2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18
Full kemisk sammansättning av morötter per 100 g
- Fetter: 0,2 g
- Proteiner: 1,2 g
- Kolhydrater: 9,6 g
- Vatten: 88 g
- Aska: 1 g
- Cellulosa: 3 g
Vitaminer
|
namn |
belopp | % RDA |
| A-vitamin (retinol) | 835 μg | 104% |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,025-0,083 mg | fem% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,031-0,068 mg | 3% |
| Vitamin B5 (pantotensyra) | 0,27 mg | fem% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,098-0,146 mg | 7% |
| Vitamin B9 (folsyra) | 19-47 mcg | 13,8% |
| Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamin (askorbinsyra) | 3,5-5,9 mg | 6% |
| E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 0,320-0,950 mg | 4% |
| Beta-tokoferol | 0,01 mg | 0,07% |
| D-vitamin (som kolekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) | 0,560-1,46 mg | 6% |
| K-vitamin | 10,0-20,2 μg | elva% |
| Vitamin B7 (biotin) | 2,9-4,1 mcg | 6,4% |
| Betakaroten | 5650-16300 mcg | 224% |
| Alfa-karoten | 3477 mcg | 69,5% |
| Lutein + Zeaxanthin | 256 μg | 4,3% |
| Lykopen | 1 μg | 0,02% |
| Vitamin B4 (kolin) | 8,8 mg | 1,8% |
| Metylmetioninsulfonium (vitamin U) |
0,12 mg |
0,06% |
Mineraler
Makronäringsämnen
| namn | belopp | % RDA |
| Kalium | 225,0-380,0 mg | 13% |
| Kalcium | 31,0-44,0 mg | 4% |
| Kisel | 25 mg | 83% |
| Magnesium | 9,1-13,6 mg | 3% |
| Natrium | 40,0-124,7 mg | åtta% |
| Svavel | 6 mg | 0,6% |
| Fosfor | 35-55 mg | fem% |
| Klor | 63 mg | 2,7% |
Mikroelement och ultramikroelement
| namn | belopp | % RDA |
| Aluminium | 323 μg | 0,9% |
| Bor | 200 mcg | 286% |
| Vanadin | 99 mcg | 248% |
| Järn | 0,190-1,03 mg | 2% |
| Jod | 0,2-6,4 μg | 2,1% |
| Kobolt | 2 μg | 20% |
| Litium | 6 μg | 6% |
| Mangan | 140,0-690,0 μg | 21,5% |
| Koppar | 16,0-86,0 μg | 6,5% |
| Molybden | 20 mcg | 28,6% |
| Arsenik | 0,8 μg | 6,7% |
|
Nickel |
2,4-15,6 mcg | 5,3% |
| * Kvicksilver | 0,6 μg | 60% |
| Rubidium | 23,5 mcg | 23,5% |
| Selen | 0,1-0,3 μg | 0,2% |
| * Strontium | 8,7 mcg | 1,1% |
| Fluor | 3,2 μg | 0,08% |
| Krom | 0,8-3,0 μg | fem% |
| Zink | 110-620 mcg | 4,1% |
Proteiner och aminosyror
| namn | belopp | % RDA |
| Total proteinhalt | 0,7-1,3 g | 2% |
| Innehåll av essentiella aminosyror | 0,227-0,790 | 2,5% |
| Oviktig aminosyrahalt | 0,540-1,030 | 14,4% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Valine | 0,043-0,070 | 4% |
| Histidin | 0,012-0,040 | 4% |
| Isoleucin | 0,029-0,080 | fem% |
| Leucin | 0,038-0,100 | 3% |
| Lysin | 0,035-0,100 | 3% |
| Metionin | 0,009-0,100 | 7% |
| Treonin | 0,026-0,909 | 12% |
| Tryptofan | 0,009-0,010 | 3% |
|
Fenylalanin |
0,026-0,100 | 4% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Alanin | 0,077-0,110 | 1,4% |
| Arginin | 0,032-0,090 | 0,9% |
| Asparaginsyra | 0.140-0.190 | 1,3% |
| Glycin | 0,027-0,050 | 1,1% |
| Glutaminsyra | 0,180-0,370 | 1,8% |
| Proline | 0,024-0,050 | 0,9% |
| Serine | 0,035-0,050 | 0,5% |
| Tyrosin | 0,014-0,040 | 0,9% |
| Cystin | 0,011-0,080 | 3,4% |
Fetter och fettsyror
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt fettinnehåll | 0,24-0,4 g | 0,2% |
| Omättad fettsyrahalt | 0,241 g | 0,6% |
| Innehåll av omega-3 omättade fettsyror | 0,029 g | 2,9% |
| Innehåll av omega-6 omättade fettsyror | 0,206 g | 2,1% |
| Mättad fettsyrahalt | 0,079 g | 0,3% |
Omättade fettsyror
| Syra namn | belopp |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,006 g |
|
Linoleic C 18: 2 (omega-6) |
0,206 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,029 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mättade fettsyror
| Syra namn | belopp |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,073 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,006 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| namn | belopp | % RDA |
| Daucosterol | 15 mg | 27,3% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Kolhydrater
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt kolhydratinnehåll | 9,58 g | 3% |
| Mono- och disackarider | 6,7 g | 13,4% |
| Glukos | 0,59-2,56 g | 18,3% |
| Fruktos | 0,55-1,90 g | 3,1% |
| Galaktos | 0,0 g | 0% |
| Sackaros | 1,64-3,59 g | 0% |
| Laktos | 0,0 g | 0% |
| Stärkelse | 1,48 g | 0% |
| Maltos | 0,0 g | 0% |
| Cellulosa | 2,5-3,6 g | fjorton% |
| Pektin | 0,8 g | sexton% |
Purinbaser
| namn | belopp | % RDA |
| Purinsuminnehåll | 6 mg | fem% |
◄ Tillbaka till morotbeskrivningen
Rekommenderas:
Komplett Kemisk Sammansättning Av Vitlök
Komplett kemisk sammansättning av vitlök per 100 g Kalorier 59 kcal Fetter:0,5 gProteiner:6,4 gKolhydrater:33,1 gVatten:58,6 gAska:1,4 gCellulosa:2,1 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotensyra)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyra)3 μg1%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)
Komplett Kemisk Sammansättning Av Selleriblad
Komplett kemisk sammansättning av selleribladVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,020 mg 1,2% Vitamin B2 (riboflavin) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,246 mg 4,9% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,080 mg 4,0% Vitamin B9 (folsyra) 36,0 μg 9,0% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0,0% C-vitamin (askorbinsyra) 38,0 mg 54,3% E-vitamin (som alfa-tokoferol) 0,50 mg 3,3
Komplett Kemisk Sammansättning Av Sellerirot
Komplett kemisk sammansättning av sellerirotVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyra)0,4 mgåtta%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgåtta%Vitamin B9 (folsyra)7 μg2%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)8,0 mgnio%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,5 mg3%D-vitamin (som kolekalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Komplett Kemisk Sammansättning Av Hallon
Komplett kemisk sammansättning av hallon Kalorier 52 Kcal Fetter:0,6 gProteiner:1,2 gKolhydrater:11,9 gVatten:85,8 gAska:0,5 gCellulosa:6,5 gVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyra) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mc
Komplett Kemisk Sammansättning Av Grapefrukt
Full kemisk sammansättning av grapefrukt per 100 gVitaminer namnbelopp% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (tiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantotensyra)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyra)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,13 mg1%D-vitamin (som kolekalcif
