2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18
Full kemisk sammansättning av jordgubbar per 100 g
- Fetter: 0,4 g
- Proteiner: 0,8 g
- Kolhydrater: 9,7 g
- Vatten: 88,7 g
- Aska: 0,4 g
- Cellulosa: 2,2 g
Vitaminer
|
namn |
belopp | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,05 mg | 3% |
| Vitamin B5 (pantotensyra) | 0,18 mg | 4% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,06 mg | 3% |
| Vitamin B9 (folsyra) | 10,0 μg | 3% |
| Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamin (askorbinsyra) | 60,0 mg | 86% |
| E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 0,5 mg | 3% |
| Beta-tokoferol | 0,01 mg | 0% |
| Gamma-tokoferol | 0,08 mg | 0,7% |
| Delta-tokoferol | 0,01 mg | 0% |
| D-vitamin (som kolekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) | 0,4 mg | 2% |
| K-vitamin | 2,2 mcg | 2% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1,1-4,0 μg | fem% |
| Betakaroten | 30,0 μg | 1% |
| Alfa-karoten | 0,0 mcg | 0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 26,0 μg | 0,4% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 mcg | 0% |
| Lykopen | 0,0 mcg | 0% |
|
Vitamin B4 (kolin) |
5,7 mg | 1,1% |
| Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 0 mg | 0% |
| Betain trimetylglycin | 0,2 mg | 0,02% |
Mineraler
Makronäringsämnen
| namn | belopp | % RDA |
| Kalium | 161,0 mg | 6% |
| Kalcium | 40,0 mg | 4% |
| Kisel | 99,0 mg | 330% |
| Magnesium | 18,0 mg | fem% |
| Natrium | 18,0 mg | 1% |
| Svavel | 12,0 mg | 1% |
| Fosfor | 23,0 mg | 3% |
| Klor | 16,0 mg | 1% |
Mikroelement och ultramikroelement
| namn | belopp | % RDA |
| Aluminium | 25,3 μg | 0,07% |
| Bor | 185,0 μg | 264% |
| Vanadin | 9,0 μg | 22,5% |
| Järn | 1,2 mg | 7% |
| Jod | 1,0 μg | 1,0% |
| Kobolt | 4,0 μg | 40% |
| Litium | 3,0 μg | 3,0% |
| Mangan | 200,0 μg | tio% |
| Koppar | 130,0 μg |
13% |
| Molybden | 10,0 μg | fjorton% |
| Arsenik | 1,7 mcg | fjorton% |
| Nickel | 2,0 μg | 1,3% |
| Tenn | 6,6 mcg | 0,3% |
| Rubidium | 18,4 μg | 18% |
| * Leda | 0,22 μg | 2,2% |
| Selen | 0,4 μg | 0,6% |
| * Strontium | 8,6 mcg | 1,1% |
| Tallium | 0,05 μg | 2,5% |
| Fluor | 18,0 μg | 0,5% |
| Krom | 2,0 μg | 4% |
| Zink | 100,0-190,0 μg | 1,3% |
Proteiner och aminosyror
| namn | belopp | % RDA |
| Total proteinhalt | 0,8 g | 1% |
| Innehåll av essentiella aminosyror | 0,23 g | 1,1% |
| Oviktig aminosyrahalt | 0,51 g | 0,9% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Valine | 0,02 g | 0,8% |
| Histidin | 0,02 g | 2% |
| Isoleucin | 0,02 g | 1% |
| Leucin | 0,04 g | 1% |
|
Lysin |
0,03 g | 0,8% |
| Metionin | 0,01 g | 0,8% |
| Treonin | 0,03 g | 2% |
| Tryptofan | 0,01 g | 3% |
| Fenylalanin | 0,05 g | 2% |
Essentiella aminosyror
| Syra namn | belopp | % RDA |
| Alanin | 0,04 g | 0,6% |
| Arginin | 0,04 g | 0,7% |
| Asparaginsyra | 0,18 g | 1,5% |
| Glycin | 0,03 g | 0,9% |
| Glutaminsyra | 0,12 g | 0,9% |
| Proline | 0,03 g | 0,7% |
| Serine | 0,03 g | 0,4% |
| Tyrosin | 0,03 g | 1% |
| Cystin | 0,01 g | 0,6% |
Fetter och fettsyror
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt fettinnehåll | 0,4 g | 1% |
| Omättad fettsyrahalt | 0,431 g | 1,1% |
| Innehåll av omega-3 omättade fettsyror | 0,166 g | 16,6% |
| Innehåll av omega-6 omättade fettsyror | 0,182 g | 1,8% |
| Mättad fettsyrahalt | 0,050 g | 0,2% |
Omättade fettsyror
|
Syra namn |
belopp |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,083 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,182 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,166 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mättade fettsyror
| Syra namn | belopp |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,050 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,0 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| namn | belopp | % RDA |
| Mängden fytosteroler | 12,0 mg | 22% |
| Kampesterol | Det finns ingen data | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Det finns ingen data | 0,0% |
| Stigmasterol | Det finns ingen data | 0,0% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Kolhydrater
| namn | belopp | % RDA |
| Totalt kolhydratinnehåll | 9,7 g | 3% |
| Mono- och disackarider | 7,4 g | 14,8% |
| Glukos | 2,7 g | 27% |
| Fruktos | 2,4 g | 6,9% |
| Galaktos | 0,0 g | 0% |
| Sackaros | 1,1 g | 0% |
| Laktos | 0,0 g | 0% |
| Stärkelse | 0,1 g | 0% |
| Maltos | 0,0 g | 0% |
| Cellulosa | 2,2 g | elva% |
Purinbaser
| namn | belopp | % RDA |
| Purinsuminnehåll | 11 mg | 8,3% |
◄ Tillbaka till beskrivningen av jordgubbar
Rekommenderas:
Full Kemisk Sammansättning Av Jordärtskocka
Full kemisk sammansättning av jordärtskocka per 100 g Kalorier 73 kcal Fetter:0 gProteiner:2 gKolhydrater:17,5 gVatten:78 gAska:2,5 gCellulosa:4,5 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyra)0,4 mgåtta%Vitamin B6 (pyridoxin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folsyra)13 μg3%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (askorbinsyra)
Full Kemisk Sammansättning Av Bovete
Full kemisk sammansättning av bovete per 100 g Kalorier 343 Kcal Fetter:3,2 gProteiner:10,8 gKolhydrater:70 gVatten:13,9 gAska:2,10 gCellulosa:14,0 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotensyra)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (pyridoxin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folsyra)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cyanokobalamin)
Full Kemisk Sammansättning Av Solrosfrön
Full kemisk sammansättning av solrosfrön per 100 g Kalorier 578 Kcal Fetter:51,46 gProteiner:20,78 gKolhydrater:20,0 gVatten:4,73 gAska:3,02 gCellulosa:11,1 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotensyra)1130-2200 mg33,3%Vitamin B6 (pyridoxin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamin B9 (folsyra)227,0 μg56,8%Vitamin B12 (cyanokobal
Betor Med Full Kemisk Sammansättning
Full kemisk sammansättning av rödbetor per 100 g Kalorier 40 Kcal Fetter:0,1 gProteiner:1,5 gKolhydrater:11,3 gVatten:86,1 gAska:1 gCellulosa:2,5 gVitaminer namn belopp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,02 mg 1% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2% Vitamin B5 (pantotensyra) 0,12 mg 2% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,07 mg 4% Vitamin B9 (folsyra) 13 μg 3% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0%
Full Kemisk Sammansättning Av Vitkål
Full kemisk sammansättning av vitkål per 100 g Kalorier 28 Kcal Fetter:0,1 gProteiner:1,8 gKolhydrater:6 gVatten:91,5 gAska:0,6 gCellulosa:2 gVitaminer namnbelopp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,028-0,079 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,025-0,059 mg2%Vitamin B5 (pantotensyra)0,21 mg4%Vitamin B6 (pyridoxin)0,101-0,212 mg7%Vitamin B9 (folsyra)42-125 mcg24%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 mcg0%C-vitami
