Diet Av Ksenia Selezneva - Meny, Dietalternativ, Recensioner Och Resultat

2024 Författare: Josephine Shorter | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 21:48

Diet av Ksenia Selezneva: fördelar och nackdelar

Ksenia är nutritionist, kandidat för medicinska vetenskaper. Hon har upprepade gånger deltagit i olika internationella kongresser som är dedikerade till nutritiologi, i flera år arbetade hon på en Moskva-klinik och innehar positionen som nutritionist och gastroenterolog.

Nu är Ksenia en ledande nutritionist vid Atlas Medical Center, som också ligger i den ryska huvudstaden. Genom att delta i programmet "Wedding Size" presenterade Ksenia sin författares viktminskningssystem.

Innehåll:

• Kärnan och reglerna för Ksenia Seleznevas diet
• Meny design principer
• Tillåtna och förbjudna livsmedel
• Recept för Ksenia Seleznevas diet
• För- och nackdelar med kosten av Ksenia Selezneva
• Misstag av att gå ner i vikt och kommentarer av Ksenia Selezneva
• Recensioner och resultat

Kärnan och reglerna för Ksenia Seleznevas diet

Ksenia Seleznevas kostdiet kan kallas balanserad och komplett. Tack vare en väl utformad meny går en person ner i vikt utan att skada hälsan. Under kosten får kroppen både fetter och proteiner och kolhydrater, vilket är mycket viktigt för att bibehålla sin normala funktion.

Selezneva inbjuder sina anhängare att följa principen om fraktionerad näring, när avbrottet mellan tillvägagångssätt till bordet inte bör överstiga 3 timmar. Helst bör du följa följande måltidsplan: frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och lättare mellanmål.

Du kan laga rätter på vilket sätt som helst, men matlagning eller ångning bör föredras. Detta minskar kaloriinnehållet i dina måltider. Samtidigt förbjuder Ksenia inte att steka eller grilla mat. Även om Selezneva är övertygad om att även stekning av mat är en acceptabel metod för värmebehandling, bör alltför ofta sådan mat inte ätas. Undvik att använda mycket fett vid stekning. Dagen efter att ha ätit stekt mat måste du öka den fysiska aktiviteten. Detta kommer att hindra kroppen från att lagra fettreserver.

Under kosten måste du dricka tillräckligt med vatten, eftersom människokroppen är 70% flytande. Det gör att du kan normalisera metaboliska processer, ta bort sönderfallsprodukterna av dess vitala aktivitet från kroppen, öka hudtonen och reglera kroppstemperaturen.

För varje kilo kropp bör det finnas cirka 40 ml vatten. Dryck bör vara 30 minuter före måltider eller en timme efter måltider. Annars kommer vatten att påverka processen med att smälta mat negativt och sakta ner det. Se till att dricka ett glas vatten direkt efter att du har gått upp ur sängen.

Om en person åt soppa eller drack juice, bör dessa vätskor inte betraktas som att dricka och bör inkluderas i den totala mängden dagligt vattenintag. Till vätskor "för att dricka" ingår vatten utan gas, grönt te, ett avkok av örter och nypon, havtorn och ingefära.

Det är nödvändigt att ta vitamin- och mineralkomplex under hela året. Denna åsikt delas av nästan alla nutritionister. Även den mest balanserade kosten kan inte förse kroppen med näringsämnen med 100%. Komplexet bör väljas på individuell basis med hänsyn till säsong, personens ålder och hälsotillståndet. Det är bäst att kontakta en specialist med denna fråga.

Var noga med att flytta så mycket som möjligt. Detta kommer att bibehålla en tillräcklig ton i kroppen och bränna en tillräcklig mängd energi. Samtidigt finns det inget behov av att spela sport när deras kapacitet är högst. Du kan bara ta långa promenader, träna hemma, ta aerobics-lektioner, simma.

Sömnen ska vara fullständig. En vuxen ska sova minst 7 timmar om dagen. Du ska gå och lägga dig senast 23:00 och stå upp tidigt klockan 5:00. Forskare från Institute of Ottawa och Laval University of Quebec har funnit att om en person sover lite kommer han att äta mer. Faktum är att ett hormon som ansvarar för att öka aptiten börjar syntetiseras i hans kropp. Om en person vilar tillräckligt mycket tid, kommer hormonerna som deltar i processerna att föryngra kroppen och bränna fett produceras så mycket som behövs.

Kost är inte en hård kamp med sig själv, den kräver inte uppoffringar, den representerar inte ett system med styva begränsningar. Om du ordentligt anpassar dig till processen att gå ner i vikt kommer ett bekvämt liv inte att överskuggas av någonting.

Det bör förstås att du inte kommer att kunna gå ner i vikt direkt. Det är viktigt att sätta upp realistiska mål för dig själv och systematiskt gå för att uppnå dem. Var noga med att berömma dig själv, varefter du ska gå vidare till nästa uppgift. Att äta hälsosamt är en livsstil, inte en kortsiktig hobby. Det gör att du kan vara ung, vacker och full av styrka.

Meny design principer

Frukost bör vara basen för hela dagen, så på morgonen bör du definitivt äta gröt, kokta ägg, du kan laga ostkakor. De dricker också te eller kaffe utan socker vid frukosten.

Nästa måltid är avsedd att tillfredsställa hunger och vänta på lunch. Därför kan du använda frukt eller bär till ett mellanmål. Du kan äta osaltade nötter eller keso.

Till lunch äter de grönsaksoppa, fisk, kött eller kyckling. Du kan komplettera kötträtten med en sallad med färska grönsaker och dricka någon drink, men utan tillsatt socker.

För att vänta på middag och inte lida av hunger kan du dricka en jäst mjölkdryck eller äta en portion keso. Nötter är ett bra mellanmål.

Du måste äta middag 2-3 timmar före sänggåendet. Vid den här tiden äter de kokta grönsaker, bakad fisk eller kött, dricker osötat te.

Om du vill äta igen innan du går och lägger dig, kan du tillfredsställa din hunger med nyponbuljong eller ett glas jäst mjölkdryck.

Tillåtna och förbjudna livsmedel

Ksenia Selezneva låter dig inkludera följande produkter i menyn:

• Kött med låg fetthalt: kyckling, kanin, nötkött, kalkonkött.
• Fisk och skaldjur.
• Gryn.
• Pasta gjord av durumvete.
• Grönsaker och frukt.

För att gå ner i vikt så intensivt som möjligt bör du vara uppmärksam på livsmedel som:

• Fisk och skaldjur. De är källor till värdefulla mikroelement och tillfredsställer hunger perfekt.
• Avokado gör att du kan mätta kroppen med värdefulla aminosyror som gör huden mer elastisk, vilket är viktigt under viktminskningsprocessen.
• Broccoli är en av de hälsosammaste vegetabiliska livsmedlen. Det är lågt i kalorier men högt i vitaminer.
• Stavad. Denna typ av vete innehåller ett överflöd av vitaminer och mineraler, fetter, proteiner och kolhydrater.
• Tranbär är ett värdefullt bär som är en källa till antocyaninglykosider. De är ansvariga för fettnedbrytningsprocessen.

Produkter som Ksenia Selezneva rekommenderar att man tar ut ur kosten eller för att kraftigt begränsa deras konsumtion:

• Salt. Det behåller vätska i kroppen, och med det finns skadliga ämnen kvar i den. Därför bör du vägra att äta hård ost, inlagda produkter, rökt kött, industriella såser, korv.
• Socker. Den innehåller mycket kalorier, men fördelarna med denna produkt är noll. Det är bäst att ersätta socker med stevia eller honung. Fabrikstillverkad fruktjuice bör kasseras, detsamma gäller för läsk.
• Animaliska fetter. Dessa livsmedel i kroppen förvandlas till fettavlagringar mycket snabbare än vegetabiliska fetter.
• Ostsåser och krämiga såser som innehåller mycket kalorier.
• Snabbmat, som med rätta kallas matavfall.

Recept för Ksenia Seleznevas diet

Ångad omelett

För att göra en omelett behöver du följande livsmedel:

• 2 ägg.
• 50 ml mjölk.
• 7 g smör.
• Lite salt.

Ägg slås med salt och mjölk, hälls i en smord form. Ångad omelett. Häll smält smör över omeletten före servering.

Linfrögröt med nötter och torkade frukter

För att laga gröt behöver du följande produkter:

• Ett halvt glas mjölk.
• Två matskedar mjöl.
• En matsked hackad torkad frukt.
• En tesked pinjenötter.
• En halv tesked socker.
• Lite salt.

Häll mjöl i kokande mjölk, blanda noga, koka i 2 minuter. Tillsätt sedan socker, salt, nötter till gröt. Strö den med hackad torkad frukt innan du serverar den.

Vegetarisk soppa

För att göra soppan behöver du följande livsmedel:

• 50 g potatis och zucchini.
• 20 g tomater.
• 15 g morötter.
• 10 g lök.
• 5 g vardera persilja och persilja rot.
• 5 ml vegetabilisk olja.

Grönsaker (persilja, lök och morötter) finhackas och stekas lätt i vegetabilisk olja. Potatis, tomater och zucchini, skuren i kuber, kokas i grönsaksbuljong. Tillagningstiden är 10 minuter. Därefter introduceras stek till dem, saltas och kokas tills de är helt kokta. Strö över örter före servering.

Kokt torsk med örter

För att laga fisk behöver du följande livsmedel:

• 0,2 kg torsk.
• 10 gram persilja och dill.
• Lite salt.

Lägg torsken i kallt vatten, tillsätt salt och persilja efter kokning. Koka till kokt.

Grön sallad med bläckfisk

För att göra en sallad behöver du följande livsmedel:

• 500 g bläckfisk.
• 0,2 kg gröna lökar.
• 2 msk gräddfil.
• En matsked hackad persilja och dill.
• 2 pepparkorn.
• 2 lagerblad.
• 2 nejlikor.
• Lite salt.

Tioarmad bläckfisk kokas i kokande vatten med peppar, kryddnejlika och lagerblad. När de har svalnat skärs de i ringar och blandas med hackad grön lök, kryddas med gräddfil, strö med dill och persilja.

Kanin i en kruka

För att förbereda en maträtt behöver du följande produkter:

• 0,1 kg kaninkött.
• 0,2 kg paprika.
• En vitlöksklyfta.
• Lagerblad.
• Kummin.
• En tomat.
• 2 selleristjälkar.
• 0,1 kg champignon.
• Chili.

Köttet skärs i bitar, paprika skärs i remsor, resten av grönsakerna och svampen skärs slumpmässigt. Lägg alla ingredienser i en kruka, blanda med kumminfrön och lagerblad, tillsätt lite vatten. Steva skålen tills den är kokt.

För- och nackdelar med kosten av Ksenia Selezneva

Tack vare Ksenia Seleznevas diet kan du gå ner i 1-2 kg övervikt per vecka.

Fördelarna med hennes teknik inkluderar:

• Inga kontraindikationer.
• Absolut säkerhet.
• Stabilt resultat.
• En varierad meny.
• Kosten är inte hungrig, orsakar inte uppdelning.
• Under processen med en diet normaliseras ämnesomsättningen, kroppen rengörs från skadliga ämnen, vilket gör det möjligt att bli av med till och med kroniska sjukdomar.

Misstag av att gå ner i vikt och kommentarer av Ksenia Selezneva

Fel som görs av människor som vill gå ner i vikt:

• När man bestämmer sig för att gå ner i vikt minskar många inte bara mängden mat de äter utan begränsar sig också i dietens kvalitativa sammansättning. Detta leder till ökad hunger, ökad irritabilitet. En person kan inte tänka på något annat än mat. Därför går det sönder. För att förhindra att detta händer måste du acceptera kosten helt. Det vill säga de tänker inte på det som ett system med begränsningar utan som ett sätt att leva.
• De flesta som går ner i vikt begränsar sig till att äta efter 18.00. Samtidigt går de och lägger sig djupt efter midnatt. Denna regel kan endast tillämpas på de personer som går och lägger sig klockan 22:00. Annars är risken för misslyckande mycket hög. Och ofta äter folk skadlig mat på natten. Du måste äta 4 timmar före sänggåendet. Företräde bör ges till fisk, grönsaker, kefir med låg fetthalt.
• Många gå ner i vikt vägrar potatis, pasta, bröd. Men om en person fortsätter att äta snabbmat, korv och majonnäs, blir resultatet noll. Du måste förstå att bröd, pasta och potatis inte är det största "onda" för en person som går ner i vikt. De kan ätas, men i små mängder och före lunch. Det är bra om brödet torkas och görs av fullkornsmjöl. Pasta bör väljas bland durumvete. Potatis kan inte ätas under middagen.
• Att undvika godis är stressande för kroppen. Därför kan du äta lite av dem: en sked honung, 20 g marmelad eller choklad skadar inte. Det viktigaste är att äta dem före 14:00. Samtidigt måste du njuta av godis och inte tillfredsställa din hunger.
• Många gå ner i vikt börjar rusa till ytterligheter: de dricker vitaminer, vägrar att äta, men de uppnår inte resultat. Det är värt att förstå att möjligheterna med modern medicin är stora. Till exempel kan ett genetiskt test ge mycket information om kroppens tillstånd. Läkare, efter att ha avkodat det, kommer att upprätta en individuell karta som återspeglar information om hälsotillståndet samt om egenskaperna hos en viss organisms metaboliska processer. Då vet en person förmodligen vilka vitaminer han har en brist, vilken typ av fysisk aktivitet som passar honom bättre än andra och många andra viktiga saker som gör att han kan gå ner i vikt korrekt och effektivt.

Recensioner och resultat

Evgeniya Mikhailovna Kuzina, nutritionist:

”Seleznevas diet kan kallas ideal. Kosten är balanserad, den innehåller tillräckligt med alla näringsämnen som är nödvändiga för att säkerställa att kroppen fungerar normalt. Tyngden försvinner, men kommer inte tillbaka igen, resultatet är stabilt. Detta är ett utmärkt sätt att gå ner i vikt och inte skada din hälsa. Samtidigt sjunker inte huden. Det är fantastiskt att en person har möjlighet att komponera en meny på egen hand."

Ekaterina:”Jag har redan följt Xenia-dieten i tre månader. Hon hjälpte mig att förlora 15 kg fett. Jag började se bra ut, min fysiska aktivitet ökade. Jag känner mig frisk och ung. Menstruation är nu mycket lättare att bära än tidigare, och trycket har upphört att öka. Jag äter lite godis. Kosten är väldigt lätt för mig."

Svetlana:”Jag lärde mig om kosten från E. Malyshevas“Wedding Size”-program, och jag var mycket imponerad av resultaten som presenterades där. Jag bestämde mig för att bekanta mig med Seleznevas diet mer detaljerat. Samtidigt förstod jag inte dess väsen. Att äta rätt är hennes huvudprincip, men jag måste gå ner i vikt?! Först måste du gå ner i vikt, men jag kommer alltid att ha tid att följa principerna för rätt näring. Det finns ingen meny, du kan äta nästan alla produkter. Jag tror att det inte kommer att vara möjligt att uppnå sådana resultat."

Elena:”Detta är ett professionellt viktminskningssystem som inte skadar din hälsa. Det är bekvämt och lätt, det finns inga strikta förbud i det. Denna diet passar mig ganska bra, så jag bestämde mig för att välja den."

Författaren till artikeln: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutritionist

Utbildning: Diplom från Ryska statliga medicinska universitetet uppkallat efter NI Pirogov med en examen i allmänmedicin (2004). Residens vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i endokrinologi (2006).