Kost För åderbråck - Näringshemligheter, Vad Kan Du äta?

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 17:51

Kost för åderbråck

Kost för åderbråck är viktigt för att inte förvärra situationen. Men förutom detta finns det flera problem som måste lösas med en sjukdom som åderbråck. Det första du ska se upp för är att stabilisera din vikt. Om du är överviktig måste du definitivt gå ner i vikt. Dessutom bör du äta mat rik på proteiner - till exempel fisk.

Om din ekonomiska situation tillåter dig kan du helt enkelt skämma bort dig med skaldjur - som bläckfisk, räkor och mer. Förutom protein kommer de att innehålla många användbara ämnen som koppar och andra. Förutom allt ovanstående kommer skaldjur att bidra till produktionen av elastin - detta är ett ämne som stärker blodkärlens väggar och förhindrar att de sträcker sig.

En annan, inte mindre behaglig smak, som bidrar till produktionen av samma ämne är tång. Kom ihåg hur du inte älskade henne som barn. Men för dig bör det bli en oersättlig produkt, eftersom den inte bara innehåller en tillräcklig mängd koppar och andra ämnen utan också bioflavonoider. Bioflavonoider främjar vaskulär läkning. Dina kärl, när de är mättade med ett sådant ämne, blir mer motståndskraftiga mot blodtrycksförändringar. Men glöm inte att allt måste konsumeras med måtta.

Åderbråckens diet bör också ge dig vitaminer, så nu går vi vidare till dem. Till exempel, rutin eller vitamin P, leta alltid efter det i livsmedel. Detta vitamin är mycket nödvändigt, eftersom det har en anti-varicose effekt. Rutin finns i kastanjer och hasselnötter.

Glöm inte bär, bland dem är chokeberry i spetsen. Men här är det inte själva bäret som är viktigt utan dess juice, eftersom det har en mycket användbar egenskap, såsom att minska venernas permeabilitet och därigenom minska svullnaden i benen. Det finns en annan bär, havtorn, som också innehåller rutin. Sedan kommer svarta vinbäret. Men det är inte allt, men hur är det med citrusfrukter? Citron är ledaren bland dem. Citron ska bli din vardagskamrat. Men ät inte allt, en cirkel på morgonen och en annan på kvällen räcker. Det viktigaste i en citron är dess skal, den har en högre koncentration av vitamin P än dess massa. Drick också juice och fruktdrycker - tranbär och lingon.

Innehåll:

• Varför är kosten så viktig för åderbråck?
• Kostmål för åderbråck
• Vilka produkter är användbara vid behandling av åderbråck?
• Vilka livsmedel bör uteslutas från kosten för åderbråck?
• Näringshemligheter
• Kost för åderbråck
• Dricker för åderbråck
• Ett exempel på en dietmeny för åderbråck
• Färgdiet

Varför är kosten så viktig för åderbråck?

Genom att följa kosten kan du återställa det normala blodflödet, minska belastningen på skadade blodkärl och rensa kroppen från gifter som har ackumulerats i den. Det måste observeras i alla fall av åderbråck, oavsett om det bara rör benen eller påverkar bäckenorganen. Dieten används vid de första tecknen på ett patologiskt tillstånd i blodkärlen som profylax och vid förskrivning av en operation - som en viktig komponent i pre- och postoperativ terapi.

För att korrekt utveckla en dietregime tar läkaren hänsyn till de olika egenskaperna hos patientens kropp: hans ålder, vikt, ärftliga sjukdomar, allergisk känslighet, hälsotillstånd samt livsstilsdetaljerna. Icke desto mindre är varje diet för åderbråck baserad på allmänna principer som gör att du kan undvika återfall och komplikationer av sjukdomen.

Kostmål för åderbråck

Listan över mål som läkaren och patienten sätter upp sig själva vid förskrivning av en diet inkluderar:

1. Minska blodviskositeten för att förbättra dess trofiska egenskaper och sänka blodtrycket.
2. Stärka blodkärlen för att förhindra försämring av åderbråck och skapa förutsättningar för en framgångsrik behandling.
3. Avlägsna svullnader men samtidigt ge kroppen nödvändig vätska.
4. Att bli av med övervikt, i närvaro av det är nästan meningslöst att bekämpa åderbråck.

Vilka produkter är användbara vid behandling av åderbråck?

Trots begränsningarna tillåter det korrekta sättet att organisera en diet för åderbråck dig att förse kroppen med alla nödvändiga ämnen. Följaktligen följer inte reglerna för dieten några problem i mag-tarmkanalen.

• Vegetabiliska fiberprodukter. De är kolhydrater som bryts ned gradvis och utan fettavlagring. När fiber konsumeras finns det inga hopp i insulinnivåerna, energi frigörs långsamt och ständigt;
• Vatten - drick cirka 2-2,5 liter per dag, rengör och i sammansättning av juice, te, etc.;
• Torkad frukt - kan tunna blodet och ersätta godis i kosten;
• Kryddor - curry, timjan, gurkmeja, ingefära. Förutom smak innehåller de unika aktiva växtämnen som förbättrar blodets egenskaper.
• Baljväxter och nötter - är rika på tokoferol (vitamin E) och lätt smältbara vegetabiliska proteiner.
• Alger - innehåller mineraler som behövs för att stärka blodkärlen.
• Bär och frukt är källor till C-vitamin, vissa (hallon, körsbär) kan öka nivån av hemoglobin, vilket är bra för cellulär andning.
• Fisk och skaldjur är en av få källor till omega-3 omättade fetter som kan hjälpa till att lösa plack i kolesterol och är nödvändiga för att upprätthålla ett hälsosamt immunsystem.
• Groddvete är en användbar produkt för att rengöra kroppen, rik på aminosyror, fettsyror och vitaminer.

Vilka livsmedel bör uteslutas från kosten för åderbråck?

Vissa livsmedel påverkar blodsammansättningen negativt, vilket alltid påverkar blodkärlen. De som är benägna att åderbråck kan drabbas mycket av deras användning.

Därför är de strängt förbjudna, särskilt i allvarliga former av sjukdomen.

• Alkohol.
• Fettrik mat.
• Socker och andra lätta kolhydrater.
• Svart te och kaffe
• Konserverad mat
• Köttbuljonger
• Rökta produkter.

Som du kan se är listan över förbjudna livsmedel mycket kortare än de rekommenderade. Även om du måste ge upp speciella favoritdelikatesser kan du ersätta dem med nya som är användbara för kroppen. Att förbättra hälsan och eliminera symtomen på åderbråck ger lätthet och nöje som överstiger den vanliga effekten av godis, rökt kött, alkohol och andra produkter som är skadliga för åderbråck.

Näringshemligheter

För många människor innebär ordet”diet” ensamma strikta begränsningar och en prövning av viljestyrka för att försöka klara sig utan favoritmat. Men de som har provat åderbråckens diet har upptäckt många nya och varierade rätter med utmärkt smak.

För att förbättra smak, hälsa och balans i din kost, prova dessa tips:

• Kombinera sallader gjorda av livsmedel som är rika på retinol och beta-karoitiner med vegetabilisk olja. Dessa vitaminer är fettlösliga och absorberas mycket bättre när de löses i olja.
• Okroshka och gröna soppor (kålsoppa) är båda näringsrika, törstsläckande och uppfriskande rätter som är oumbärliga under den varma årstiden.
• Lägg till en produkt som nötköttlever till din diet. En utmärkt paté erhålls från levern om du kokar den med grönsaker och vrider den i en köttkvarn med kryddor och vegetabilisk olja.
• Försök att äta en mängd olika spannmål varje dag. Alla välkokta gröt absorberas perfekt av matsmältningssystemet, har en gynnsam effekt på tarmarna, tillgodoser hunger och kroppens behov av komplexa kolhydrater.
• Ät inte för mycket, eftersom acetylkolinreceptorer som överför hunger mättar på ungefär en halvtimme. Sluta äta innan du känner dig mätt - din kropp kommer att känna sig nöjd senare.
• Prova alla sorter av örtteer. Löv och blommor av många växter kan bryggas: lind, mynta, citronmeliss, timjan, hallon, etc. Var och en av dem har sin egen unika smak och fördelaktiga egenskaper. Om du har möjlighet att odla råvaror för te i din egen blomsterbädd eller gå till det i ekologiskt rena skogar och planteringar, kan du vara säker på deras fördelar.

Kost för åderbråck

De näringsregler som dieten innehåller innehåller inte bara rekommendationer och förbud mot vissa livsmedel utan också sätt att använda dem. Listan över grundläggande dietregler för åderbråck är liten, men var och en av dem bör följas strikt.

• Glöm inte frukost. Varje morgon behöver kroppen få ungefär hälften av alla kolhydrater och proteiner för dagen, så en smörgås med kaffe anses inte vara en komplett frukost. Förbered en vanlig måltid, och om du inte har någon aptit, försök att vakna en halvtimme tidigare.
• Det är fraktionerat och ofta. Dela upp de vanliga tre måltiderna om dagen i minst 5 måltider för att jämnt mata matsmältnings- och cirkulationssystemet.
• Ät inte före sänggåendet. Ingen mat efter 18:00, och ännu mer innan sängen. Dessutom är önskan om frukost omedelbar uppenbar.
• Drick inte med måltiderna. Drick inte mat med vatten för att inte späda magsaften.

Dricker för åderbråck

Om du följer dietens regler börjar kroppen gradvis rensa sig själv. För att säkerställa denna process är det nödvändigt att öka den vattenförbrukning som krävs för att utsöndringssystemet fungerar.

Var särskilt uppmärksam på kvaliteten på det konsumerade vattnet under kostperioden. Kokt kranvatten är för hårt - du kan enkelt kontrollera detta genom att titta på vågen på insidan av vattenkokaren. Det är svårt att rengöra kroppen med sådant vatten, så du måste köpa speciellt renat eller mineralvatten eller samla det från pålitliga källor (vår, brunn, etc.)

Att dricka vatten av hög kvalitet kommer att ha en gynnsam effekt på mag-tarmkanalens funktion, hudens, hårets och naglarnas tillstånd samt förbättra blodkompositionen och det allmänna välbefinnandet.

Ett exempel på en dietmeny för åderbråck

Många patienter har svårt att följa alla dietregler eftersom de inte gör en egen måltidsplan. Det är inte så många produkter som är förbjudna för åderbråck, så denna plan är ganska enkel att utarbeta. Varje dag kan du ändra de produkter som används till liknande i sammansättning för att diversifiera menyn.

Till exempel erbjuder vi flera alternativ för en dietmeny för åderbråck:

1. Första alternativet:

   • Första måltid klockan 7: frukost bestående av grönsaksallad med gröt.
   • Den andra - klockan 10: russin (50-100 g) med örtte.
   • Den tredje - lunchen, klockan en på eftermiddagen: för den första soppan i kycklingbuljong med gröna ärtor, för den andra - kokt havsfilé eller röd fisk med grönsaker.
   • Fjärde middag på fyra på eftermiddagen: tångsallad.
   • Den femte måltiden är den andra middagen klockan 18: mager yoghurt med fruktsallad.

2. Andra alternativet:

   • Frukost: ost med tomat på svart bröd, tvättas ner med ingefära te.
   • Eftermiddagsmat: yoghurt med bär.
   • Lunch: pumpasoppa, bakad fisk med potatismos.
   • Middag: ångad röd fisk med grön grönsaksallad.
   • Andra kvällsmat: naturlig äppel-morotjuice med massa.

3. Tredje alternativet:

   • Frukost: keso med nötter och torkad frukt, bröd och naturlig fruktjuice.
   • Eftermiddagsmat: ett äpple bakat i honung med nötter.
   • Lunch: linssoppa, gröt med ångade köttbullar.
   • Middag: kokt kyckling- eller kalkonbröst, rågbröd och kompott.
   • Andra kvällsmaten: spannmåls chips med tomatjuice.

Färgdiet

En av moderna modetrender inom dietetik är färgdieten. Den är baserad på den dagliga förändringen av kosten för växtmat efter deras färg. Den teoretiska motivationen för en sådan diet är att färgerna på grönsaker och frukter indikerar förekomsten av vissa näringsämnen som är nödvändiga för blodkärlen. Det finns livsmedel av samma färg varje dag som är bekvämare för matsmältningssystemet, som specifikt utsöndrar enzymer för fullständig assimilering av komplexa ämnen av en typ.

Till exempel får frukt gula och orange nyanser tack vare betakaroten - en hel familj av pigment och B-vitaminer. Blå och lila färger beror på det höga innehållet av fucoxanthiner. Klorofyllrika gröna är kända för sin höga koncentration av spårämnen som kalcium, magnesium, kalium etc. Röda bär, frukt och grönsaker innehåller mest vitamin C.

Effekten av färgdieten har bekräftats i praktiken, på grund av vilken det hela tiden rekommenderas av många nutritionister som det mest rationella sättet att mätta kroppen med vitaminer och mineraler av vegetabiliskt ursprung.

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).