Korianderns Fullständiga Kemiska Sammansättning

Innehållsförteckning:

Video: Korianderns Fullständiga Kemiska Sammansättning

Video: Korianderns Fullständiga Kemiska Sammansättning
Video: Vörtbröd i form bakat med surdeg 2024, Maj
Korianderns Fullständiga Kemiska Sammansättning
Korianderns Fullständiga Kemiska Sammansättning
Anonim

Full kemisk sammansättning av koriander per 100 g

  • Fetter: 0,5 g
  • Proteiner: 2,1 g
  • Kolhydrater: 3,7 g
  • Vatten: 92,2 g
  • Aska: 1,5 g
  • Cellulosa: 2,8 g

Vitaminer

namn

belopp % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,067-0,070 mg 4,0%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,160-0,162 mg 8,1%
Vitamin B5 (pantotensyra) 0,570 mg 11,4%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,150 mg 7,5%
Vitamin B9 (folsyra) 62,0 μg 15,5%
Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0,0%
C-vitamin (askorbinsyra) 27,0 mg 38,6%
E-vitamin (som alfa-tokoferol) 2,50 mg 16,7%
Beta-tokoferol 0,0 mg 0,0%
Gamma-tokoferol 0,10 mg 0,7%
Delta-tokoferol 0,0 mg 0,0%
D-vitamin (som kolekalciferol) 0,0 mcg 0,0%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) 1,11 mg 5,6%
K-vitamin 310,0 μg 258,3%
Vitamin B7 (biotin) 0,19 μg 0,4%
Betakaroten 3930,0 μg 78,6%
Alfa-karoten 36,0 μg 0,7%
Lutein + Zeaxanthin 865,0 μg 14,4%
Beta Cryptoxanthin 202,0 μg 4,0%
Lykopen 0,0 mcg

0,0%

Vitamin B4 (kolin) 12,8 mg 2,6%
Betain trimetylglycin 5,0 mg 0,5%
Metylmetioninsulfonium (vitamin U) 1,5 mg 0,8%

Mineraler

Makronäringsämnen

namn belopp % RDA
Kalium 521,0 mg 20,8%
Kalcium 40,0-67,0 mg 4,9%
Kisel 84,2 mg 280,7%
Magnesium 26,0-55,1 mg 10,1%
Natrium 46,0 mg 3,5%
Svavel 15,0 mg 1,5%
Fosfor 48,0-50,0 mg 6,1%
Klor 28,1 mg 1,2%

Mikroelement och ultramikroelement

namn belopp % RDA
Aluminium 260,0 μg 0,7%
Bor 10,1 μg 14,4%
Vanadin 9,9 mcg 24,8%
Järn 1,50-5,20 mg 22,3%
Jod 9,0 μg 6,0%
Kobolt 0,4 μg 4,0%
Litium 0,7 μg 0,7%
Mangan 430,0 μg

21,5%

Koppar 230,0 μg 23,0%
Molybden 2,8 μg 4,0%
Nickel 8,2 μg 5,5%
Rubidium 58,4 μg 58,4%
Selen 0,9-6,1 μg 5,4%
* Strontium 16,9 mcg 2,1%
Fluor 12,4 μg 0,3%
Krom 3,1 mcg 6,2%
Zink 500,0-900,0 μg 5,8%

Proteiner och aminosyror

namn belopp % RDA
Total proteinhalt 2,13 g 2,7%
Innehåll av essentiella aminosyror 0,379 g 1,7%
Oviktig aminosyrahalt 1,036 g 1,8%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Valine 0,080 3,2%
Histidin 0,036 1,7%
Isoleucin 0,036 1,8%
Leucin 0,052 1,1%
Lysin 0,033 0,8%
Metionin 0,036 2,0%
Treonin 0,036 1,5%

Tryptofan

0,0 0,0%
Fenylalanin 0,070 2,3%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Alanin 0,040 0,6%
Arginin 0,080 1,3%
Asparaginsyra 0,210 1,7%
Glycin 0,040 1,1%
Glutaminsyra 0,500 3,7%
Proline 0,0 0,0%
Serine 0,081 0,9%
Tyrosin 0,085 2,8%
Cystin 0,0 0,0%

Fetter och fettsyror

namn belopp % RDA
Totalt fettinnehåll 0,52 g 0,5%
Omättad fettsyrahalt 0,310 g 0,8%
Innehåll av omega-3 omättade fettsyror 0,0 g 0,0%
Innehåll av omega-6 omättade fettsyror 0,040 g 0,4%
Mättad fettsyrahalt 0,010 g 0,04%

Omättade fettsyror

Syra namn belopp
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9)

0,270 g

Linoleic C 18: 2 (omega-6) 0,040 g
Linolenic C 18: 3 (omega-3) 0,0 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Mättade fettsyror

Syra namn belopp
Myristic C 14: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,010 g
Stearic C 18: 0 0,0 g
Arakidisk C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroler

namn belopp % RDA
Mängden fytosteroler 5,0 mg 9,1%
Kampesterol 0,0 mg 0,0%
Beta-sitosterol 2,0 mg 5,0%
Stigmasterol 3,0 mg 8,6%
Kolesterol 0,0 mg 0,0% -

Kolhydrater

namn belopp % RDA
Totalt kolhydratinnehåll 3,67 g 1,0%
Mono- och disackarider 4,0 g 8,0%
Glukos 0,3-0,5 g 4,0%
Fruktos 1,9 g 5,4%
Galaktos 0,1 g 14,3%
Sackaros 0,18 g 0%
Laktos 0,0 g 0,0%
Stärkelse 0,5 g 0%
Maltos 0,0 g 0%
Cellulosa 2,8 g 11,2%
Pektin 1,7 g 34,0%

Purinbaser

namn belopp % RDA
Purinsuminnehåll 5,0 mg 4,3%

◄ Tillbaka till korianderbeskrivningen

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
Högt Blodtryck Med Hypotoni, Vad Ska Man Göra?
Läs Mer

Högt Blodtryck Med Hypotoni, Vad Ska Man Göra?

Högt blodtryck med hypotoni, vad ska man göra?Hypotoni är ett ihållande blodtrycksfall. Vanligtvis har hypotensiva patienter ett genomgående lågt blodtryck på 100 till 60 mm. rt. Konst.Oftast observeras hypotoni hos unga människor. Dessuto

Gotu Kola: "smart ört" - 10 Fördelaktiga Egenskaper Hos Gotu Kola, Instruktioner
Läs Mer

Gotu Kola: "smart ört" - 10 Fördelaktiga Egenskaper Hos Gotu Kola, Instruktioner

10 användbara egenskaper hos gotu kola, instruktionerVad är Gotu Kola?Gotu Kola är en medicinalväxt som används aktivt i orientalisk medicin. I synnerhet är gotu kola en av huvudkomponenterna i indonesisk och traditionell kinesisk medicin och används också i ayurveda.Örte

Havtorn - Användbara Egenskaper, Recept För Användning
Läs Mer

Havtorn - Användbara Egenskaper, Recept För Användning

Havtorn: användbara egenskaper, receptHavtorn är en lång buske eller ett träd med många taggar. Denna växt har ett mycket utvecklat rotsystem, vilket är ytligt. Havtorns rötter går 40 cm djupt ner i jorden. Havtorn har enkla blad, alternerande, placerade på korta bladstångar. Bladen har