Komplett Kemisk Sammansättning Av Krusbär

Innehållsförteckning:

Video: Komplett Kemisk Sammansättning Av Krusbär

Video: Komplett Kemisk Sammansättning Av Krusbär
Video: Krusbär - Bra att veta om gröna, röda, gula krusbär - ett superbär | AlterHedens 2024, April
Komplett Kemisk Sammansättning Av Krusbär
Komplett Kemisk Sammansättning Av Krusbär
Anonim

Komplett kemisk sammansättning av krusbär per 100 g

  • Fetter: 0,2 g
  • Proteiner: 1,0 g
  • Kolhydrater: 12,0 g
  • Vatten: 86,4 g
  • Aska: 0,4 g
  • Cellulosa: 3,4 g

Vitaminer

namn

belopp % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,04 mg 2,4%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,03 mg 1,5%
Vitamin B5 (pantotensyra) 0,29 mg 5,8%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,08 mg 4,0%
Vitamin B9 (folsyra) 6,0-111,7 mcg 2,3%
Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 mcg 0,0%
C-vitamin (askorbinsyra) 27,7 mg 39,6%
E-vitamin (som alfa-tokoferol) 0,37-1,28 mg 5,7%
Beta-tokoferol Det finns ingen data 0,0%
Gamma-tokoferol Det finns ingen data 0,0%
Delta-tokoferol Det finns ingen data 0,0%
D-vitamin (som kolekalciferol) 0,0 mcg 0,0%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyra) 0,3 mg 1,5%
K-vitamin 7,8 mcg 6,5%
Vitamin B7 (biotin) 0,5 mg 1,0%
Betakaroten 62,0-111,0 μg 1,7%
Alfa-karoten Det finns ingen data 0,0%
Lutein + Zeaxanthin 31,0 μg 0,5%
Beta Cryptoxanthin Det finns ingen data 0,0%

Lykopen

0,0 mcg 0,0%
Vitamin B4 (kolin) 42,1 mg 8,4%
Metylmetioninsulfonium (vitamin U) 0,0 mg 0,0%
Betain trimetylglycin 0,5 mg 0,1%

Mineraler

Makronäringsämnen

namn belopp % RDA
Kalium 198,0 mg 7,9%
Kalcium 25,0 mg 2,3%
Kisel 12,0 mg 40,0%
Magnesium 10,0 mg 2,5%
Natrium 23,0 mg 1,8%
Svavel 18,0 mg 1,8%
Fosfor 28,0 mg 3,5%
Klor 1,0 mg 0,04%

Mikroelement och ultramikroelement

namn belopp % RDA
Aluminium 33,6 mcg 0,1%
Bor 11,0 μg 15,7%
Vanadin 1,2 mcg 3,0%
Järn 0,31 mg 2,1%
Jod 1,0 μg 0,7%
Kobolt 0,9 μg 9,0%
Litium 0,4 μg 0,4%

Mangan

140,0-450,0 μg 14,0%
Koppar 70,0-130,0 μg 10,1%
Molybden 12,0 μg 17,1%
* Arsenik 1,0 μg 8,3%
Nickel 6,0 μg 4,0%
Tenn 1,3 μg 0,1%
Rubidium 19,3 μg 19,3%
* Leda 0,16 μg 1,6%
Selen 0,6 μg 0,9%
* Strontium 20,0 μg 2,5%
Tallium 0,025 μg 1,3%
Fluor 12,0 μg 0,3%
Krom 1,0 μg 2,0%
Zink 120,0-160,0 μg 1,2%

Proteiner och aminosyror

namn belopp % RDA
Total proteinhalt 0,88-1,30 g 1,3%
Innehåll av essentiella aminosyror 0,40 g 1,8%
Oviktig aminosyrahalt 0,57 g 1,0%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Valine 0,05 g 2,0%
Histidin 0,02 g 1,0%

Isoleucin

0,04 g 2,0%
Leucin 0,06 g 1,3%
Lysin 0,06 g 1,5%
Metionin 0,04 g 2,2%
Treonin 0,04 g 1,7%
Tryptofan 0,10 g 10,0%
Fenylalanin 0,05 g 1,7%

Essentiella aminosyror

Syra namn belopp % RDA
Alanin 0,04 g 0,6%
Arginin 0,11 g 1,8%
Asparaginsyra 0,12 g 1,0%
Glycin 0,05 g 1,4%
Glutaminsyra 0,13 g 1,0%
Proline 0,03 g 0,7%
Serine 0,04 g 0,5%
Tyrosin 0,02 g 0,7%
Cystin 0,03 g 1,7%

Fetter och fettsyror

namn belopp % RDA
Totalt fettinnehåll 0,2 g 0,2%
Omättad fettsyrahalt 0,368 g 0,9%
Innehåll av omega-3 omättade fettsyror 0,122 g 12,2%

Innehåll av omega-6 omättade fettsyror

0,174 g 1,7%
Mättad fettsyrahalt 0,078 g 0,3%

Omättade fettsyror

Syra namn belopp
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) 0,005 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,061 g
Linoleic C 18: 2 (omega-6) 0,174 g
Linolenic C 18: 3 (omega-3) 0,122 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenisk C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Mättade fettsyror

Syra namn belopp
Lauric C 12: 0 0,0 g
Myristic C 14: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,070 g
Stearic C 18: 0 0,008 g
Arakidisk C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroler

namn belopp % RDA
Mängden fytosteroler 7,0 mg 12,7%
Kampesterol Det finns ingen data 0,0%
Beta-sitosterol Det finns ingen data 0,0%
Stigmasterol Det finns ingen data 0,0%
Kolesterol 0,0 mg 0%

Kolhydrater

namn belopp % RDA
Totalt kolhydratinnehåll 12,5 g 3,6%
Mono- och disackarider 9,1 g 18,2%
Glukos 4,4 g 44,0%
Fruktos 4,1 g 11,8%
Galaktos 0,0 g 0,0%
Sackaros 0,6 g 0%
Laktos 0,0 g 0,0%
Stärkelse 0,0 g 0%
Maltos 0,0 g 0%
Cellulosa 3,4 g 13,6%
Pektin 0,88 g 17,6%

Purinbaser

namn belopp % RDA
Purinsuminnehåll 8,0 mg 6,7%

◄ Tillbaka till krusbärsbeskrivningen

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
Halsabscess - Orsaker, Symtom Och Behandling
Läs Mer

Halsabscess - Orsaker, Symtom Och Behandling

Symtom och behandling av halsabscessEn halsabscess är en purulent inflammation i svalget, paratonsillar eller periofaryngeal vävnad, med involvering av regionala lymfkörtlar i processen. Om diagnosen och behandlingen försenas kan det leda till kvävning på grund av kvävning. Det ka

Avitaminosis - Behandling Av Beriberi Med Folkmedicin Och Metoder
Läs Mer

Avitaminosis - Behandling Av Beriberi Med Folkmedicin Och Metoder

AvitaminosbehandlingBehandling av vitaminbrist med folkmedicinVitaminbrist kan fyllas på med traditionell medicin med hjälp av växtfrukter, medicinska örter, nålar och bark av träd, vitlök, medicinska preparat och kompositioner.Behandling av vitaminbrist med växtfrukterKalina. För att

Paratonsillar Abscess - Orsaker, Symtom Och Behandling
Läs Mer

Paratonsillar Abscess - Orsaker, Symtom Och Behandling

Symtom och behandling av paratonsillar abscessAkut purulent inflammation i tonsillvävnaden är en paratonsillar abscess, det sista och allvarligaste stadiet av paratonsillit. Oftast förekommer denna sjukdom i åldersgruppen 15-35 år. Både kvinnor och män lider av paratonsillar abscess med samma frekvens. Synony