Diet Osama Hamdiy - Meny, Fördelar Och Nackdelar Med Kosten

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18

Diet av Osama Hamdiy: principer för diet, meny

Ursprungligen skapades Osama Hamdiy-dieten för personer med diabetes för att hjälpa dem att gå ner i vikt. Författaren till metoden är djupt övertygad om att kroppen under vissa förhållanden kan bryta ner fetter på egen hand genom att påskynda metaboliska processer. Det producerar lipas, som löser upp fettavlagringar i fettsyror och glycerin. En annan diet av Osama Hamdiy kallas kemisk.

Innehåll:

• Osama Hamdi dietprinciper
• Usama Hamdiys kemiska dietregler
• Rätt väg ut ur kosten
• Tillåtna produkter
• Förbjudna livsmedel
• Osama Hamdi dietmeny
• För- och nackdelar med Osama Hamdiy-kosten
• Recensioner med kommentarer från en nutritionist

Osama Hamdi dietprinciper

Den grundläggande principen för kosten är att öka mängden protein i kosten samtidigt som man minskar kolhydratmat. Tyngden försvinner och musklerna förstörs inte, huden tappar inte elasticitet, vilket är möjligt på grund av ett tillräckligt intag av protein i kroppen. Denna diet passar inte bara för friska människor utan också för patienter med diabetes och prediabetes.

Kroppen förlorar kolhydrater från maten och börjar använda sina egna reserver, nämligen från kroppsfett.

Kostmenyn är utformad på ett sådant sätt att den tillåter kroppen att utlösa kemiska reaktioner som är nödvändiga för viktminskning. Därför kan du inte ändra matuppsättningen.

Kosten bör vara en, två eller fyra veckor. För att få konkreta resultat bör du genomföra hela kursen, vilket är exakt 4 veckor. Om den önskade effekten inte kan uppnås kan kostens varaktighet ökas. För att göra detta fortsätter de att äta enligt menyn för den första och sedan den fjärde veckan. Om du hänvisar till recensionerna kan du tappa upp till 20 kg övervikt om 4 veckor.

Osama Hamdiys diet kan implementeras i två versioner:

• Äggdiet, när den främsta proteinkällan är kycklingägg, kycklingkött, fisk och skaldjur.
• Curd diet, när kycklingägg ersätts med ostmassa. Även om det inte kan sägas med säkerhet att detta alternativ är författarens teknik. Det är dock lämpligt för personer som är allergiska mot äggvita.

Usama Hamdiys kemiska dietregler

Osama Hamdiys kemiska diet innebär att man följer ett antal regler:

• Menyn är baserad på följande produkter: keso, kycklingägg, mager kött och fisk.
• Dieten bör kompletteras med citrusfrukter, som påskyndar metaboliska processer och påskyndar processen med att bränna fett. För samma ändamål används kryddor under tillagningen: basilika, kanel, vitlök, lök, paprika, kardemumma, persilja, kryddnejlika, dill.
• Du måste dricka minst 2,5 liter vätska per dag. Förutom vatten är det tillåtet att dricka örtteer, fortfarande mineralvatten, nypon avkok. Drick inte omedelbart efter att ha ätit. Den måste förvaras i minst en halvtimme.
• För en måltid kan du äta en typ av frukt eller grönsaker. De kan värmebehandlas eller konsumeras snyggt. Om en grönsaksallad förbereds, kryddas den inte med vegetabilisk olja.
• När menyrekommendationerna inte tydligt anger storleken på portionerna att äta, kan du äta tills du är full. Men du borde inte äta för mycket.
• Under värmebehandlingen av produkter bör vegetabilisk olja inte tillsättas dem.
• Rätter kan smaksättas lätt med salt. Om detta inte räcker, läggs kryddor till dem.
• För att inte lida av hunger är det tillåtet att ordna snacks för dig själv. De kan representeras av frukt eller grönsaker som finns på listan över tillåtna livsmedel.
• Du måste följa menyn strikt, du kan inte ändra produkter efter eget gottfinnande. Det är tillåtet att byta ut en produkt, men det är förbjudet att helt överge den.
• Produkterna kan kokas, ångas, grillas.
• Under kosten bör du ta vitamin- och mineralkomplex.

Rätt väg ut ur kosten

Innan du börjar en diet bör du rengöra kroppen i förväg. För att göra detta, 1-2 dagar före starten, måste du sluta äta fet och stekt mat, salthalt, rökt mat, mjölprodukter. Menyn ska bestå av grönsaker och frukt, kött med låg fetthalt, mejeriprodukter. Du måste dricka så mycket vatten som möjligt, och en lavemang bör ges innan en natts sömn.

Att komma ur kosten rätt är också mycket viktigt.

För att inte skada din egen kropp och fixa resultatet måste du följa flera rekommendationer:

• I 3-4 dagar efter att du lämnat kosten måste du äta 2 ägg och en citrusfrukter till frukost.
• Serveringsstorleken bör ökas gradvis. Du måste gradvis öka fettinnehållet i maten. Det är bäst att börja med fermenterade mjölkprodukter. Därefter introduceras kex, vegetabilisk olja, mager fläsk, ost. Rökt kött, stekt mat, fet mat kan ätas tidigast 3 veckor efter dietens slut. Dessutom bör mängden portioner vara mycket begränsad.
• Salt och socker bör också införas gradvis utan att använda dessa livsmedelstillsatser. De dricker vatten som tidigare - minst 2,5 liter per dag.

Tillåtna produkter

Ägg under bantning bör inte kokas förrän de är kokta. Mjukkokta ägg absorberas bättre. Du kan också äta kycklingbröst, mager fisk, mager rött kött. Om en person har en individuell intolerans mot kycklingägg kan du ersätta dem med keso. Fetthalten i denna produkt bör inte överstiga 1-1,5%.

Grapefrukt och apelsin är produkter som måste finnas på bordet för att gå ner i vikt utan att misslyckas. Också från frukt kan du äta: äpplen, kiwi, aprikoser, päron, persikor, mandariner, plommon, meloner, ananas.

Grönsaker i kostbordet är inte så viktiga. Menyn tillåter konsumtion av grönsaker som: tomater, sparris, gurkor, spenat, lök, zucchini, squash, purjolök, schalottenlök, äggplantor, paprika, morötter, vitlök, gröna ärtor, kål (med undantag av blomkål kål). Grönsaker bakas, stuvas, kokas, ätas råa.

Godtagbara drycker: örtteer, grönt te, nyponbuljong, stilla mineralvatten, varmt kokt vatten.

Mat som kan ätas:

	Protein	Fetter	Kolhydrater	Kaloriinnehåll
Grönsaker och örter:
Äggplanta	1,2	0,1	4.5	24
Grön ärta	fem	0,2	13.8	73
Torkad vitkål	femton	1.4	48	278
bryssel	4.8		åtta	43
Rödhårig	0,8		7.6	24
Peking	1,2	0,2		sexton
Vattenkrasse	2,3	0,1	1,3	elva
Röda lökar / lök	1.4 / 1.4	0/0	9.1 / 10.4	41/42
Morot	1,3	0,1	6.9	32
Gurka	0,8	0,1	2.8	femton
paprika	1,3		5.3	27
Tomater	0,6	0,2	4.2	20
Dill	2.5	0,5	6,3	38
Zucchini	1.5	0,2		sexton
Vitlök	6.5	0,5	29.9	143
Frukt:
Orange	0,9	0,2	8.1	36
Vattenmelon	0,6	0,1	5.8	25
Grapefrukt	0,7	0,2	6.5	29
Päron	0,4	0,3	10.9	42
Melon	0,6	0,3	7.4	33
Citron	0,9	0,1		sexton
Mandarin	0,8	0,2	7.5	33
Plommon	0,8	0,3	9.6	42
Äpple	0,4	0,4	9.8	47
Mejeriprodukter, ägg:
Kefir 1% fett	2.8			40
Kokta kycklingägg (hårdkokta)	12.9	11.6	0,8	160
Kokta kycklingägg (mjukkokt)	12.8	11.6	0,8	159
Kokta kycklingägg (pocherat)	12.7	10.9	1,2	159
Kött, fjäderfä:
Kanin	21	åtta		156
Ångad kycklingbröst	23.6	1.9		113
Fisk och skaldjur:
Tång	0,8	5.1		49
Drycker:
Mineral vatten
Cikoria	0,1		2.8	elva
Grönt te
Grapefruktjuice	0,9	0,2	6.5	trettio
Nypon juice	0,1		17.6	70

Förbjudna livsmedel

Det finns livsmedel som är förbjudna under kosten av Osama Hamdiy, dessa är:

• Fettigt rött kött.
• Fet fisk, konserverad fisk.
• Bearbetade feta köttprodukter: korv, bacon, korv, skinka, korv.
• Biprodukter.
• Spannmål inklusive ris.
• Pasta.
• Animaliska och vegetabiliska fetter. Detta gäller också majonnäs, smör, margarin.
• Saltade grönsaker.
• Potatis, rödbetor.
• Mjölprodukter inklusive bröd.
• Livsmedel som är källor till snabba kolhydrater: honung, konditorivaror, sylt, sylt, socker, glass, choklad och annat godis.
• Frukt: druvor, mango, bananer, fikon, dadlar.
• Fermenterade mjölkprodukter: gräddfil, fet kefir och fermenterad bakad mjölk, grädde, ost.
• Svart te, kaffe.
• Alkohol.
• Kolsyrat vatten.

Salt är inte helt uteslutet från kosten, men dess volymer minskas.

	Protein	Fetter	Kolhydrater	Kaloriinnehåll
Grönsaker och frukt:
Kokta potatisar		0,4	16.8	82
Stekt potatis	2.8	9.5	23.4	192
Bananer	1.5	0,2	21.8	95
Fikon	0,7	0,2	13,7	49
Mango	0,5	0,3	11.5	67
Bär, svamp, nötter, torkad frukt, snacks:
Druvor	0,6	0,2	16.8	65
Svamp	3.5		2.5	trettio
Nötter	femton	40	20	500
Datum	2.5	0,5	69.2	274
Potatis chips	5.5	trettio	53	520
Spannmål, pasta och mjölprodukter:
Gröt	3.3	1,2	22.1	102
Ris	6,7	0,7	78,9	344
vitt ris	6,7	0,7	78,9	344
Pasta	10.4	1.1	69,7	337
Pannkakor	6.1	12.3	26	233
Vareniki	7.6	2,3	18,7	155
Pannkakor	6,3	7.3	51.4	294
Bullar	7.2	6.2	51	317
Bröd	7.5	2.1	46.4	227
Sötsaker:
Sylt	0,3	0,2	63	263
Sylt	0,3	0,1	56	238
Godis	4,3	19.7	67,5	453
Kex	7.5	11.8	74.9	417
Kaka	3.8	22.6	47	397
Deg	7.9	1.4	50,6	234
Kaka	4.4	23.4	45.2	407
Choklad	5.4	35.3	56,5	544
Honung	0,8		81,5	329
Mejeriprodukter, keso, ost:
Mjölk	3.2	3.6	4.8	64
Kondenserad mjölk	7.2	8.5	56	320
Ost	24.1	29.5	0,3	363
Keso med ett fettinnehåll på 18%	fjorton	18	2.8	232
Köttprodukter, korv, fjäderfä:
Fet del av fläsk	11.4	22.8		489
Fett	2.4	27.5		797
Kokt korv	13,7	63.2		260
Härdad rökt korv	28.2	31.6		360
Rökt korv	9.9	25.3	0,3	608
Korv	10.1	8.2	1.9	332
Korv	12.3	61.2		277
Rökt kyckling	27.5	33.3		184
Anka	16.5			346
Gås	16.1			364
Fisk och skaldjur:
Salt fisk	19.2			190
Kaviar	36	10.2		123
Konserverad fisk	17.5			88
Halvfärdiga fiskprodukter	12.5	6,7	14.7	209
Olja och fetter:
Smör	0,5	82,5	0,8	748
Margarin	0,5	82		745
Kokosolja		99,9		898
Djurfett		99,7		897
Kulinariskt fett		99,7		897
Alkoholhaltiga drycker och vanliga drycker:
Dessertvin 16%	0,5		sexton	42
Vodka			0,1
Cognac			0,1	38
Sprit	0,3	1.1	17.2	29
Öl	0,3		4.6	45
Cola			10.4	77
Kaffe	0,2		0,3	54
Pepsi			8.7
Sprite	0,1
Kompott med druvor	0,5		19.7
Druvsaften	0,3		fjorton

Osama Hamdi dietmeny

Dieten består av livsmedel som finns på listan över tillåtna. Den sista måltiden ska äga rum senast tre timmar före nattvilen. Det finns tre huvudmåltider: frukost, lunch och middag. Men det betyder inte att du inte ska ha små mellanmål mellan dem. Det viktigaste är att använda rätt produkter för detta ändamål. Du kan till exempel tillfredsställa din hunger med morötter eller salladsblad.

Varje morgon behöver du 2 kokta ägg till frukost. De kan kokas hårdkokt eller mjukkokt. Var noga med att äta en citrus på morgonen. I inget fall ska du ge upp din morgonmåltid.

Om en person har valt en kesoversion av kosten ersätts två ägg som ska ätas på morgonen med keso med 1% fett. En servering bör vara lika med 200 g.

Första veckan

Dag i veckan	Middag	Middag
	Frukter från den tillåtna listan. Du kan äta så många av dem som du vill. Ost med låg fetthalt (50 g).	Gurka-tomatsallad med citronsaft och hackade örter. Kokt kycklingbröst.
	Morots- och äppelsallad, grönt te utan socker.	Två tomater och kokt kycklingbröst.
	Morots- och kålsallad, kött med låg fetthalt.	Två kokta ägg, grönsaksallad, apelsin.
	Stewed grönsaker, kycklingbröst.	Tomater, ost, kornmjölkrutonger.
fem	Två kokta mjuka kokta ägg, kokta grönsaker.	Sallat, äpple, pollockfilé eller annan vit fisk.
	Kalv med låg fetthalt, sallad.	Frukter från den tillåtna listan.
	Ångat kycklingbröst, kokta grönsaker.	Grönsaker, nypon avkok.

Andra veckan

Dag i veckan	Middag	Middag
	Kött med låg fetthalt, salladsblad.	Två kokta mjuka kokta ägg, grönsaksallad, grapefrukt.
	Kokt fisk, två tomater.	Bakade äpplen tills de är mättade.
	Kycklingbröst, kokta grönsaker, grapefrukt.	Grönsaksallad med citronsaft.
	Keso med äpplet och moroten.	Kokt fisk, ost.
fem	Kokta grönsaker i en sallad.	Ångat kycklingbröst, tomat, gurka.
	Mager nötkött, sallad.	Fruktsallad.
	Kokt skaldjur.	Tomater, två ägg.

Tredje veckan

Dag i veckan	Middag	Middag
	Salladblad, mager ost.	Torrt svartbröd, ångad fisk, sallad.
	Frukt- och grönsaksallad, kokt vit fisk.	Grönsaksgryta, kokt mjukt kokt ägg.
	Sallad: grönt äpple, kinakål.	Grönsaksallad, bakad fisk.
	Kycklingbröst, kinakålsallad och grönt äpple.	Kålkotletter, ett kokt mjukt kokt ägg.
fem	Kokt kalvkött, grönsaksallad.	Två hårdkokta ägg, sallad.
	Stewed grönsaker, kycklingbröst.	Grönsaksallad med citronsaft.
	Ångad fisk, kokta grönsaker.	Bakat äpple, grapefrukt.

Fjärde veckan

Dag i veckan	Middag	Middag
	Kokt kyckling, 200 g portion, gurka, tomat och grapefrukt.	Kokta grönsaker, ångad fisk.
	Kokt nötkött, torrkornmjölbröd, salladsblad.	Tonfiskburk utan olja, apelsin.
	Tomater, gurkor, ångad kycklingbröst.	Keso 1% fett, 2 tomater och 2 gurkor, grapefrukt.
	Ångad fisk, kokta grönsaker.	Två tomater, 2-4 gurkor, kokt kyckling, 2 skivor fullkornsbröd, päron.
fem	Kokt kött, tomater, gurkor.	Salladblad, 2 mjukt kokta ägg, apelsin.
	Mager keso, äpple och morotsallad.	Stewed grönsaker, grapefrukt.
	Grönsaksallad med skaldjur.	Sallat med äpple och morot, ugnsfilé av vit fisk.

För- och nackdelar med Osama Hamdiy-kosten

Fördelar med Osama Hamdiy-kosten:

• Dieten kan övas för att minska vikten för personer med diabetes.
• Kosten är inte hungrig.
• Kosten kan praktiseras i alla åldrar.
• Menyn är utformad på ett sådant sätt att ingen skadar hälsan och övervikt försvinner.

Nackdelar med Osama Hamdiy-kosten:

• Frukostar varierar inte.
• Du måste följa kosten strikt. Du kan inte avvika från den föreslagna menyn.

Recensioner med kommentarer från en nutritionist

Natalya, 25 år gammal:”Jag gillade inte denna diet alls och efter tre veckor återvände jag till min vanliga diet. På tre veckor lyckades jag gå ner i sex kilo. Men jag kände inte glädjen från själva menyn, jag blev snabbt trött på kokt kött. Så snart tre veckor var kvar stekte jag mig kotletter. Jag kan bara inte föreställa mig hur människor äter samma typ av mat så länge."

Nutritionists kommentar:

”Natalia gjorde ett mycket utbrett misstag: hon förstod inte menyn, så hon blev snabbt trött. Du kan lägga till kryddor, salt, örter och kryddor för att göra maten mer tilltalande. Köttet kan inte bara kokas utan ångas och bakas.

Fiskfiléer är till exempel mycket godare om de bakas i folie snarare än kokt. Det finns också mer än 10 sätt att laga kycklingfilé, du behöver bara leta efter recept i förväg. I det här fallet blir menyn inte tråkig, och rätterna kommer att glädja dig med sorten.

Svetlana, 35 år gammal:”Min startvikt var väldigt imponerande - 112 kg. För viktminskning valde jag Osama Hamdiy-dieten, eftersom den låter dig äta så mycket du vill, det vill säga delstorleken är inte begränsad av någonting. Detta är mycket viktigt för mig, eftersom fetma orsakades just av det faktum att jag inte kan kontrollera min aptit. Jag åt tills pannan var helt tom.

Jag förvandlade lite menyn, bytte ut ägg med jämna mellanrum med keso. Jag lade grönsaker till keso, jag skar inte frukten. Att äta tre gånger om dagen är mycket svårt, så jag tog salladsblad och gurkor för ett mellanmål.

Regelbundet vatten hjälpte mig att undertrycka hunger. Så småningom gjorde jag portionerna mindre och mindre. På två månader lyckades jag gå ner i 25 kilo. Jag fortsätter att gå ner i vikt, då håller jag mig inte på en diet, utan går bara in för sport."

Nutritionists kommentar:

”Svetlana agerade mycket klokt genom att kombinera de två dieterna. Detta gjorde det möjligt för henne att hålla ut på rätt näring under den tilldelade tiden. Låt mig klargöra lite: om det beslutades att ersätta äggen med keso, tas 100 g av denna fermenterade mjölkprodukt per ägg.

Svetlana begränsade sig ursprungligen inte i portioner, så hon lyckades gå ner i vikt. Hon insåg tydligt sitt problem och började skära ner mängden mat som ätit gradvis. För att smidigt minska volymen i magen kan du använda följande rekommendationer: tugga maten ordentligt, mala den innan du serverar den. Du måste äta i minst 15 minuter. Mättnad kommer säkert att komma, men det händer lite senare, så du måste gå upp från bordet med en liten hungerkänsla. Om du äter snabbt kommer överätning att ske."

Eva, 39 år gammal:”Närmare 40 års ålder minskar metaboliska processer och det går inte längre att gå ner i vikt snabbt. Jag försökte välja en diet för mig själv, tack vare vilken jag inte kunde svälta, men inte heller gå till bordet varje timme, eftersom jag inte har råd med det på grund av min professionella aktivitet. Så på Osama Hamdiys diet lyckades jag hålla ut i bara tio dagar.

Min startvikt var 69 kg och min höjd var 172 cm. Under kosten var jag ständigt hungrig, jag var tvungen att äta på språng. Jag åt kött kallt, vilket är väldigt smaklöst. Lunchen måste skjutas upp hela tiden, vilket påverkade stämningen. På tio dagar lyckades jag bli av med 3 kg övervikt. Jag kommer inte att öva på den här tekniken längre."

Nutritionists kommentar:

Evas största misstag är att hoppa över lunch. Dieten innebär att man äter med jämna mellanrum. Det är förbjudet att skjuta upp huvudmåltiderna. Ju längre mat som kommer in i kroppen, desto långsammare går det att bryta ner fett.

För att undvika problemet med snacks på språng kan du förvara maten i termiska behållare. Då blir maten alltid varm och välsmakande. Det blir inte svårt att köpa sådana containrar. De låter dig hålla maten varm länge och deras storlek är liten."

Alevtina, 38 år gammal:”Jag rörde mig väldigt lite och åt dessutom godis och mjölprodukter. Som ett resultat fick hon 82 kg med en höjd av 161 cm. Jag bestämde mig för att välja Osama Hamdiy-kosten, men förbered mig först på den. Redan en vecka före den kommande viktminskningen började jag gradvis ge upp mina favoritsötsaker. Delarna blev mindre och mindre. Därför lyckades jag bli av med tre kilo övervikt redan innan jag började med dieten.

På dieten varade jag till slutet, till och med förlängde den med 4 dagar. Under 6 veckor (jag anser att detta är mitt systematiska inträde och smidiga utträde ur kosten) lyckades jag gå ner 15 kg. Ibland var det naturligtvis en känsla av hunger, men jag tror att det var på grund av de små portionerna, vilket var ovanligt för mig."

Nutritionists kommentar:

”Alevtina gick rätt in i kosten och lämnade den rätt. De förberedande och sista stadierna är mycket viktiga. Detta undviker stress för kroppen, och gör det också möjligt att tolerera kosten lätt och inte bryta ner.

Det är bara möjligt att förlänga kosten på egen hand om det inte finns några problem med matsmältningen och hälsan."

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).