dricker långsamt i små klunkar. Särdragen med att göra ett avkok beror på diagnosen. Infusionen av havre bereds på olika sätt och tas tre gånger om dagen.

Detta läkemedel ska inte användas av patienter med hjärt- och leverinsufficiens och de som har en individuell intolerans mot havre och dess komponenter. Efter att gallblåsan har tagits bort är det förbjudet att använda havregryn.

Innan du använder havre är det tillrådligt att konsultera en gastroenterolog! Läs mer om havrens egenskaper här

Tecken på överdriven konsumtion av avkok och infusion av havre kan vara huvudvärk.

Nypon avkok för kolecystit

Nypon kännetecknas av antimikrobiell och mild koleretisk effekt, därför används den aktivt för kolecystit. Ett avkok av bärna från denna växt dricks som te för att eliminera tecken på sjukdomen. Kanel nypon blommor kan också användas som bas för drycken. Ett avkok från torra rötter av denna växt används framgångsrikt för kalksten i gallblåsan.

Rosehip-läkemedel kan inte användas under en förvärring av sjukdomen. Det är förbjudet att dricka dem för personer som lider av gastrit och magsår, hjärtsvikt, tromboflebit, endokardit.

Nypon ska inte användas under lång tid, detta kan leda till depression av bukspottkörtelns isolator. Efter varje användning av nyponbaserade produkter är det nödvändigt att skölja in munnen, eftersom syrorna som utgör den påverkar tandemaljen negativt.

Rödbeta med kolecystit

De här värdefulla egenskaperna hos denna grönsak gör det möjligt för personer med gallinflammation att använda den utan begränsningar. I kokt form används rödbetor som en god matprodukt som hjälper till att diversifiera och berika den dagliga kosten för en patient på en diet med vitaminer. Juice från denna grönsak och dess olika avkok har uttalade medicinska egenskaper. De sänker kolesterolnivåerna, minskar det smärtsamma utseendet på kolecystit. Deras användning före måltider har en god effekt på patientens tillstånd.

Rödbetor har kontraindikationer, det är förbjudet att använda det om det finns en diagnos av diabetes mellitus, gastrit med hög surhet, diarré, njursten och alkalisk urin.

Citron för kolecystit

Citron är en ganska sur frukt, därför, med cholecystit, används den i små mängder för enbart medicinska ändamål. Men det gör det inte mindre effektivt. Oftast är citron en del av läkemedel som är utformade för att rengöra gallblåsan och gallgångarna (denna procedur kallas tyubage), samt öka produktionen av gall.

För att rengöra är en lavemang gjord av en blandning av citronsaft och vatten, ligger på höger sida och placerar en värmedyna i levern. Tarmarna töms efter 20 minuter. Förfarandet utförs en gång i veckan.

För att förbättra gallrörelsen males citronen i en köttkvarn, blandas med vitlök och honung och tas före frukost.

Författaren till artikeln: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utbildning: Diplom i "Allmän medicin" och "Terapi" erhållet vid Pirogov University (2005 och 2006). Avancerad utbildning vid avdelningen för fytoterapi vid Moscow Peoples 'Friendship University (2008).