2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 21:48
Fria radikaler och antioxidanter
Fria radikaler är aktiva molekyler som har förmågan att fästa en annan elektron. Molekylen har en oparad elektron och går lätt in i kemiska reaktioner som säkerställer att den fyller detta tomrum. Genom att tillhandahålla denna anslutning blir den ofarlig. De kemiska reaktionerna som orsakas av fria radikaler sätter dock inte sitt prägel på kroppen.
Innehåll:
- Fria radikaler
- Fri radikalbildning
- Åldrande av kroppen och fria radikaler
- Skyddar kroppen från fria radikaler
Fria radikaler
Normalt finns en liten mängd fria radikaler i människokroppen. Ett hälsosamt immunsystem kontrollerar perfekt deras aktivitet och bidrar i sig till deras utseende.
Funktioner för kontrollerade fria radikaler:
- Förstörelse av virus och bakterier;
- Aktivering av essentiella enzymer;
- Produktion av essentiella hormoner;
- Produktion av energi och ämnen som är nödvändiga för en person.
Ett exempel på kontrollerade fria radikaler är kolloidalt silver
Om mängden fria radikaler ökar stimulerar de ännu mer produktion av dessa molekyler. Skadorna på kroppen ökar när proteinstrukturen förändras, sättet att koda genetisk information och överföra den från cell till cell. Patologiskt förändrade proteiner känns igen av det mänskliga immunsystemet som främmande material, det försöker förstöra dem. En sådan belastning är ibland bortom hennes makt - immunitet faller, och de allvarligaste patologierna utvecklas: cancer, leukemi, hjärta, njur- och leversvikt.
Cellerna berövas sitt skydd, eftersom fria radikaler förstör cellmembranets integritet. Överskott av vätska ackumuleras i kroppen och kalciumnivåerna stiger. Dessa förändringar leder till uppkomst av sjukdomar, infertilitet, störningar av biokemiska reaktioner i hudens tjocklek och för tidig åldrande.
Fri radikalbildning
Anledningarna till att fria radikaler uppträder:
- Ultraviolett strålning - UV-strålar berövar molekyler av elektroner, förstör cellmembran och deras komponenter.
- Biverkningar, överdosering av läkemedel - molekylerna av kemiska föreningar av läkemedel går in i reaktioner och enzymatiska transformationer, förvandlas till fria radikaler.
- Rökning - nikotin och de resulterande tjära startar oxidationsreaktioner.
- Överträffad ekologisk balans - kemiska föreningar från produkter, avgaser, hushållskemikalier tränger in i kroppen och utlöser oxidationsreaktioner.
- Den negativa effekten av stress - stresshormoner (adrenalin, kortisol) stör andningen och näringen i cellen, vilket gör det till ett mål för fria radikaler.
De mest påtagliga konsekvenserna av oxidativa reaktioner som utlöses av fria radikaler är fysiologisk förstörelse av vävnader och organ och tidigt åldrande.
På 15 minuter, medan vi fyller bilen med bränsle, från bensinångorna i kroppen finns det så många fria radikaler som våra farföräldrar inte fick under hela sitt liv.
Åldrande av kroppen och fria radikaler
Instabila molekyler, som saknar en eller flera elektroner, tar dem förr eller senare bort från fullfjädrade celler. En radikal attack utlöser en oxidationsreaktion där vanliga molekyler donerar en elektron till instabila molekyler. Eftersom alla organ och vävnader i människokroppen består av vanliga molekyler, kan de efter oxidativa reaktioner inte längre vara desamma och börja försämras.
Efter att ha tagit en elektron blir den fria radikalen en stabil förening. Just nu blir molekylen som attackeras av honom själv en fri radikal. Oxidativa reaktioner förnyas med förnyad kraft redan hos andra deltagare. Antalet påverkade celler växer, även inerta molekyler går in i kemiska reaktioner.
Det är till exempel värt att uppmärksamma kollagenmolekyler. Inert i en normal situation, efter oxidation, ökar deras aktivitet, de binder till varandra. Resultatet av denna process är förlust av hudens elasticitet, bildandet av rynkor, åldrande av dermis. En liknande process sker i alla vävnader i människokroppen. Denna process är jämförbar med metallkorrosion. Fria radikaler gör kroppen "rostad".
Kedjemekanismen för åldrande utlöses när mitokondrierna i cellen (cellorganell) skadas av radikaler. Dessa defekta molekylers roll i åldringsprocessen har blivit tydlig efter många studier under de senaste decennierna.
Möjliga effekter av fria radikaler:
- Alzheimers sjukdom;
- Utseendet på rynkor och åldersfläckar;
- Inflammatoriska förändringar i lederna;
- Sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
- Försvagning av musklerna som stöder skelettet;
- Förlust av hudens elasticitet;
- Minskad syn och hörsel;
- Åldersrelaterade mentala processer;
- Kräfta.
Ju mer framgångsrikt en person kämpar mot fria radikaler, desto senare börjar åldern för åldersrelaterade förändringar. Åldrande på molekylär nivå leder till förändringar i kroppens ämnesomsättning. Efter skada på celler av fria radikaler ackumuleras DNA-skador och mutationer i dem. De modifierade proteinerna leder till att molekyler fastnar vid varandra och kan inte helt utföra sina funktioner. Med åldern ökar antalet tvärbindningar.
Förstörelsen av cellstrukturen, förstörelsen av deras membran leder till att alla processer i dem saktar ner eller går fel. Metaboliska produkter tas inte bort från cellen och den täpps till. De skadliga effekterna på grund av fria radikaler ökar, kroppen tål inte åldrandet.
Skyddar kroppen från fria radikaler
Det finns ett tillförlitligt sätt att motverka fria radikaler - detta är intaget av antioxidanter i kroppen. Dessa föreningar donerar sina elektroner till defekta molekyler utan att förlora sin stabilitet och aktivitet. Den negativa processen med förstörelse av molekyler upphör, cellförstöring inträffar inte och oxidationsreaktioner inträffar inte. Antioxidanter blir också fria radikaler, men de har nästan ingen effekt och förstör inte celler.
Antioxidanter kommer in i människokroppen med vegetabiliska livsmedel, vitaminer, mineraler, aminosyror, spårämnen. Några av antioxidanterna bildas i människokroppen (enzymer, hormonet melatonin).
Mest lätt tillgängliga antioxidanter:
- alfa liponsyra,
- Vitamin A, E, C och betakaroten (alla grönsaker och frukter)
- Cystein
- Zink (pumpafrön har rekord för zinkinnehåll)
- Flavonoider (bär, särskilt de med en mörk färg, har rekordet för flavonoidinnehåll)
- Glutation (denna antioxidant produceras av kroppen själv)
- Ginkgo biloba
För att motstå fria radikaler måste du vidta enkla åtgärder: inkludera en stor mängd grönsaker och frukter i din kost, sluta röka, undvik ultraviolett strålning, ta vitamin- och mineralkomplex.
Ett av de bästa sätten att skydda dig mot fria radikaler är att dricka färsk grönsaksjuice dagligen.
Artikelens författare: Alekseeva Maria Yurievna | Terapeut
Utbildning: Från 2010 till 2016 Utövare av det terapeutiska sjukhuset i den centrala medicinska-sanitära enheten nr 21, elektrostads stad. Sedan 2016 har hon arbetat i diagnoscentret nr 3.
Rekommenderas:
Antioxidanter är De Starkaste Antioxidanterna I Livsmedel
AntioxidanterAntioxidanter är ämnen som neutraliserar fria radikaler. När det gäller antioxidanter menar de oftast antioxidanter av organiska föreningar. Gruppen antioxidanter inkluderar mineraler, karotenoider och vitaminer.Fria radikaler är molekyler som berövas en eller flera elektroner samtidigt. Varje
Metabolism - Roll Och Orsaker Till Metaboliska Störningar I Människokroppen
ÄmnesomsättningRoll och orsaker till metaboliska störningarMetabolism i människokroppenMetabolism är en uppsättning kemiska reaktioner som säkerställer vital cellaktivitet och tillväxt av en cell. Metabolism är det som är grunden för en levande organism, det är utbytet mellan en persons kemiska sammansättning och miljön.Alla kemiska
Behandling Av Parasiter I Människokroppen: Folkmedicin
Behandling av parasiter i människokroppenBehandling av parasiter i människokroppen utförs med hjälp av anthelmintiska läkemedel. Det finns läkemedel som har ett brett spektrum av åtgärder, men det finns också sådana som endast har en skadlig effekt på vissa maskar. Under de s
Örter För Parasiter I Människokroppen - Recept
Örter från parasiter i människokroppenLångt före skapandet av moderna läkemedel behandlade traditionella läkare framgångsrikt helminthiasis med örter för parasiter. Örter mot parasiter är fortfarande effektiva, inte sämre än droger, förutsatt att de används korrekt. De antiparasiti
Öl - Effekten Av öl På Människokroppen
Effekten av öl på människokroppenÖl är en mycket populär alkoholhaltig dryck bland alla åldrar. Men få människor är uppmärksamma på att denna naturliga dryck består av ett stort antal föreningar, såsom vatten (91–93%), kolhydrater (1,5–4,5%), etylalkohol (3-7%) och kväveinnehållande ämnen (0,2-0,65%). Och många andra som i