Kost "minus 2 kg per vecka"
Snabb viktminskning är inte hälsosam. Ju långsammare en person går ner i vikt, desto mindre skada gör han sin egen kropp. Kost "minus 2 kg per vecka" gör att du kan uppnå ett bestående resultat, och de pund som har gått kommer inte tillbaka efter en kort tid. Det finns flera dietalternativ, som låter dig välja den mest optimala för dig själv.
Innehåll:
- Minus 2 kg på en lågkaloridiet
- Minus 2 kg på en vegetabilisk diet
- Minus 2 kg på en vegetarisk diet
Minus 2 kg på en lågkaloridiet
Eftersom kosten kallas kalorifattig blir det tydligt att viktminskning uppnås genom att minska det dagliga intaget av kilokalorier. För att uppnå konkreta resultat är det nödvändigt att beräkna antalet kilokalorier som ingår i alla konsumerade livsmedel. Därför är en sådan diet inte för lata människor. Om menyn inte är korrekt upprättad kan du inte gå ner i vikt. Det är mycket viktigt att beakta kaloriinnehållet i varje måltid.
Kostprinciper
För att de extra punden ska försvinna bör kaloriinnehållet i en kvinnas dagliga meny inte överstiga 1500 kcal. I vissa fall rekommenderas att du sänker den till 1000 kcal. Den strängaste dieten anses vara en med ett kaloriintag på 800 kcal per dag, men läkare rekommenderar inte att man följer en sådan diet, eftersom det kan vara hälsoskadligt.
För att en kalorifattig diet ska ge det önskade resultatet är det nödvändigt att bygga den baserat på följande principer:
- Kaloriinnehållet i den dagliga kosten bör sänkas med 20-30%. Dessutom måste du först och främst ta bort livsmedel som innehåller fetter och enkla kolhydrater från menyn.
- Betoning bör läggas på proteinmåltider, i detta fall kommer "muskelmassan" inte att "brinna", bara fettreserverna försvinner.
- Det är nödvändigt att utesluta så kallade "snabba" kolhydrater från menyn - det här är socker, konfektyr, söta drycker, vitt mjölbröd av högsta kvalitet.
- Det rekommenderas att begränsa ditt dagliga saltintag.
- Alkohol tas helt bort från menyn.
- Du måste äta minst 5 gånger om dagen, i små portioner.
Tillåtna och förbjudna livsmedel
Produkterna som används för matlagning bör ha lågt kaloriinnehåll, men innehålla maximalt antal vitaminer och mineraler.
Listan över förbjudna och tillåtna produkter är följande:
- Vetebröd ersätts med rågbröd som bakas av fullkornsmjöl. Alla produkter tillverkade av premiummjöl är förbjudna, detsamma gäller för muffins och smördeg.
- En del av soppan ska vara 250-300 ml. Soppor bör tillagas av grönsaker; du kan lägga till lite flingor till dem. Det är bra att ta med kålsoppa, borsjtj, pickle, okroshka, rödbetor i menyn. Det är också tillåtet att laga soppa med magert kött, fjäderfä utan skinn och fisk. Förbudet inkluderar potatis soppor, baljväxter, mjölksoppor med pasta, tjocka spannmålssoppor.
- Köttprodukter som magert nötkött, kalvkött och fläsk är tillåtna. Du kan använda kanin- eller fjäderfäkött (kalkon, kyckling), mager fisk (torsk, gös, gädda) för matlagning och nötköttgelé är tillåten. Förbudet inkluderar sådana typer av kött som anka, gås, lamm. Ät inte korv, vingårdar, korvar, skinka, konserver.
- Tillåtna skaldjur: kammusslor, ostron, musslor, räkor, bläckfisk. Förbjuden fisk och skaldjur: oljekonserverad fisk, fiskrot, rökt och saltad fisk.
- Tillåtna mejeriprodukter: mjölk och jästa mjölkdrycker (upp till 1,5% fett), keso (upp till 5% fett), ost med låg fetthalt. Förbjudna mejeriprodukter: alla feta och salta ostar, feta keso, glaserade ostmassor, söt yoghurt, fermenterad bakad mjölk, grädde, mjölk med ett fettinnehåll på mer än 1,5%.
- Du kan äta 3-4 ägg per vecka. Det är tillåtet att laga dem på något sätt, förutom att steka.
- Spannmål kan konsumeras i begränsade mängder, det är bra att lägga dem i soppor. Du kan laga bovete, pärlkorn och korngröt, men i små portioner. Sådana spannmål som ris och semolina faller under förbudet. Ät inte pasta.
-
Grönsaker som du kan äta utan begränsningar: tomater, gurkor, färsk kål, selleri, sallad, rädisa, rädisa, aubergine, zucchini, pumpa, tång. Svamp är också tillåtet. Grönsaker att begränsa: potatis, morötter, rödbetor, alla inlagda och saltade grönsaker.
- Det är tillåtet att äta frukt och bär, vars kaloriinnehåll inte överstiger 45 kcal per 100 g. Bland dem: vattenmelon, tranbär, mandariner, körsbärsplommon, citroner, björnbär, molnbär, apelsiner, grapefrukt, kiwi, persikor, äpplen, kvitten, jordgubbar, blåbär och så vidare. Förbudet inkluderar: bananer, dadlar, russin, druvor.
- Efterrätter som kan ingå i menyn: Möss och gelé tillagad med sorbitol, xylitol, metylcellulosa. Förbjudet: honung, gelé, glass, sockerhaltiga drycker, sylt.
- I begränsade mängder kan du använda smör och vegetabiliska oljor. Kokfetter och köttfett faller under det fullständiga förbudet.
- Tillåtna drycker: bärjuicer, te, kaffe, fruktjuicer med massa. Förbjudna drycker: druvsaft, kakao.
7 dagars meny
Frukost först | Andra frukost | Huvudmåltid | Mellanmål | Middag | |
Havregryngröt på vattnet, en matsked russin, kaffe. |
Ett glas kefir, ett bröd. | 100 g kycklingbröst, 100 g brunt ris, tomat, vatten. | Yoghurt 1,5% fett, kiwi. | Grönsaksallad, bröd. | |
Bovetegröt med vegetabilisk olja, kaffe. | 150 g keso, äpple, stillastående vatten. | Grönsaker med nötkött, te. | Juice, bröd. | Grillad fisk, sallad med citronsaft och grönt te. | |
Kokt ägg, kaffe, 2 bröd. | 10 nötter, päron, vatten. | 50 g ost, skaldjur med citronsaft i form av en sallad, te. | Kefir med örter. | Ångad omelett för kycklingäggvit, sallad med tomater och örter, stilla vatten. | |
Havremjöl på vattnet, grapefrukt, kaffe. | 200 keso med 0% fett, rädisa med örter, grönt te. | Kalvgryta (150 g), gröna ärtor, vatten. | Gryta med tomater, svamp och lök, svart te. | Kokt potatis, sallad, vatten. | |
fem | Bröd, torkade aprikoser, ost, kaffe. | Ägg, grönsaksjuice. | Solyanka med svamp, grönt te. | Keso med 0% fett, äpple, svart te. | Grillad torsk, sallad med citrondressing, grönt te. |
Bovetegröt med olivolja (matsked), kaffe. | Ost, tomater med örter. | Grillad mager fisk, 1 kokt potatisknöl, grönsaksallad, grönt te. | Orange, ett glas yoghurt med ett fettinnehåll på 1,5%. | 200 g kokt räka, sallad, stillastående vatten. | |
Keso, bär, svart te. | Ett glas yoghurtbröd. | Fisk i ugnen, grönsaksallad, stilla vatten. | Kokt ägg, äpple, grönt te. | Kålsallad, kokt magert kött (150 g), stillastående vatten. |
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med en kalorifattig diet är följande:
- Matlagningsprodukter är billiga och kan köpas i alla butiker.
- Kosten är säker för hälsan.
- Resultatet kommer att vara länge.
- Kosten tolereras lätt eftersom den inte kräver en radikal förändring av kostvanor.
- Det finns inget behov av att träffa en läkare, eftersom kosten inte sätter kroppen i stress och inte skadar den.
Nackdelarna med en kalorifattig diet är följande:
- Delar måste skäras avsevärt. Känslan av hunger kan provocera uppkomsten av neuroser, utvecklingen av depression.
- Om du väljer livsmedel med lågt innehåll av vitaminer och mineraler kan detta framkalla vitaminbrist.
- Det kommer att vara nödvändigt att inte bara beräkna antalet kalorier utan också att studera sammansättningen av de produkter som används för matlagning.
Minus 2 kg på en vegetabilisk diet
En vegetabilisk diet är en av de hälsosammaste. Dessutom kan det vara utsökt. Genom att följa detta näringsschema kan du förlora 2 till 7 kg. Specifika siffror beror på organismens individuella egenskaper.
Det är bra att följa en vegetabilisk diet för personer med högt blodtryck, överviktiga patienter. Det är bäst att börja gå ner i vikt enligt den föreslagna metoden under sommaren eller under de första höstmånaderna. För närvarande finns det gott om grönsaker i butikshyllorna och priserna är mycket överkomliga. Det rekommenderas inte att träna denna diet mer än en gång om året.
Kostprinciper. Du måste äta 1,5 kg grönsaker per dag. De kan kokas eller ätas råa. Du kan äta en kötträtt två gånger i veckan, men du bör välja magert kött. Mejeriprodukter (gräddfil, keso, yoghurt, mjölk), majsflingor är också tillåtna.
Det är bäst att välja grönsaker som är gula eller gröna.
Det är viktigt att dricka minst 1,5 liter rent vatten per dag.
Tillåtna och förbjudna livsmedel
Tillåtna livsmedel på en vegetabilisk diet:
- Tomater och gurkor;
- Zucchini och aubergine;
- Kål och morötter;
- Lök;
- Sallad, paprika, rädisor;
- Bönor;
- Svampar;
- Gröna äpplen, vattenmelon, melon, persikor, aprikoser;
- Kefir, mjölk, keso, yoghurt med 0% fettinnehåll;
- Havregryn;
- Rågbröd;
- Ägg.
Maten ska ätas rå, kan ångas, kokas, grillas. Sallader bör kryddas med olivolja och citronsaft. Du kan lägga lite salt i disken, lägga till några kryddor till dem. Det är bra om det finns möjlighet att ersätta salt med sojasås.
Ät inte följande livsmedel:
- Smör, fett kött, korv;
- Bakning, konfektyr;
- Feta buljonger;
- Majonnäs.
7 dagars meny
1 frukost | 2 frukost | middag | mellanmål | middag | |
Kefir, frukt, rostat bröd med olivolja, tomat och örter. | Frukt. | Sorrel och spenat med vitlökoljedressing, grönsaker med ris. | Frukt. | Risotto. | |
Frukt, lavash med basilika och hummus, te med mynta blad. | Tomat med fetaost och rucola. | Ratatouille, selleri med ost. | Frukt. | Zucchini med ost i ugnen. | |
Frukt, rostat bröd med avokado, sesamfrön och olivolja, varm choklad med mjölk. | Frukt. | Färsk grönsak, skiva fullkornsbröd, tabbouleh. | Frukt. | Lobio med tomater och nötter. | |
Frukt, rostat bröd med guacamole, te. | Frukt. | Selleri med salsa, tomater i ugnen. | Frukt. | Pilaf med zucchini. | |
fem | Peppar och aubergine sallad, te. | Frukt. | Bröd med pkhali, chanfotta. | Apple smoothie. | Grillade grönsaker. |
Rostat bröd med grönsakskaviar, plommon med honung, örtbuljong. | Betor med fänkål i ugnen. | Ajapsandali, keso med honung och nötter. | Frukt. | Aubergine med tomater och ost i ugnen. | |
Omelett med ägg, vitlök, zucchini och paprika, te. | Frukt. | Grön lobio med tomater, musselmål. | Färska grönsaker. | Fettuccine med zucchini. |
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med en vegetabilisk diet är följande:
- Huden blir frisk och jämn.
- Hårets och naglarnas tillstånd förbättras.
- Det finns en våg av vitalitet, ljushet uppträder i kroppen.
- Återfall av kroniska sjukdomar är mindre benägna att störa.
- Vikten försvinner stadigt.
- Kroppens försvar ökar.
- Stämningen förbättras, depressionen försvinner.
Du bör inte låtas röra av dig med en vegetabilisk diet, eftersom en person behöver animaliskt protein. Det extraheras inte tillräckligt från vegetabiliska livsmedel. En normal funktion av kroppsceller är omöjlig utan animaliskt protein, eftersom det är det viktigaste byggmaterialet för dem. Därför bör du inte träna en vegetabilisk diet i mer än en vecka (maximalt 9 dagar).
Experter rekommenderar att man ordnar fastedagar för grönsaker.
Under kosten bör du sluta spela sport. Du kan bara göra kort jogging, göra morgonövningar.
En annan nackdel med en vegetabilisk diet är sannolikheten för tarmbesvär, eftersom tyngdpunkten under kosten ligger på livsmedel som innehåller mycket fiber.
Minus 2 kg på en vegetarisk diet
Den vegetariska kosten är en av de mest populära viktminskningsmetoderna bland kvinnor runt om i världen. Hon har nästan en ledande position i det allmänna systemet för dieter. Medan en vegetarisk diet verkar skev vid första anblicken, är den väldigt balanserad.
En vegetarisk diet gör att du inte bara kan gå ner i vikt utan också att förbättra din egen hälsa och ditt välbefinnande.
Kostprinciper
Varje variation på en vegetarisk diet baseras på följande principer:
- Alla produkter på menyn måste vara av vegetabiliskt ursprung.
- Animaliska fetter och proteiner ersätts av växtanaloger.
- Sallader och färdigmat bör kryddas med olivolja. Majonnäs och andra feta såser bör inte användas för detta ändamål.
- Rätter kan kokas, ångas och ugnssäkra.
- Skadliga produkter bör ersättas med användbara: godis - torkad frukt, kolsyrat vatten - te, socker - honung.
- Det är viktigt att dricka minst 2 liter vatten per dag.
- Innan du börjar gå ner i vikt med en vegetarisk diet måste du se till att det inte finns några kontraindikationer.
- Menyn ska vara så varierad som möjligt, vilket kommer att mätta kroppen med nödvändiga vitaminer och mineraler.
Tillåtna och förbjudna livsmedel
Följande livsmedel kan konsumeras under en vegetarisk diet:
- Spannmål, nötter, bröd, müsli, havregryn, ris, bovete, ärtor, linser, bönor, pasta, couscous, pumpafrön, sesamfrön, russin.
- Grönsaker: potatis, lök, spenat, aubergine, zucchini, morötter, örter, pumpa, tomater, gurkor, selleri, ingefära, citroner, vitlök, broccoli, avokado, paprika, rödbetor, majs, gröna ärtor.
- Örter: rosmarin, oregano, basilika etc.
- Kryddor: koriander, kanel, kummin, svartpeppar.
- Oliv- och sesamolja.
- Fortfarande mineralvatten.
- Gräddfil, yoghurt, hemlagad majonnäs, smör.
- Ostar: suluguni, mozzarella, parmesan, feta, fetaost.
- Salt.
- Svart choklad.
- Mjöl, läsk, stärkelse.
Menyn måste innehålla produkter från den presenterade tabellen:
Frukt | Grönsaker | Olivolja | Koffeinfritt kaffe |
Potatisar | Korn | Grönt te | Oskalat ris |
Baljväxter | Spannmål | Grönsakspasta | Kornpasta |
Nötter | Tofu | Canolaolja | Kokosolja |
Soja | Vatten | Majs chips | Tortillor av majsmjöl |
7 dagars meny
Första måltid | Huvudmåltid | Middag | |
Bovete | Grönsaksoppa fruktsallad, stekt kli bröd | Kokt rov, ångad aubergine och rödbetor | |
Keso, bär, fettfri yoghurt | Svamp soppa, borscht, potatis, grön grönsakssallad, två äpplen | Kokt broccoli, ett glas yoghurt, kli bröd | |
2 kokta kycklingägg, rostat bröd med tomater, ost | Äpple- och sellerisallad, kryddor | Kokt rödbeta med zucchini, rågbröd | |
Beefelife, kokt ägg, morötter, gröna | Inlagd majs, ris, paprika med svamp, två apelsiner | Stevade grönsaker, svamp | |
fem | Ris, päron, äpple, hemlagad yoghurt | Gula och röda grönsaker, grapefrukt, kornbröd | Ugnspotatis, tomat, selleri med vegetabilisk olja |
Banan, stuvade grönsaker, ägg, yoghurt | Grönsakssoppa, 2 kiwi, tång | Bakade grönsaker | |
Varje frukost som erbjöds under veckan | Varje lunch du väljer | Varje middag du väljer |
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med en vegetarisk diet är följande:
- Du kan gå ner i 4 kg övervikt på en vecka. Två kilo försvinner garanterat, men bara om alla dietregler följs.
- Kroppen kommer att rengöras och friskare.
- Det är möjligt att normalisera ämnesomsättningen.
- Hälsotillståndet kommer att förbättras.
- Kosten är inte hungrig, valet av mat är ganska varierat.
- Det tar inte lång tid att laga mat.
- Med kosten kan du aktivera mentala förmågor, öka livslängden.
Nackdelarna med en vegetarisk diet inkluderar:
- Kroppen kommer att drabbas av brist på animaliska fetter och proteiner.
- Kött- och fiskälskare kommer att ha svårt att upprätthålla denna diet.
Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist
Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).