Proteindiet "minus 5-7 Kg Per Vecka" - 3 Menyalternativ, Fördelar Och Nackdelar

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18

Proteindiet "minus 5-7 kg per vecka": fördelar och nackdelar

Kärnan i proteindieten återspeglas i dess namn: när hon bestämmer sig för att gå ner i vikt med denna teknik bör en kvinna anpassa sig till det faktum att hon huvudsakligen måste ta proteinmat - köttprodukter, fisk, mjölk, kefir etc. Proteinrätter tar lång tid att smälta och tillåta känner inte hunger på länge. I det här fallet börjar kroppen uppleva brist på energi och hämtar den från sina egna reserver. Som ett resultat försvinner övervikt.

Innehåll:

• Principerna för kosten "minus 5-7 kg per vecka"
• Tillåtna och förbjudna livsmedel
• Vi beräknar din ämnesomsättning
• Tre alternativ för proteindiet-menyn
• Intressanta recept
• Fördelar och nackdelar med kosten "minus 5-7 kg per vecka"
• Kontraindikationer

Principerna för kosten "minus 5-7 kg per vecka"

För att bli av med extra kilo med en proteindiet måste du följa följande regler:

• Menyn bör innehålla främst proteinprodukter. Deras massfraktion kommer att vara minst 60%.
• Bör inkludera i kosten inte bara vegetabiliska proteiner utan också proteiner av animaliskt ursprung. De ska finnas i rätter i lika stora proportioner.
• Proteiner måste vara "rena". Detta innebär att halvfabrikat, korv, korv och andra bearbetade kötträtter är förbjudna.
• Under kosten bör du äta färska grönsaker, vilket hjälper till att eliminera giftiga nedbrytningsprodukter av proteinmat från kroppen.
• Du måste sitta vid bordet minst fyra gånger om dagen. Det är ännu bättre om du kan ta dig tid till ett par extra snacks.
• 3 timmar före sänggåendet måste du vägra mat.
• De livsmedel som finns på den förbjudna listan måste uteslutas helt från menyn. Underlåtenhet att följa denna regel är oacceptabelt.
• Drick minst 2 liter vatten per dag.
• Tillagningsmetoder som kokning och stygning är en prioritet. Du kan också ångkoka, men undvik stekt mat. Som en sista utväg kan du baka mat.
• Om kosten kompletteras med fysisk aktivitet, går processen att gå ner i vikt mycket snabbare. Det är tillåtet att besöka gymmet, träna, jogga, aerobics, gå. Styrka efter träning kommer att återhämta sig snabbt, vilket är möjligt på grund av konsumtionen av stora mängder protein. Om du ignorerar fysisk aktivitet ackumuleras proteinet i kroppen, vilket kan orsaka störningar i njurarnas funktion, deras ömhet och svullnad.
• Om det inte finns någon allergi kan du inkludera kiwi och grapefrukt i menyn. Dessa livsmedel har antioxidativa egenskaper. Deras regelbundna användning kommer också att mätta kroppen med vitaminer och mineraler.
• Att ta komplex som innehåller vitaminer och mineraler är en förutsättning som måste observeras under en proteindiet. Faktum är att kroppen inte kan få dem från produkter i tillräcklig volym.

Tillåtna och förbjudna livsmedel

Produkter som kan ingå i menyn:

• Fermenterade mjölkdrycker och keso. Det är viktigt att procentandelen fett i dem är minimal.
• Turkiet och kyckling. Det är nödvändigt att ta bort huden från den.
• Fisk med låg fetthalt.
• Champignons.
• Räkor, musslor, kammusslor, bläckfiskar.
• Hårda ostar, tofu. Den dagliga normen är 30 g.
• Ägg.
• Tomater, gurkor, bönor i skida, paprika, blomkål, broccoli, lök, paprika. Förutom det faktum att dessa grönsaker kan konsumeras i sin rena form är det tillåtet att göra juice av dem.
• Cashewnötter och mandlar, men inte mer än 4-6 nötter per dag.
• Äpplen, men inte söt, grapefrukt, kiwi.
• Bärbaserad fruktdryck, vatten, kaffe, te.

Det finns också produkter som måste undantas från menyn, bland dem:

• Socker och alla sötsaker som det finns i.
• Bröd och andra mjölprodukter.
• Smör.
• Alkoholhaltiga drycker.
• Grönsaker som innehåller mycket stärkelse, såsom majs och potatis.
• Fett kött.
• Feta mejeriprodukter.
• Alla konfektyrer.
• Frukter som innehåller mycket socker: bananer, ananas, druvor, aprikoser, persikor, plommon, päron.
• Konserverade produkter.
• Halvfärdiga produkter.

Vi beräknar din ämnesomsättning

När en person helt vägrar mat som innehåller kolhydrater och byter till en proteinmeny kan detta framkalla ketos (förgiftning av kroppen med ketonkroppar till följd av nedbrytningen av proteiner). Därför måste komplexa kolhydrater finnas i kosten. Det dagliga kaloriinnehållet beräknas baserat på kroppsvikt för den viktminskning.

Metabolismens hastighet beräknas individuellt. Detta gör att du kan välja de optimala mängder mat som en person ska konsumera hela dagen. Till den resulterande siffran måste du lägga till högst 300 kcal om en person lever en stillasittande livsstil. När han upplever fysisk aktivitet av en eller annan intensitet, måste 400-800 kcal läggas till den resulterande siffran.

För att beräkna din ämnesomsättning måste du följa följande algoritm:

• Dela din kroppsvikt i kg med 0,454.
• Den resulterande siffran multipliceras med 0,409.
• Resultatet multipliceras igen med 24. Detta är det sista steget. Den slutliga siffran representerar den individuella volymhastigheten för ämnen.

Det finns en enklare formel för att beräkna ämnesomsättningen, som ser ut så här:

• Kvinnor måste multiplicera sin vikt i kg med 0,9 och 24.
• Män måste multiplicera sin vikt med 1,0 och 24.

Det bör noteras att det erhållna resultatet blir en genomsnittlig indikator.

Den tredje formeln med vilken du kan bestämma din ämnesomsättning är följande:

• För kvinnor: 655 + (9,6 * kroppsvikt) + (1,8 * höjd i centimeter) - (4,7 * ålder).
• För män: 66+ (13,7 * vikt) + (5 * höjd i centimeter) - (6,8 * ålder).

Det kallas Harris-Benedict-formeln.

Tre alternativ för proteindiet-menyn

Proteindiet meny i 7 dagar

Den presenterade proteinmenyn är utformad för en vecka. Det är av rekommenderande karaktär och kan modifieras om så önskas. Det viktigaste är att inte överskrida det tillåtna antalet kilokalorier per dag och inte äta mat från den förbjudna listan.

Dieten bör matas smidigt. För att göra detta, några dagar innan det börjar, måste du gradvis skära ner på din egen kost under huvudmåltiderna. Detta kommer att undvika att lägga allvarlig stress på kroppen.

	Första måltid	Huvudmåltid	Mellanmål	Middag
	Börja morgonen med ett glas rumstemperaturvatten till vilken citronsaft tillsätts. Efter en kvarts timme kan du äta en portion mager keso.	Magert nötkött med en total vikt på 200 g, sallad med örter och sesamfrön.	Tomat, fetaost utan salt.	Kycklingbröst kokt i en dubbelpanna, blomkål.
	Skiva mager ost, osötat äpple, vatten.	Kalkonkött i en volym av 200 g, grönsaksallad.	Keso med 0% fett.	Grillat kycklingbröst, grönsaksjuice. En timme före sänggåendet kan du dricka ett glas kefir.
	Gröna ärtor och en bit tonfisk.	Grönsaksallad, ångad kummel.	Mozzarella.	Räkor, kålblad och gröna i form av en sallad.
	Kokta ägg - 2 st., Bröd.	Zucchini kaviar, kalvkött i en mängd av 200 g.	Grapefrukt.	Bönor med kycklingfilé.
fem	Yoghurt med 0% fett, kiwi.	Öra, ångade grönsaker, bröd.	Ett glas kefir.	Sallad med tomater och gurkor, nötköttfilé.
	Ångad omelett, katrinplommon.	Grönsakssoppa, kokt kalkonbröst.	Äpple.	Kålsallad, kycklingfilé.
	Vatten med citronsaft, mager keso.	Kokt kalvkött, grön bladsallad.	Ost.	Grönsaksallad med fetaost, ett glas kefir på natten.

Det är absolut nödvändigt att dricka minst 2 liter stillastående vatten om dagen. För att inte minska denna dos kan du ställa in en väckarklocka som påminner dig varje timme om att det är dags att dricka ett glas vatten.

Japansk dietmeny i 7 dagar

	Första måltid	Huvudmåltid	Middag
Mån	En kopp kaffe	2 kokta ägg	Kokt nötkött, sallad med citronsaftdressing
W	Kopp kaffe och krutonger	2 kycklingägg	Sallad, kalkonskinka, kefir
Ons	En kopp kaffe	Alla grönsaker	2 kokta ägg, skinkasallad
Th	En kopp kaffe	Saft pressad från morötter, kokta ägg	Nötköttsallad med citronsaftdressing
Fre	Morotsallad med citronsaftdressing	Hake i folie i ugnen	Frånvarande
Lör	Kaffe	Kycklingkött och sallad	Riven morötter, kycklingkött
Sol	Kaffe	Kokt kalvkött, eventuell frukt	Se middag för torsdag

Läs mer: Japansk diet i 7 och 14 dagar, meny, recensioner

Meny i Kreml-dieten i 7 dagar

	Första måltid	Andra måltiden	Sista måltid
	Äggröra med bacon och dill - 2 cu e.; 110 g av lite fettsyrad ost - 1 cu e.; Osötat kaffe - $ 0 e.	Skål med selleribaserad soppa - 8 cu e.; Sallad med porcini svamp och honungsagarics, portion av 170 g - 6 cu e.; En bit kött och te utan socker - $ 0 e.	En handfull valnötter - 6 cu e.; Färsk liten tomat - 6 cu e.; Kycklingkött - 0 cu e.
	Kokta ägg (3 st) med svamp - 1 cu e.; 160 g keso - 4 cu e.; Te utan socker - $ 0 e.	Grönsaksallad, 120 g - 4 cu e.; 270 g kålsoppa med kött - 6 cu e.; Fläskshashlik, 150 g - 2 msk e.; Osötat kaffe - $ 0 e.	Broccoli, 150 g - 7 cu e.; Stekt gurinbröst i en kastrull, 250 g - 3 cu e.; Osötat te - $ 0 e.
	Tre kokta korvar - $ 0 e.; Stekt zucchini, 150 g - 7 cu e.; Te utan socker - $ 0 e.	Soppa med grönsaker och smält ost - 6 cu e.; Nötkotlett - $ 0 e.; Rödkål i form av en sallad - 5 cu e.; Osötat kaffe - $ 0 e.	Ångkummel, 300 g - 0 cu e.; Liten tomat - 6 cu e.; Oliver, 15 st - 3 cu e.; Kefir - 6 cu e.
	Fyra kokta korvar - 3 cu e.; 130 g kokt blomkål - 5 cu e.; Te utan socker - $ 0 e.	Kycklingsoppa, 250 g - 7 cu e.; Lamb lula kebab, 200 g - 0 cu e.; Grönsaksallad, 150 g - 6 cu e.; Osötat te - $ 0 e.	Rostad hälleflundra, 300 g - 0 cu e.; 200 g ost - 2 cu e.; Sallad, 150 g - 4 cu e.; Osötat te - $ 0 e.
fem	Omelett och ost - 3 cu e.; Sockerfritt kaffe - $ 0 e.	Riven morotsallad, 100 g - 7 cu e.; Sellerisoppa, 250 g - 8 cu e.; Escalope - $ 0 e.	Ånga nototenia, 250 g - 0 cu e.; Kålsallad, 180 g - 4 cu e.; 150 g ost - 2 cu e.; Rött vin, 250 g - 2 cu e.
	Stekta korvar med ägg - 2 cu e.; 100 g bearbetad ost - 1 cu e.; Osötat te - $ 0 e.	Fisk soppa, 250 g - 5 cu e.; Ugn kyckling, 270 g - 5 cu e.; Grönsaksallad, 100 g - 6 cu e.	Kokt kött, 250 g - 0 cu e.; Liten tomat - 6 cu e.; Ett glas kefir - 10 cu e.
	Fyra kokta korvar - 3 cu e.; Aubergine ragout - 8 cu e.	Tomat- och gurksallad, 100 g - 3 cu e.; 200 g olika köttpaddor - 5 cu e.; Kyckling shashlik, 250 g - 0 cu e.; Te utan socker - $ 0 e.	Bakad pollock, 250 g - 0 cu e.; Sallad, 200 g - 4 cu e.; En bit hård ost, 100 g - 1 enhet. Kefir - 10 enheter. e.

Läs mer: Kreml-diet: En detaljerad granskning

Intressanta recept

Äggkrämsoppa

Produkter som kommer att krävas för beredningen:

• Kycklingbröst - 400 g.
• Spenat - 400 g.
• Kokta ägg - 2 st.
• Mjölk - 150 ml
• Kryddor, salt, persilja.

Kycklingen måste kokas tills den är öm, tillsätt svarta pepparkorn, provensalska örter och lagerblad till buljongen under tillagningen. Köttet kyls och skärs i kuber. Buljongen hälls inte, spenat tillsätts och kokas tills grönsaken blir mjuk. Hackade kokta ägg och buljong med spenat males i en mixer, varefter mjölk tillsätts i pannan och blandas grundligt. Soppan är färdig, den serveras med 1/2 ägg i en kopp.

Fisksoppa

För att förbereda den behöver du följande produkter:

• Vit fisk utan ben - 400 g.
• Rödlök - 1 st.
• Blomkål - 0,4 kg.
• Citronsaft, peppar, salt.
• Du kan lägga yoghurt till soppan.

Blomkål, fisk och lök hackas, läggs i en kastrull, hälls med vatten och sätts på eld, förbereds. Innan servering hälls citronsaft, yoghurt i soppan, saltet och peppar.

Proteinsallad

För att laga maträtten behöver du följande matuppsättning:

• Kycklingägg - 3 st.
• Kycklingbröst - 1 st.
• Färsk gurka - 1 st.
• Pekingkål - 0,4 kg.
• Salt, senap, yoghurt.

Kokt kycklingbröst och ägg skärs i kuber, kål skrynklas och slits för hand, gurka skärs i skivor. För dressing måste du blanda yoghurt (100 ml), en matsked senap, salt efter smak. Kombinera alla komponenter, tillsätt citronsaft.

Kesoomelett

Produkter för beredning:

• Keso i bönor - 100 g.
• Protein - 3 st.
• Gröna lökar - 3 stjälkar.
• Dill och salt.

Separera de vita från äggulorna och slå dem tills de är skumiga. Keso blandas med dill och salt tillsätts. Kombinera försiktigt keso med protein, häll den resulterande massan i en ugnsform, strö över gröna lök ovanpå. Skålen tas bort till ugnen och görs redo.

Ostkaka från keso

För att förbereda den behöver du följande livsmedelsuppsättning:

• Keso med 0% fettinnehåll - 200 g.
• Citronsaft - 50 g.
• Majsstärkelse - 2 matskedar.
• Äpple.
• Gula av två ägg.
• Proteiner av 5 ägg.

Skala av äpplet, ta bort benen från det, mala det i en mixer. Sedan tillsätts stärkelse, citronsaft, keso och äggulor i äpplet, den resulterande massan blandas med en mixer. Slå de vita separat, kombinera med ostkräm. Blandningen läggs i en form som måste fuktas med vatten. De bakas i ugnen i en halvtimme vid 180 ° C.

Spenatpate

För att förbereda den behöver du följande produkter:

• Puree spenat - 100 g.
• Ett ägg.
• Gräddfil - 20 g.

Koka ägget och hacka fint, blanda med gräddfil och spenat. Den resulterande massan läggs ut i en salladsskål och serveras.

Fördelar och nackdelar med kosten "minus 5-7 kg per vecka"

Fördelar med en proteindiet:

• Under en längre tid kommer en person inte att känna hunger, eftersom proteinmat är utmärkt mättande.
• Övervikt försvinner mycket snabbt, på 2 veckor kan du gå ner i cirka 10 kg.
• Menyn är ganska varierad.
• Resultatet är stabilt, de extra punden återkommer inte efter några dagar.

Nackdelar med en proteindiet:

• Medan du går ner i vikt måste du ge upp användningen av vanliga feta och stekta livsmedel, godis och bakverk.
• Kroppen kommer inte att kunna få en tillräcklig mängd vitaminer och mineraler från den matserie som erbjuds.

Forskare har bevisat att om du vägrar att träna under en proteindiet, kommer detta att påverka kroppens tillstånd negativt. Om du följer den här metoden för att gå ner i vikt under lång tid, hotar det bildandet av njursten, ödem och andra hälsoproblem.

Kontraindikationer

Innan du börjar en proteindiet måste du rådgöra med en specialist, eftersom den har ett antal kontraindikationer, inklusive:

• Cancersjukdomar från vilken plats som helst.
• Sjukdomar i matsmältningssystemet i en kronisk kurs (även i remissionsstadiet).
• Att bära ett foster.
• Personen är över 50 år gammal.
• Sjukdomar i levern och urinvägarna.
• Patologi i hjärtat och blodkärlen.
• Ledsjukdomar.

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).