Kycklingdiet - Meny, Dietalternativ, Recensioner Och Resultat

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 02:18

Kycklingdiet: fördelar och nackdelar

En kycklingdiet anses vara ett av de enklaste och mest prisvärda sätten att gå ner i vikt. Det är bra för de människor som inte kan föreställa sig sin dagliga kost utan köttprodukter. Proteinet som finns i kyckling är komplett. Den innehåller alla aminosyror som är nödvändiga för människokroppen. För kosten används endast kycklingfilé, från vilken huden har tagits bort. Det är viktigt att det är fettfritt, vilket är en källa till kolesterol.

Principer för kycklingdiet:

• Kosten bör vara högst 7 dagar. Om det är tänkt att använda alternativet kyckling mono-diet, bör dess varaktighet inte överstiga 3 dagar.
• Menyens kaloriinnehåll per dag är 1200 kcal. Även om vissa nutritionists erkänner att öka det till 1500 kcal.
• Kycklingfilé ska utgöra 50% av den dagliga ransonen, de resterande 50% ska komma från andra livsmedel.
• Du måste äta minst 5 gånger om dagen.
• Förra gången de kommer till bordet är senast 18.00.
• Kycklingen är antingen ångad eller kokt. Men under tillagningen överförs många av de näringsämnen som finns i köttet till buljongen. Detta faktum bör beaktas.
• Under kosten bör du sluta äta ohälsosam mat. Salt och socker, rökt kött och snabbmat ingår inte i menyn.
• Drick minst 2 liter vatten dagligen.

Innehåll:

• Kaloriinnehåll i kycklingkött
• Kyckling diet meny
• Tillåtna och förbjudna livsmedel av kycklingdieten
• Recept för kycklingdiet
• Alternativ för kycklingdiet
• För- och nackdelar med en kycklingdiet
• Kontraindikationer
• Recensioner och resultat av dem som har gått ner i vikt

Kaloriinnehåll i kycklingkött

Kaloriinnehåll i olika delar av kyckling, kaloriinnehåll i slaktbiprodukter:

Kycklingdel	Antalet kilokalorier per 100 g produkt
Kycklingbröst	115
Benben	190
Höft	210
Vinge	190
Ventrikel	130
Lever	140
Ett hjärta	160

Kaloriinnehåll i kycklingkött, beroende på tillagningsmetod:

Metod för bearbetning av kycklingkött	Kaloriinnehåll per 100 g
Kokt kött	200
Konserverad stuvad kött	210
Grillat kött	240
Rökt kött	250
Grillad kyckling	260

Kyckling diet meny

Det finns många alternativ för dieter baserade på kycklingkött. De grundläggande anses vara en kycklingdiet i 3 dagar och en kycklingdiet i en vecka. Det första alternativet avser strikta viktminskningssystem, eftersom endast kycklingkött äts vid denna tidpunkt. Den sju dagars kycklingdieten tillåter konsumtion av inte bara kycklingfiléer utan också grönsaker.

Mono-dietmeny i 3 dagar

På tre dagar på en monodiet kan du gå ner i cirka 3 kg övervikt. Under denna period är det tillåtet att bara äta kokt kycklingkött samt dricka tillräckligt med vatten. 100 g kycklingkött äts åt gången. Antalet tillvägagångssätt till tabellen är lika med 5-6.

7 dagars meny

Dag i veckan	Vad du kan äta hela dagen	Vad du kan dricka hela dagen
	0,5 kg kokt kycklingfilé, sallad med grönsaker (tomater, gurkor, paprika, örter med yoghurtdressing), kokt bovete - 0,35 kg	Osötad fruktkompott
	0,7 kg kycklingfilé, 0,5 kg färsk ananas	Grönt och svart te
	0,5 kg ångad kycklingfilé, färsk grönsaksallad (äpple, kål, morot med citronsaft och olivoljedressing), kokt ris utan salt	Naturlig juice
	0,5 kg bakad grönsaksallad, 0,25 kycklingfilé	Ett glas kefir och fortfarande mineralvatten
fem	0,7 kg kokt kycklingfilé, sallad, alla grönsaker i en sallad med olivoljedressing	Sockerfri fruktdryck och mineralvatten
	0,25 kokt kycklingfilé, ångade grönsaker	Ett glas kefir, örtte
	0,5 kg kokt kycklingfilé, sallad med grönsaker och olivolja	Mineralvatten och hemlagad juice

Tillåtna och förbjudna livsmedel av kycklingdieten

Under en kycklingdiet kan följande livsmedel finnas på menyn:

• Grönsaker och örter. Det är viktigt att de inte innehåller en stor mängd stärkelse.
• Spannmål med låg stärkelsehalt.
• Frukt och bär.
• Fermenterad mjölk och mejeriprodukter med låg fetthalt.
• Drycker: te, vatten, färsk juice, örtteer.
• Skaldjur, låg fetthalt havsfisk.

Livsmedel som inte äts under kosten:

• Frukt och bär innehåller mycket socker.
• Grönsaker och spannmål med hög stärkelse.
• Bröd och andra bakverk.
• Alla sötsaker.
• Ketchup, majonnäs och andra såser.
• Saltade och konserverade livsmedel.
• Fet, kryddig och stekt mat.
• Snabbmat och bekvämlighetsmat.
• Alkoholhaltiga drycker, kakao, kolsyrat vatten, kaffe, fabrikstillverkad juice.
• Salt, smakförstärkare, gelatin, stärkelse, socker och dess ersättare, stabilisatorer och andra kemiska tillsatser.
• Fett kött och fisk.

Recept för kycklingdiet

Kycklingfilékotletter

För att laga kotletter behöver du följande uppsättning produkter:

• Kycklingbröst - 0,5 kg.
• 2 matskedar gräddfil med en minsta mängd fett.
• 2 kycklingägg.
• 2 msk stärkelse.
• 2 vitlöksklyftor.
• En tesked smör.
• Salt och peppar.

Kycklingfilé passeras genom en köttkvarn, malet kött blandas med krossad vitlök, gräddfil, peppar och salt. För att göra det tjockare introduceras stärkelse. Kotletter tillagas av köttfärs som sprids på oljat pergament och bakas i ugnen. Tillagningstiden är en halvtimme vid 180 ° C.

Chicken Diet Soup

För att göra soppan behöver du följande livsmedel:

• 2 liter vatten.
• 0,5 kg kycklingfilé.
• 3 potatisar.
• 2 stjälkar av selleri.
• 3 morötter.
• En lök.
• 50 g vermicelli.
• Ett gäng grönska.
• Salt och peppar.

Buljong tillagas på kycklingfilé, för vilken köttet kokas i 20 minuter. Sedan hackas den i tunna fibrer och läggs åt sidan. Finhackad lök, morötter, selleri och potatis kokas i buljongen. 2 minuter före slutet av tillagningen doppas vermicelli, kyckling i buljongen, saltas och peppar. Stäng av elden, tillsätt hackade gröna i soppan, täck med lock och låt det brygga.

Kycklingleverpaté

För att göra en paté behöver du följande ingredienser:

• Vatten.
• 1 kg kycklinglever.
• 2 vitlöksklyftor.
• 3 skivor skinka.
• En lök.
• Ett gäng grönska.
• Svarta pepparkorn - 5 st.
• Salt och favoritkryddor.

Det är nödvändigt att ta så mycket vatten att det helt täcker kycklinglever, men bara i ett tunt lager. För 1 kg lever tar det 200-600 ml, en mer exakt mängd bestäms "av ögat". När levern är kokt ska vattnet avdunsta helt. Den passeras genom en mixer tillsammans med peppar, skinka och kryddor. Sedan satte de levern i frysen i en halvtimme. Efter denna tid är paten klar att användas.

Grönsaksgryta med kyckling

För att göra en gryta behöver du följande livsmedel:

• 2 kycklingbröst.
• 0,25 kg broccoli.
• 0,25 kg vitkål.
• 0,25 kg spenat.
• Bulgarisk peppar.

För att förbereda skålen behöver du kokt kycklingfilé, som stuvas med spenat, kål och peppar i en kastrull under ett slutet lock. Tillagningstiden är 45 minuter. Innan stuvningen är slut saltas skålen och örter läggs till den.

Alternativ för kycklingdiet

Kost på kyckling och bovete

Kostmenyn på kyckling och bovete kan kallas ganska balanserad, men den bör följas i högst en vecka. Under denna tid kan du gå ner i cirka 3 kg övervikt. Bovetegröt kokas inte utan ångas med ett glas varmt vatten och lämnas för att infunderas över natten.

Menyn för en dag kommer att se ut så här:

• Första måltid: bovetegröt - 150 g, osötat te.
• Mellanmål: 0,25 l kefir med en låg procentandel fett.
• Huvudmåltiden: kycklingfilé - 0,2 kg, bovetegröt - 0,1 kg, en tomat.
• Mellanmål - ett glas kefir.
• Middag: 0,1 kg ångad bovete, te utan socker.

Kyckling och ananas diet

Kycklingfilé- och ananasdieten är utformad i 9 dagar. Under denna tid kan du gå ner i cirka 6 kg övervikt. Under kosten kan du bara äta kyckling och ananasmassa. De första 3 dagarna äter de bara kyckling och kokar den utan salt. Ät endast ananas under de närmaste 3 dagarna. De senaste 3 dagarna äter de bara kyckling och ananas. Denna exotiska frukt kan ersättas med äpplen och apelsiner.

Kycklingbröst och gurkadiet

Kycklingbröst- och gurkadieten är utformad i 3 dagar. Under denna tid kan du gå ner i upp till 4 kg vikt. Varje dag måste du äta 1 kg gurkor och 0,5 kg kokt kycklingfilé. Förutom gurkor kan du också äta grönsaksallad. Men de måste vara fräscha.

Kycklingbuljongkost

En strikt kycklingbuljongdiet är utformad i en vecka. Under denna tid kan du bli av med 7 kg övervikt. Under en vecka borde en person bara äta kycklingbuljong. Man bör komma ihåg att en sådan diet inte är lämplig för alla som vill gå ner i vikt. För det första måste du ha tillräcklig viljestyrka och för det andra utmärkt hälsa. Efter att ha slutfört den sju dagars dieten måste du äta på en sparsam meny i ytterligare en vecka för att inte överbelasta matsmältningsorganen, vana vid flytande och kalorifattiga livsmedel.

Kyckling och kefir diet

Kefir- och kycklingbröstdiet är ett av de populäraste viktminskningssystemen. Förutom dessa två livsmedel kan du också äta äpplen. Kostmenyn är utformad i 9 dagar. Under de första 3 dagarna äter de bara äpplen (1,5 kg för varje dag), sedan äter de endast kycklingfilé (1 kg för varje dag), varefter de dricker kefir med ett fettinnehåll på 1% (2 liter vardera) i 2 dagar på en dag). På den nionde dagen äter de bara kycklingbuljong, kokta utan att tillsätta salt. Du måste dricka 1,5 liter buljong per dag.

För- och nackdelar med en kycklingdiet

Fördelar med en kycklingdiet:

• Kycklingrätter kan tillagas utsökt, så maten orsakar inte avsky.
• Kosten är lätt att tolerera.
• Under kosten kommer personen inte att bli deprimerad.
• Immunstyrkan kommer att förbättras.
• Muskler bryts inte ner under kosten.
• Kycklingbuljong är en källa till energi och styrka.
• Trycket är tillbaka till det normala.

Nackdelarna med kycklingdieten inkluderar:

• Kycklingprotein kan vara en källa till allergier.
• De förlorade punden kommer snabbt att rekryteras.
• Under kosten ökar belastningen på njurarna.
• Om du håller dig vid en diet under lång tid kan det leda till en brist på fett i kroppen, vilket påverkar metaboliska processer negativt.
• Under kosten kan gasbildning öka, och förstoppning kan också börja stör.
• Under kosten ökar risken för att utveckla proteinförgiftning i kroppen.

Kontraindikationer

Kontraindikationer för användning av kycklingdieten:

• Allvarlig anemi.
• Perioden av att föda ett barn.
• Sjukdomar i gallvägarna.
• Amningstid.
• Gikt.
• Urolithiasis sjukdom.
• Sjukdomar i hjärtat och blodkärlen.
• Magsår eller tarmsår. Erosiva lesioner i matsmältningssystemet.
• Allergi mot proteinmat.
• Sjukdomar i bukspottkörteln.
• Barn och ålderdom.

Recensioner och resultat av dem som har gått ner i vikt

Seraphima:”Jag följde kycklingdieten tre gånger. Det är ganska effektivt. För varje tillvägagångssätt lyckades jag gå ner 4 kg. Dessutom varade varje diet 10 dagar. För att inte skada min hälsa gjorde jag intervaller på sex månader mellan uppsättningarna. Under denna tid återhämtade sig kroppen. Mitt råd till alla som går ner i vikt är att försöka att inte tänka på mat. För att göra detta bör du spendera minst tid i köket. Måltider under kosten måste tillagas på olika sätt. Jag kunde inte äta bara kokt kyckling, så jag lagade det på airfryer. Du kan ta kylt bröst, marinera det i sojasås och "plugga in" den här underbara enheten.

Kilo försvinner mycket snabbt under en diet. När det gäller nackdelarna inkluderar de obehag i buken. Jag personligen hade förstoppning. Hon räddade sig själv med laxermedel och prebiotika. Jag rekommenderar inte att gå ner i vikt på kyckling i mer än 10 dagar. Min personliga bedömning av en sådan diet är C-klass."

Tamara:”Det här är en fruktansvärd diet, jag rekommenderar den inte till någon för att inte förlora hälsan. Efter att ha läst recensionerna bestämde jag mig för att prova, men efter en vecka med att gå ner i vikt planterade jag mina njurar och åkte till sjukhuset. Under 10 dagar tog det 8 kg, men hälsan blev också sämre.

Själva kosten var lätt för mig, kycklingen lämnade en god mättnadskänsla. Men till denna dag måste jag sitta på piller för behandling av njurar och sköldkörteln har också börjat "känna sig". Innan denna diet var jag en helt frisk person! De förlorade kilo återvände inte, men inte heller min hälsa."

Victoria:”Kycklingdieten är en proteindiet. Jag höll fast vid det i en vecka. Under den här tiden förlorade jag 5 kg, vilket är ganska bra.

Jag har lyft fram flera fördelar och nackdelar med kosten för mig själv. Dess främsta fördel är att det verkligen fungerar. Nackdelarna med kosten kan tillskrivas dess svårighetsgrad. Brist på kolhydrater påverkar humör, ökad nervositet. På dietens femte dag började problem med avföring, men jag blev av med dem på egen hand.

Under kosten åt jag kycklingbröst, grönsaker, örter, drack naturlig juice, kaffe, te och vatten. Jag ger min meny för dag 1: på morgonen åt jag ananas (ett halvt kilo), vid lunch åt jag kyckling och till middag kompletterade jag kycklingkött med salladsblad. Jag åt något liknande i en vecka. Jag vägrade helt mjöl, söta och feta livsmedel. Därför kom inte effekten av kosten för länge."

Lyuba:”Jag gick ner i vikt på kycklingbuljong, drack 2,5 liter varm buljong om dagen. Kokte den på kycklingbröst med morötter, örter, salt och kryddor. Jag åt kex två gånger. Kosten var väldigt svår, men på tre dagar lyckades jag gå ner i 4,3 kg."

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).